a slightly sweet bread of French origin, made with yeast dough that is shaped as small rolls
brioche
gentle to the touch
mjuk, len
Hon älskade den mjuka texturen på kaschmirtröjan.
a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked
bröd
Barnen gjorde mini-pizzor med skivor bröd som botten.
a country in Europe known for its famous landmarks such as the Eiffel Tower
Frankrike
Eiffeltornet är ett berömt landmärke i Frankrike och lockar miljontals turister varje år.
containing sugar or having a taste that is like sugar
söt, sockerhaltig
Hon tillade lite honung i sitt te för att göra det sött.
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
ägg, egg
Hon gjorde en spansk omelett genom att steka skivad potatis och lök med vispade ägg.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
smör
Bred lite smält smör på varm toast för en enkel och tröstande frukost.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
mjöl, vetemjöl
De använder fullkornsmjöl istället för vitt mjöl för ett hälsosammare alternativ.
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
jäst, ferment
Jag behöver aktivera jästen genom att lösa upp den i ljummet vatten innan jag tillsätter den till brödet.
a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet
socker, råsocker
Jag försöker minska på socker i min diet, men det är så svårt.
a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it
salt, natriumklorid
Soppan behövde lite mer salt för att framhäva smaken.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
blanda, mixa
Bartenders blandar skickligt olika spritdrycker och juicer för att skapa unika cocktails.
having a temperature that is high but not hot, especially in a way that is pleasant
varm, ljum
Det varma vädret var perfekt för en dag på stranden.
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
vatten
a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry
deg, bröddeg
Degen för munkarna jäser innan den friteras.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
lägga till, blanda i
Wokade grönsakerna, tillsätt sedan tofun.
to remain in a particular condition or state
förbli, kvarstå
Hans självförtroende förblev stabilt, även under press.
(of dough) to increase in volume, become lighter, and develop a fluffy texture
jäsa, stiga
Hemmakockar använder ofta en varm miljö för att hjälpa degen att jäsa.
to give something a particular form
forma, gestalta
Snickaren använde en såg för att forma träet till en kurva.
bread that has a particular shape and is baked in one piece, usually sliced before being served
limpa, bröd
Hon köpte en färsk limpa bröd från bageriet.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
baka, grädda
Receptet kräver att baka potatisarna tills de är mjuka.
a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food
ugn, spis
Ugnens temperaturratt kan justeras för precisionsmatlagning.
the first meal we have in the early hours of the day
frukost
Caféet serverade en utsökt frukost sandwich med ägg, ost och skinka på en rostad bagel.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
mellanmål, snack
Hon har ofta en mellanmål mellan frukost och lunch för att undvika hunger.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
frukt
Jag älskar att börja min dag med en skål färsk fruktsallad, fylld med saftiga jordgubbar, ananas och apelsiner.
a food prepared from roasted, ground cacao beans
choklad, kakao
Receptet kräver smält choklad.
a slice of bread that is brown on both sides because it has been heated
rost, rostat bröd
Jag brände min rostade brödskiva för att jag lät den vara i brödrosten för länge.
a small bread roll that is round and flat in shape
bulle, småbröd
Caféet serverade mini hamburgare på små bröd av bitstorlek, perfekt att dela med vänner över drinkar.
beef cut into small pieces and made into a flat round shape that is then fried, often served in a bread bun
hamburgare, burger
Hon tog en burgare på väg till jobbet för en snabb måltid.
receiving a lot of love and attention from many people
populär, älskad
Tennis är en populär sport i många länder runt om i världen.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
god, smaklig
Hans barbecuesås tillförde en smakrik tang till den grillade kycklingen.
simple in design, without a specific pattern
enkel, anspråkslös
Gardinerna var enkla, vilket tillät rikligt med solljus att filtrera in i rummet.
a thick, sweet substance we make by boiling fruit with sugar and often eat on bread
sylt, marmelad
Sarah gillar att göra hemlagad sylt från färska frukter.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
recept
Kokboken innehåller recept från olika kök, vilket ger ett brett utbud av rätter att prova.
different or better than what is normal
speciell, särskild
having a lot of value
viktig, avgörande
Den viktiga frågan är att säkerställa arbetarnas säkerhet.
