Vocabularul Cheie al Pâinii - Brioche
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
a slightly sweet bread of French origin, made with yeast dough that is shaped as small rolls
briose
gentle to the touch
moale, blând
El și-a trecut degetele peste petalele moi ale florii.
a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked
pâine
Au cumpărat o pâine proaspăt coaptă de la brutărie pentru cină.
a country in Europe known for its famous landmarks such as the Eiffel Tower
Franța
Revoluția Franceză a avut un impact semnificativ asupra formării Franței moderne.
containing sugar or having a taste that is like sugar
dulce, zaharat
Căpșunile proaspete erau natural dulci și suculente.
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
ou, ov
Copiii s-au bucurat să mănânce ouă fierte moi cu pâine prăjită cu unt.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
unt
Rețeta prevedea ca untul topit să fie turnat peste pâinea proaspăt coptă.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
făină, făină de grâu
Amestecul de făină a fost amestecat cu apă pentru a forma aluatul.
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
drojdie, ferment
Trebuie să activez drojdiile dizolvându-le în apă caldă înainte de a le adăuga în aluatul pentru pâine.
a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet
zahăr, zahăr brun
Copiii s-au bucurat de vată de zahăr colorată la târg, făcută din zahăr.
a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it
sare, clorură de sodiu
Am cumpărat un sac de sare marină grosieră de la magazinul specializat.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
amesteca, mix
Brutaru a amestecat diligent aluatul pentru a asigura o textură netedă și uniformă pentru tort.
having a temperature that is high but not hot, especially in a way that is pleasant
cald, călduț
S-au bucurat de o seară de vară caldă în jurul focului de tabără.
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
apă
Înotătorul a sărit în piscină și a stropit apă peste tot.
a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry
aluat, aluat de pâine
Aluatul pentru gogoși crește înainte de a fi prăjit.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
adauga, incorpora
Prăjiți legumele, apoi adăugați tofu.
to remain in a particular condition or state
rămâne, sta
Încrederea lui a rămas stabilă, chiar și sub presiune.
(of dough) to increase in volume, become lighter, and develop a fluffy texture
crește, umfla
Brutarii casnici folosesc adesea un mediu cald pentru a ajuta aluatul sa creasca.
to give something a particular form
modela, da formă
Designerul a modelat metalul într-o sculptură elegantă, modernă.
bread that has a particular shape and is baked in one piece, usually sliced before being served
pâine, franzelă
Poți să-mi pasezi pâinea din coșul de pâine?
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
coace, găti la cuptor
Îi place să coacă plăcinte, mai ales în perioada sărbătorilor.
a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food
cuptor, aragaz
Au copt un pui întreg în cuptor pentru cină de duminică.
the first meal we have in the early hours of the day
mic dejun
Copiii s-au bucurat de un bol de cereale cu ciocolată cu lapte rece și un pahar de suc de portocale la micul dejun.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
gustare, aperitiv
A pregătit o gustare sănătoasă cu fructe și iaurt pentru serviciu.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
fruct
Pepenele verde feliat este un fruct suculent și hidratant de care te poți bucura într-o zi caldă de vară.
a food prepared from roasted, ground cacao beans
ciocolată, cacao
Ciocolata poate fi combinată cu nuci pentru aromă.
a slice of bread that is brown on both sides because it has been heated
paine prăjită, tartină
A presărat puțin scorțișoară și zahăr pe pâinea prăjită.
a small bread roll that is round and flat in shape
chiflă, brișcă
A optat pentru un burger vegetarian pe o chiflă integrală, alegând o opțiune mai sănătoasă pentru prânz.
beef cut into small pieces and made into a flat round shape that is then fried, often served in a bread bun
hamburger, burger
Burgerul a fost servit cu o garnitură de inele de ceapă crocantă.
receiving a lot of love and attention from many people
popular, iubit
Cântecele lui sunt populare pentru că sunt ușor de dansat.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
delicios, gustos
Vânzătorul ambulant a vândut gustări delicioase cum ar fi covrigi calzi și nuci prăjite.
simple in design, without a specific pattern
simplu, sobri
Husa ei de telefon era simplă neagră, oferind protecție de bază fără elemente decorative.
a thick, sweet substance we make by boiling fruit with sugar and often eat on bread
gem, marmeladă
Au împachetat sandvișuri cu unt de arahide și gem pentru un picnic.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
rețetă
Experimentând cu diferite rețete, a învățat cum să creeze mese vegetariene delicioase.
different or better than what is normal
special, particular
Ocazia specială cerea o sărbătoare cu familia și prietenii.
having a lot of value
important, crucial
Problema importantă de rezolvat este asigurarea siguranței muncitorilor.
