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SIELE vocabulario para las puntuaciones 846+ - Yemek ve Beslenme

Evde ve dışarıda yemek yemeyle ilgili yiyecekler, gastronomi, yeme alışkanlıkları, hazırlık, tatlar ve deneyimler için ileri düzey kelime dağarcığı öğrenin.

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SIELE vocabulario para las puntuaciones 846+
glotón
glotón
[sıfat]

que come con exceso o con gran apetito

obur, açgözlü

obur, açgözlü

Ex: Me puse glotón en la fiesta de cumpleaños. 

Doğum günü partisinde obur oldum.

catar
catar
[fiil]

probar un alimento o bebida con atención para apreciar su sabor y calidad

tatmak

tatmak

Ex: Aprendí a catar chocolate en un taller. 

Bir atölyede çikolatayı tatmayı öğrendim.

la codorniz

la carne de la pequeña ave del mismo nombre, considerada un manjar

bıldırcın eti, bıldırcın eti (lezzetli)

bıldırcın eti, bıldırcın eti (lezzetli)

Ex: Me gusta la codorniz a la parrilla con un poco de limón. 

Biraz limonlu ızgara bıldırcın severim.

la alubia
la alubia
[isim]

semilla comestible de una planta que se cocina y se come, parecida al frijol

fasulye

fasulye

Ex: Este guiso lleva alubias, carne y verduras. 

Bu güveçte fasulye, et ve sebzeler bulunur.

el frijol
el frijol
[isim]

semilla que se come cocida o en sopas

fasulye, barbunya

fasulye, barbunya

Ex: Puse frijoles en la sopa de verduras. 

Sebze çorbasına fasulye koydum.

la rodaja
la rodaja
[isim]

una porción circular y delgada de un alimento

dilim, halka

dilim, halka

Ex: Serví rodajas de zanahoria como aperitivo. 

Aperitif olarak havuç dilimleri servis ettim.

el pedazo
el pedazo
[isim]

parte separada de un objeto, alimento o material

Ex: Dame un pedazo pequeño de queso. 
el gajo
el gajo
[isim]

cada una de las partes en que se divide naturalmente una fruta cítrica

Ex: El niño pidió otro gajo de naranja. 
la corteza

capa exterior que cubre algo

kabuk, kabuk tabakası

kabuk, kabuk tabakası

Ex: El pastel tiene una corteza fina y suave. 

Pastanın ince ve yumuşak bir kabuku var.

empalagoso
empalagoso
[sıfat]

que resulta demasiado dulce o pesado al gusto, causando sensación desagradable

aşırı tatlı, mide bulandırıcı

aşırı tatlı, mide bulandırıcı

Ex: El café con demasiada leche se vuelve empalagoso. 

Fazla sütlü kahve empalagoso olur.

acidez
acidez
[isim]

un sabor agrio o ácido, como el del limón o el vinagre

ekşilik, asitlik

ekşilik, asitlik

Ex: La acidez de la fruta no madura puede ser desagradable. 

Olgunlaşmamış meyvenin asitliği hoş olmayabilir.

escurrir
escurrir
[fiil]

eliminar el líquido de un alimento o recipiente

Ex: Escurrieron el atún antes de mezclarlo con la ensalada. 
la vajilla

el conjunto de platos, tazas y otros utensilios para servir la comida en la mesa

sofra takımı, yemek takımı

sofra takımı, yemek takımı

Ex: La vajilla de melamina es ideal para comer al aire libre porque no se rompe. 

Melamin vajilla, kırılmadığı için açık havada yemek yemek için idealdir.

el colador

utensilio de cocina con agujeros que sirve para escurrir líquidos de alimentos

süzgeç, kevgir

süzgeç, kevgir

Ex: Guardamos el colador en el armario de la cocina. 
la tasca
la tasca
[isim]

establecimiento pequeño y sencillo donde se sirven bebidas y, a veces, comida

Ex: Nos encontramos en una pequeña tasca del centro. 
el chiringuito

establecimiento pequeño situado en la playa donde se sirven bebidas y comida

Ex: Ese chiringuito abre hasta medianoche. 
la chuchería

dulce pequeño, como un caramelo o una golosina

Ex: No comas tantas chucherías antes de cenar. 
el puerro
el puerro
[isim]

una hortaliza de la familia de la cebolla, con un tallo blanco largo y hojas verdes planas

pırasa, pırasa

pırasa, pırasa

Ex: Los puerros se pueden cocinar al vapor, salteados o en crema. 

Pırasalar buharda pişirilebilir, sote edilebilir veya kremalı yapılabilir.

el hidrato de carbono

compuesto orgánico que proporciona energía al organismo, presente en alimentos como pan, arroz o pasta

karbonhidrat

karbonhidrat

Ex: El cuerpo transforma los hidratos de carbono en energía. 

Vücut, karbonhidratları enerjiye dönüştürür.

el grasa saturada

grasa que aumenta el colesterol y se encuentra en alimentos animales o procesados

doymuş yağ, doymuş lipit

doymuş yağ, doymuş lipit

Ex: Las carnes rojas contienen grasa saturada. 

Kırmızı etler doymuş yağ içerir.

la leguminosa

planta o semilla comestible de la familia de las leguminosas, como lentejas o garbanzos

baklagil

baklagil

Ex: Los garbanzos son una leguminosa muy utilizada en la cocina. 

Nohut, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan bir baklagildir.

el garbanzo

semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos

nohut

nohut

Ex: Los garbanzos se usan en muchas recetas tradicionales. 

Nohut birçok geleneksel tarifte kullanılır.

la judía
la judía
[isim]

semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento

fasulye, bakla

fasulye, bakla

Ex: Las judías tienen mucha fibra y proteína. 

Fasulyeler çok lif ve protein içerir.

el ácido graso

ácido orgánico presente en las grasas y aceites, componente básico de los lípidos

yağ asidi

yağ asidi

Ex: Los ácidos grasos omega-3 son beneficiosos. 

Omega-3 yağ asitleri faydalıdır.

el colesterol

sustancia grasa que se encuentra en la sangre y puede afectar la salud del corazón

kolesterol

kolesterol

Ex: El colesterol malo es perjudicial para las arterias. 

Kötü kolesterol, arterler için zararlıdır.

jugoso
jugoso
[sıfat]

que tiene mucho jugo o líquido

sulu, özü bol

sulu, özü bol

Ex: Corta el tomate cuando esté jugoso. 

Domates sulu olduğunda kesin.

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