SIELE vocabulario para las puntuaciones 846+ - Comida y comer
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que come con exceso o con gran apetito

glouton, gourmand
probar un alimento o bebida con atención para apreciar su sabor y calidad

déguster
la carne de la pequeña ave del mismo nombre, considerada un manjar

viande de caille, chair de caille
semilla comestible de una planta que se cocina y se come, parecida al frijol

haricot
semilla que se come cocida o en sopas

haricot, fève
una porción circular y delgada de un alimento

tranche, rondelle
cada una de las partes en que se divide naturalmente una fruta cítrica
que resulta demasiado dulce o pesado al gusto, causando sensación desagradable

écœurant, trop sucré
un sabor agrio o ácido, como el del limón o el vinagre

acidité, aigreur
eliminar el líquido de un alimento o recipiente
el conjunto de platos, tazas y otros utensilios para servir la comida en la mesa

vaisselle, service de table
utensilio de cocina con agujeros que sirve para escurrir líquidos de alimentos

passoire, tamis
establecimiento pequeño y sencillo donde se sirven bebidas y, a veces, comida
establecimiento pequeño situado en la playa donde se sirven bebidas y comida
dulce pequeño, como un caramelo o una golosina
una hortaliza de la familia de la cebolla, con un tallo blanco largo y hojas verdes planas

poireau, poireau
compuesto orgánico que proporciona energía al organismo, presente en alimentos como pan, arroz o pasta

glucide
grasa que aumenta el colesterol y se encuentra en alimentos animales o procesados

graisse saturée, lipide saturé
planta o semilla comestible de la familia de las leguminosas, como lentejas o garbanzos

légumineuse
semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos

pois chiche
semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento

haricot, fève
ácido orgánico presente en las grasas y aceites, componente básico de los lípidos

acide gras
sustancia grasa que se encuentra en la sangre y puede afectar la salud del corazón

cholestérol
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