A2 Ordlista - Mat
Lär dig engelska A2-ord om mat, ingredienser, måltider och enkla sätt att tillaga och äta mat.
Recension
Flashcards
Stavning
Quiz
meat from a pig, eaten as food
fläskkött, kött från gris
Han beställde en fläsk sandwich till lunch, njöt av det möra köttet och den syrliga barbecuesåsen.
the meat of cattle used as food
nötkött, oxkött
meat that is from a young sheep
lamm, lammkött
the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters
tonfisk, tonfiskkött
Hon tillsatte bitar av tonfisk till sin gröna sallad.
a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan
omelett
Hon lagade en omelett med rester av grönsaker och riven cheddarost för en snabb och enkel middag.
a book that explains how a dish is cooked
kokbok, receptbok
Den kända kocken släppte en ny kokbok som presenterar hans signaturrätter och matlagningstekniker.
(typically plural) food and other items, typically household goods, that we buy at a supermarket such as eggs, flour, etc.
livsmedel, inköp
Efter shoppingturen packade de upp livsmedlen i köket.
the additional money we give someone such as a waiter, driver, etc. to thank them for the services they have given us
dricks, gratifikation
a part of something that is left
resten, den återstående delen
the amount of food that remains uneaten after a meal and is typically saved for later consumption
rest, matrester
Han blir ofta kreativ i köket, använder restauranger för att göra nya och spännande rätter.
a large piece of meat or fish cut into thick slices
biff, köttbit
Hon serverade den grillade biffen med en sidorätt av potatismos och stekta grönsaker för en stadig måltid.
(of meat) completely cooked in a way that there is not any pink flesh inside
väl tillagad
Hon kontrollerade fläskkotletterna med en kötttermometer för att säkerställa att de var väl tillagade innan servering.
(of meat) cooked in a way that there is only a small amount of pink flesh inside
medium
(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside
blodig
having too much water and little taste
vattenhaltig, smaklös
Kaffet smakade vattnigt, som om det hade bryggts med för mycket vatten och inte tillräckligt med kaffepulver.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
kryddstark, stark
Han kunde inte hantera den starka chilisåsen och sträckte sig efter ett glas vatten för att kyla sin brännande mun.
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
someone who avoids eating meat
vegetarian, vegan
Som vegetarian föredrar hon att laga mat med växtbaserade ingredienser som tofu, bönor och linser.
someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs
vegan, strikt vegetarian
Veganerna på potlucken tog med sig en mängd olika läckra växtbaserade rätter att dela med alla.
a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color
broccoli
Broccoli är rikt på vitaminer och ett bra tillskott till en hälsosam diet.
a green vegetable that people eat raw or use in cooking
selleri
Hon inkluderar tunna skivor av selleri i sin diet.
a vegetable with dark purple skin, which is eaten cooked
aubergine, äggplanta
Wokrätten innehöll bitar av aubergine kokta med tofu, paprika och en smakrik sås.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
kål, vitkål
Fermenterad kål, känd som surkål, är populär i många kulturer för sin unika smak och hälsofördelar.
