pattern

Từ Vựng Chính về Bánh Mì - Brioche

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

dạng từ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học
Key Bread Vocabulary
brioche
brioche
[Danh từ]

a slightly sweet bread of French origin, made with yeast dough that is shaped as small rolls

bánh brioche

bánh brioche

soft
soft
[Tính từ]

gentle to the touch

mềm, dịu dàng

mềm, dịu dàng

Ex: The kitten's fur was incredibly soft to the touch. 

Bộ lông của chú mèo con vô cùng mềm mại khi chạm vào.

bread
bread
[Danh từ]

a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

bánh mì

bánh mì

Ex: The bakery offers a variety of breads, including sourdough and whole wheat. 

Tiệm bánh cung cấp nhiều loại bánh mì, bao gồm bánh mì chua và lúa mì nguyên cám.

France
France
[Danh từ]

a country in Europe known for its famous landmarks such as the Eiffel Tower

Pháp

Pháp

Ex: Paris, the capital city of France, is home to iconic landmarks such as the Eiffel Tower and Notre-Dame Cathedral. 

Paris, thủ đô của Pháp, là nơi có những địa danh biểu tượng như tháp Eiffel và nhà thờ Đức Bà Paris.

sweet
sweet
[Tính từ]

containing sugar or having a taste that is like sugar

ngọt, có đường

ngọt, có đường

Ex: I prefer sweet popcorn over salty. 

Tôi thích bỏng ngô ngọt hơn là mặn.

egg
egg
[Danh từ]

an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food

trứng, quả trứng

trứng, quả trứng

Ex: I love having a sunny-side-up egg on my avocado toast. 

Tôi thích có một quả trứng ốp la trên bánh mì nướng bơ của mình.

butter
butter
[Danh từ]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

bơ

bơ

Ex: He melted butter in a saucepan to make a savory garlic butter sauce. 

Anh ấy đun chảy bơ trong nồi để làm nước sốt bơ tỏi thơm ngon.

flour
flour
[Danh từ]

a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.

bột, bột mì

bột, bột mì

Ex: The homemade pasta dough is made with a simple mixture of flour, eggs, and a pinch of salt. 

Bột mì tự làm được làm từ hỗn hợp đơn giản gồm bột mì, trứng và một chút muối.

yeast
yeast
[Danh từ]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

men, chất lên men

men, chất lên men

Ex: I need to activate the yeast by dissolving it in warm water before adding it to the bread dough. 

Tôi cần kích hoạt men bằng cách hòa tan nó trong nước ấm trước khi thêm vào bột bánh mì.

sugar
sugar
[Danh từ]

a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet

đường, đường nâu

đường, đường nâu

Ex: Freshly baked chocolate chip cookies are even more delicious with a touch of sugar. 

Bánh quy sô cô la chip mới nướng còn ngon hơn với một chút đường.

salt
salt
[Danh từ]

a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it

muối, natri clorua

muối, natri clorua

Ex: The chef sprinkled a pinch of salt to enhance the flavors of the soup. 

Đầu bếp rắc một chút muối để tăng hương vị của món súp.

to mix
to mix
[Động từ]

to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

trộn, pha trộn

trộn, pha trộn

Ex: She skillfully mixed the colors on the palette to achieve the desired shade for her painting. 

Cô ấy khéo léo trộn các màu sắc trên bảng màu để đạt được sắc thái mong muốn cho bức tranh của mình.

warm
warm
[Tính từ]

having a temperature that is high but not hot, especially in a way that is pleasant

ấm, ấm áp

ấm, ấm áp

Ex: The warm afternoon was perfect for a picnic in the park. 

Buổi chiều ấm áp là hoàn hảo cho một buổi dã ngoại trong công viên.

water
water
[Danh từ]

a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.

nước

nước

Ex: I feel thirsty and need a sip of water. 

Tôi cảm thấy khát và cần một ngụm nước.

dough
dough
[Danh từ]

a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry

bột nhào, bột bánh mì

bột nhào, bột bánh mì

Ex: The cookie dough is ready to be rolled into small balls and baked. 

Bột bánh quy đã sẵn sàng để được cuộn thành những viên nhỏ và nướng.

to add
to add
[Động từ]

to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else

thêm vào, bổ sung

thêm vào, bổ sung

Ex: She added some chopped onions to the recipe for flavor. 

Cô ấy đã thêm một ít hành tây băm nhỏ vào công thức để tăng hương vị.

to rest
to rest
[Động từ]

to remain in a particular condition or state

ở lại, duy trì

ở lại, duy trì

Ex: His reputation rests intact after years in the industry. 

Danh tiếng của anh ấy vẫn nguyên vẹn sau nhiều năm trong ngành.

to rise
to rise
[Động từ]

(of dough) to increase in volume, become lighter, and develop a fluffy texture

nở, dậy

nở, dậy

Ex: The secret to the perfect croissant lies in the technique of letting the laminated dough rise. 

Bí quyết để có chiếc bánh sừng bò hoàn hảo nằm ở kỹ thuật để bột nhiều lớp nở.

to shape
to shape
[Động từ]

to give something a particular form

tạo hình, định hình

tạo hình, định hình

Ex: She used clay to shape a beautiful sculpture. 

Cô ấy đã sử dụng đất sét để tạo hình một tác phẩm điêu khắc đẹp.

loaf
loaf
[Danh từ]

bread that has a particular shape and is baked in one piece, usually sliced before being served

ổ bánh mì, bánh mì

ổ bánh mì, bánh mì

Ex: A whole loaf was baked for the family gathering. 

Một ổ bánh mì nguyên đã được nướng cho buổi họp mặt gia đình.

to bake
to bake
[Động từ]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

nướng, nướng bánh

nướng, nướng bánh

Ex: Bake the chicken breasts in the oven until they are cooked through and golden. 

Nướng ức gà trong lò cho đến khi chín vàng.

oven
oven
[Danh từ]

a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food

lò nướng, bếp nướng

lò nướng, bếp nướng

Ex: The oven timer beeped to indicate that the food was ready. 

Bộ hẹn giờ của lò nướng kêu bíp để báo hiệu rằng thức ăn đã sẵn sàng.

breakfast
breakfast
[Danh từ]

the first meal we have in the early hours of the day

bữa sáng

bữa sáng

Ex: She enjoyed a bowl of warm oatmeal topped with sliced bananas for breakfast. 

Cô ấy thưởng thức một bát cháo yến mạch ấm áp được phủ lên trên những lát chuối cho bữa sáng.

snack
snack
[Danh từ]

a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking

đồ ăn nhẹ, bữa ăn nhẹ

đồ ăn nhẹ, bữa ăn nhẹ

Ex: Potato chips are a common snack, but they aren't very healthy. 

Khoai tây chiên là một món ăn nhẹ phổ biến, nhưng chúng không tốt cho sức khỏe lắm.

fruit
fruit
[Danh từ]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

trái cây

trái cây

Ex: I bought a variety of fresh fruits from the grocery store. 

Tôi đã mua nhiều loại trái cây tươi từ cửa hàng tạp hóa.

chocolate
chocolate
[Danh từ]

a food prepared from roasted, ground cacao beans

sô cô la, ca cao

sô cô la, ca cao

Ex: Artisans prefer high-quality chocolate for truffles. 

Thợ thủ công thích sô cô la chất lượng cao cho sô cô la viên.

toast
toast
[Danh từ]

a slice of bread that is brown on both sides because it has been heated

bánh mì nướng,  bánh mì áp chảo

bánh mì nướng, bánh mì áp chảo

Ex: He had toast with cream cheese and smoked salmon. 

Anh ấy có bánh mì nướng với phô mai kem và cá hồi xông khói.

bun
bun
[Danh từ]

a small bread roll that is round and flat in shape

bánh mì nhỏ, bánh bao nhỏ

bánh mì nhỏ, bánh bao nhỏ

Ex: The bakery offered a selection of savory and sweet buns, from classic dinner rolls to decadent chocolate-filled pastries. 

Tiệm bánh đã cung cấp một lựa chọn các loại bánh mì mặn và ngọt, từ những ổ bánh mì cổ điển đến những chiếc bánh ngọt đầy ắp nhân sô cô la.

burger
burger
[Danh từ]

beef cut into small pieces and made into a flat round shape that is then fried, often served in a bread bun

bánh mì kẹp thịt, burger

bánh mì kẹp thịt, burger

Ex: They grilled burgers in the backyard for the family barbecue. 

Họ nướng bánh mì kẹp thịt ở sân sau cho bữa tiệc nướng gia đình.

popular
popular
[Tính từ]

receiving a lot of love and attention from many people

phổ biến, được yêu thích

phổ biến, được yêu thích

Ex: Harry Potter books are very popular among teenagers. 

Sách Harry Potter rất phổ biến trong giới thanh thiếu niên.

tasty
tasty
[Tính từ]

having a flavor that is pleasent to eat or drink

ngon, hấp dẫn

ngon, hấp dẫn

Ex: The restaurant served tasty dishes from around the world, satisfying diverse palates. 

Nhà hàng phục vụ những món ăn ngon từ khắp nơi trên thế giới, làm hài lòng nhiều khẩu vị khác nhau.

plain
plain
[Tính từ]

simple in design, without a specific pattern

đơn giản, giản dị

đơn giản, giản dị

Ex: His shirt was plain, without any stripes, dots, or other designs. 

Áo sơ mi của anh ấy đơn giản, không có sọc, chấm hay họa tiết nào khác.

jam
jam
[Danh từ]

a thick, sweet substance we make by boiling fruit with sugar and often eat on bread

mứt, mứt trái cây

mứt, mứt trái cây

Ex: Let's make a peanut butter and jelly sandwich with lots of jam. 

Hãy làm một chiếc bánh sandwich bơ đậu phộng và mứt với thật nhiều mứt.

recipe
recipe
[Danh từ]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

công thức

công thức

Ex: He found a quick and easy pasta recipe online that became an instant family favorite. 

Anh ấy đã tìm thấy một công thức mì ống nhanh chóng và dễ dàng trực tuyến mà ngay lập tức trở thành món yêu thích của gia đình.

special
special
[Tính từ]

different or better than what is normal

đặc biệt, riêng biệt

đặc biệt, riêng biệt

Ex: The team worked hard to create a special experience for their guests. 

Nhóm đã làm việc chăm chỉ để tạo ra một trải nghiệm đặc biệt cho khách của họ.

important
important
[Tính từ]

having a lot of value

quan trọng, then chốt

quan trọng, then chốt

Ex: Education is an important tool for personal and professional development. 

Giáo dục là một công cụ quan trọng cho sự phát triển cá nhân và nghề nghiệp.

guest
guest
[Danh từ]

someone who is invited to visit someone else's home or attend a social event

khách, người được mời

khách, người được mời

Ex: He's the guest of honor at the fundraising dinner. 

Anh ấy là khách mời danh dự tại bữa tiệc gây quỹ.

occasion
occasion
[Danh từ]

the time at which a particular event happens

dịp, sự kiện

dịp, sự kiện

Ex: It was a rare occasion when all the family members could gather together for the holidays. 

Đó là một dịp hiếm hoi khi tất cả các thành viên trong gia đình có thể tụ họp lại vào dịp lễ.

LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek