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SIELE vocabulario para las puntuaciones 846+ - Pagkain at Pagkain

Matuto ng advanced na bokabularyo para sa pagkain, gastronomiya, gawi sa pagkain, paghahanda, lasa, at mga karanasang nauugnay sa pagkain sa bahay at sa labas.

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SIELE vocabulario para las puntuaciones 846+
glotón
glotón
[pang-uri]

que come con exceso o con gran apetito

matakaw, masiba

matakaw, masiba

Ex: Ese niño es muy glotón y siempre pide más comida. 

Ang batang iyon ay napakamatakaw at laging humihingi ng mas maraming pagkain.

catar
catar
[Pandiwa]

probar un alimento o bebida con atención para apreciar su sabor y calidad

tikman

tikman

Ex: El sommelier nos enseñó a catar el vino. 

Tinuruan kami ng sommelier kung paano lasahin ang alak.

la codorniz
la codorniz
[Pangngalan]

la carne de la pequeña ave del mismo nombre, considerada un manjar

karne ng pugo, karne ng pugo (masarap na pagkain)

karne ng pugo, karne ng pugo (masarap na pagkain)

Ex: Preparé codornices al horno con hierbas. 

Naghanda ako ng pugo sa oven na may mga halamang gamot.

la alubia
la alubia
[Pangngalan]

semilla comestible de una planta que se cocina y se come, parecida al frijol

beans

beans

Ex: Las alubias blancas son muy nutritivas. 

Ang mga bean na puti ay napaka-nutritious.

el frijol
el frijol
[Pangngalan]

semilla que se come cocida o en sopas

beans, patani

beans, patani

Ex: Comí frijoles con arroz en el almuerzo. 

Kumain ako ng beans na may kanin sa tanghalian.

la rodaja
la rodaja
[Pangngalan]

una porción circular y delgada de un alimento

hiwa, bilog na piraso

hiwa, bilog na piraso

Ex: Puse una rodaja de limón en el vaso. 

Naglagay ako ng isang hiwa ng limon sa baso.

el pedazo
el pedazo
[Pangngalan]

parte separada de un objeto, alimento o material

Ex: Cortó un pedazo de pan. 
el gajo
el gajo
[Pangngalan]

cada una de las partes en que se divide naturalmente una fruta cítrica

Ex: Comió un gajo de naranja. 
la corteza
la corteza
[Pangngalan]

capa exterior que cubre algo

balat, upak

balat, upak

Ex: La corteza del pan estaba crujiente. 

Ang balat ng tinapay ay malutong.

empalagoso
empalagoso
[pang-uri]

que resulta demasiado dulce o pesado al gusto, causando sensación desagradable

masyadong matamis, nakakasuya

masyadong matamis, nakakasuya

Ex: Este pastel es demasiado empalagoso para mi gusto. 

Ang cake na ito ay masyadong empalagoso para sa aking panlasa.

acidez
acidez
[Pangngalan]

un sabor agrio o ácido, como el del limón o el vinagre

kaasiman, pagkaasim

kaasiman, pagkaasim

Ex: La acidez del limón realza el sabor del pescado. 

Ang kaasiman ng limon ay nagpapatingkad sa lasa ng isda.

escurrir
escurrir
[Pandiwa]

eliminar el líquido de un alimento o recipiente

Ex: Escurre la pasta antes de servirla. 
la vajilla
la vajilla
[Pangngalan]

el conjunto de platos, tazas y otros utensilios para servir la comida en la mesa

kagamitan sa hapag-kainan, serbisyo sa hapag

kagamitan sa hapag-kainan, serbisyo sa hapag

Ex: La vajilla de porcelana blanca es muy elegante para una cena formal. 

Ang puting porselanang kagamitan sa pagkain ay napaka-elegante para sa isang pormal na hapunan.

el colador
el colador
[Pangngalan]

utensilio de cocina con agujeros que sirve para escurrir líquidos de alimentos

salain, pansala

salain, pansala

Ex: Usé un colador para escurrir la pasta. 
la tasca
la tasca
[Pangngalan]

establecimiento pequeño y sencillo donde se sirven bebidas y, a veces, comida

Ex: Entramos en una tasca para tomar algo. 
el chiringuito
el chiringuito
[Pangngalan]

establecimiento pequeño situado en la playa donde se sirven bebidas y comida

Ex: Tomamos algo en un chiringuito junto al mar. 
la chuchería
la chuchería
[Pangngalan]

dulce pequeño, como un caramelo o una golosina

Ex: El niño eligió una chuchería de fresa. 
el puerro
el puerro
[Pangngalan]

una hortaliza de la familia de la cebolla, con un tallo blanco largo y hojas verdes planas

leek, sibuyas na mura

leek, sibuyas na mura

Ex: El puerro es más suave que la cebolla. 

Ang leek ay mas banayad kaysa sa sibuyas.

el hidrato de carbono

compuesto orgánico que proporciona energía al organismo, presente en alimentos como pan, arroz o pasta

carbohydrate

carbohydrate

Ex: Los hidratos de carbono son una fuente principal de energía. 

Ang carbohydrates ay isang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya.

el grasa saturada
el grasa saturada
[Pangngalan]

grasa que aumenta el colesterol y se encuentra en alimentos animales o procesados

pusposong taba, pusposong lipid

pusposong taba, pusposong lipid

Ex: La mantequilla contiene mucha grasa saturada. 

Ang mantikilya ay naglalaman ng maraming puspos na taba.

la leguminosa
la leguminosa
[Pangngalan]

planta o semilla comestible de la familia de las leguminosas, como lentejas o garbanzos

legumbre

legumbre

Ex: Se recomienda consumir leguminosas varias veces por semana. 

Inirerekomenda na kumain ng mga legumbre ilang beses sa isang linggo.

el garbanzo
el garbanzo
[Pangngalan]

semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos

garbanzo

garbanzo

Ex: Cociné garbanzos para la sopa. 

Nagluto ako ng garbanzos para sa sopas.

la judía
la judía
[Pangngalan]

semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento

beans, patani

beans, patani

Ex: Hoy cocinamos un plato de judías blancas. 

Ngayon nagluluto kami ng isang putahe ng puting beans.

el ácido graso
el ácido graso
[Pangngalan]

ácido orgánico presente en las grasas y aceites, componente básico de los lípidos

fatty acid

fatty acid

Ex: Los ácidos grasos son esenciales para el organismo. 

Ang mga fatty acid ay mahalaga para sa katawan.

el colesterol
el colesterol
[Pangngalan]

sustancia grasa que se encuentra en la sangre y puede afectar la salud del corazón

kolesterol

kolesterol

Ex: El colesterol alto puede causar problemas de salud. 

Ang mataas na kolesterol ay maaaring magdulot ng mga problema sa kalusugan.

jugoso
jugoso
[pang-uri]

que tiene mucho jugo o líquido

makatas, sagana sa katas

makatas, sagana sa katas

Ex: La naranja está muy jugosa hoy. 

Napaka-makatas ng orange ngayon.

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