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Liste de Mots Niveau A2 - Nourriture et Restaurant 2

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur la nourriture, tels que "goût", "restes" et "bœuf", préparés pour les apprenants de niveau A2.

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CEFR A2 Vocabulary
to taste
[verbe]

to have a specific flavor

goûter

goûter

Ex: The pastry tasted of flaky butter and sweet cinnamon , melting in your mouth .La pâtisserie **avait un goût** de beurre feuilleté et de cannelle douce, fondant dans la bouche.
pork
[nom]

meat from a pig, eaten as food

viande de porc

viande de porc

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .La recette demandait de faire mariner les côtelettes de **porc** dans un mélange de sauce soja, d'ail et de gingembre avant de les griller.
beef
[nom]

meat that is from a cow

bœuf

bœuf

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .Elle a commandé un steak saignant, préférant que son **bœuf** soit cuit juste assez pour garder les jus.
lamb
[nom]

meat that is from a young sheep

agneau

agneau

Ex: The butcher recommended lamb chops for grilling, offering tender and flavorful cuts of meat.Le boucher a recommandé des côtelettes d'**agneau** pour le grillade, offrant des morceaux de viande tendres et savoureux.
tuna
[nom]

the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters

thon, chair de thon

thon, chair de thon

Ex: The restaurant ’s special was a seared tuna fillet .Le plat spécial du restaurant était un filet de **thon** saisi.
omelet
[nom]

a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan

omelette

omelette

Ex: He learned how to flip an omelet without breaking it by practicing with a non-stick pan .Il a appris à retourner une **omelette** sans la casser en s'entraînant avec une poêle antiadhésive.

a book that explains how a dish is cooked

livre de cuisine

livre de cuisine

Ex: She bookmarked her favorite recipes in the cookbook for easy reference while meal planning .Elle a mis en signet ses recettes préférées dans le **livre de cuisine** pour une référence facile lors de la planification des repas.
grocery
[nom]

(typically plural) food and other items, typically household goods, that we buy at a supermarket such as eggs, flour, etc.

épicerie

épicerie

Ex: I'll be doing the grocery shopping later today.Je ferai les courses d'**épicerie** plus tard aujourd'hui.
tip
[nom]

the additional money we give someone such as a waiter, driver, etc. to thank them for the services they have given us

pourboire

pourboire

Ex: He forgot to leave a tip for the hairdresser after his haircut , so he went back to the salon to give it to her .Il a oublié de laisser un **pourboire** pour la coiffeuse après sa coupe de cheveux, alors il est retourné au salon pour le lui donner.
rest
[nom]

a part of something that is left

le reste, la partie restante

le reste, la partie restante

Ex: The team completed most of the project , but the rest will have to be finished tomorrow .L'équipe a terminé la plupart du projet, mais le **reste** devra être terminé demain.

the amount of food that remains uneaten after a meal and is typically saved for later consumption

restes

restes

Ex: They decided to order extra food so they would have plenty of leftovers to enjoy throughout the week .Ils ont décidé de commander plus de nourriture pour avoir beaucoup de **restes** à savourer tout au long de la semaine.
steak
[nom]

a large piece of meat or fish cut into thick slices

steak, bifteck

steak, bifteck

Ex: He prefers his steak cooked rare , with a charred crust on the outside and a warm , red center .Il préfère son **steak** cuit saignant, avec une croûte carbonisée à l'extérieur et un centre rouge et chaud.
well-done
[Adjectif]

(of meat) completely cooked in a way that there is not any pink flesh inside

bien cuit

bien cuit

Ex: He asked the waiter to have his salmon cooked well-done, as he preferred it fully cooked .Il a demandé au serveur de faire cuire son saumon **bien cuit**, car il le préférait entièrement cuit.
medium
[Adjectif]

(of meat) cooked in a way that there is only a small amount of pink flesh inside

moyen

moyen

Ex: I prefer my steak cooked medium, with just a hint of pink in the center.Je préfère mon steak cuit **à point**, avec juste une touche de rose au centre.
rare
[Adjectif]

(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside

saignant

saignant

Ex: The restaurant specializes in rare cuts of premium-quality meat .Le restaurant est spécialisé dans les morceaux **saignants** de viande de qualité supérieure.
watery
[Adjectif]

having too much water and little taste

aqueux

aqueux

Ex: The smoothie was watery and bland , lacking the creaminess and sweetness of properly blended fruit .Le smoothie était **aqueux** et fade, manquant de la crémeuse douceur des fruits correctement mixés.
spicy
[Adjectif]

having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

épicé

épicé

Ex: They ordered the spicy Thai noodles , craving the intense heat and bold flavors .Ils ont commandé les nouilles thaïlandaises **épicées**, avides de la chaleur intense et des saveurs audacieuses.
bitter
[Adjectif]

having a strong taste that is unpleasant and not sweet

amer

amer

Ex: Despite its bitter taste , he appreciated the health benefits of eating kale in his salad .Malgré son goût **amer**, il appréciait les bienfaits pour la santé de manger du kale dans sa salade.

someone who avoids eating meat

végétarien, végétarienne

végétarien, végétarienne

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier .Elle est **végétarienne** depuis cinq ans et se sent en meilleure santé.
vegan
[nom]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

végane

végane

Ex: The vegans in the group shared tips and recipes for making vegan versions of their favorite dishes .Les **végétaliens** du groupe ont partagé des conseils et des recettes pour réaliser des versions végétaliennes de leurs plats préférés.

a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color

brocoli

brocoli

Ex: The market sells both green and purple broccoli fresh from the farm .Le marché vend des **brocolis** verts et violets frais de la ferme.
celery
[nom]

a green vegetable that people eat raw or use in cooking

céleri

céleri

Ex: She includes thin slices of celery in her diet .Elle inclut de fines tranches de **céleri** dans son alimentation.

a vegetable with dark purple skin, which is eaten cooked

aubergine

aubergine

Ex: He grilled whole eggplants on the barbecue until they were tender and smoky .Il a grillé des **aubergines** entières sur le barbecue jusqu'à ce qu'elles soient tendres et fumées.
cabbage
[nom]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

chou

chou

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .La recette demandait un **chou**, qui était sauté avec de l'ail et des épices pour un accompagnement savoureux.
spinach
[nom]

dark and wide green leaves of an Asian plant that can be eaten cooked or uncooked

épinard

épinard

Ex: She blended spinach into her morning smoothie .Elle a mélangé **des épinards** dans son smoothie du matin.
to tip
[verbe]

to give a small amount of money to a waiter, driver, etc. to thank them for their services

donner un pourboire à

donner un pourboire à

Ex: She remembered to tip the delivery person when the food arrived hot and on time .Elle a pensé à **donner un pourboire** au livreur lorsque la nourriture est arrivée chaude et à l'heure.
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