Alimentos, Bebidas y Servicio - Productos de panadería y pastelería
Descubre los nombres de los panes, bollería y pasteles consumidos a diario o en ocasiones especiales.
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
aliment fait avec de la farine et de l'eau, cuit au four

pan
pain long et mince, souvent croustillant à l'extérieur

barra de pan, baguette
tranche de pain grillée, souvent servie au petit-déjeuner ou en apéritif

tostada, pan tostado
pâtisserie légère et croustillante, souvent avec des motifs en quadrillage, cuite dans un gaufrier

gofre, oblea
petit pain feuilleté en forme de croissant, souvent consommé au petit-déjeuner

croissant, cruasán
dessert sucré, souvent cuit au four, fait avec de la farine, du sucre, des œufs, etc.

pastel, tarta
petite pâtisserie sèche, souvent sucrée, parfois croustillante ou friable

galleta, bizcocho
petit gâteau rond, sucré et coloré, composé de deux coques légères à base de poudre d'amande, réunies par une garniture crémeuse ou fruitée

macaron, macarrón
pâtisserie frite, souvent ronde, parfois fourrée ou recouverte de sucre ou de glaçage

buñuelo, dona
pâtisserie composée d'une pâte garnie de fruits, de crème, de chocolat ou d'autres ingrédients, cuite au four

tarta, pastel
petite tarte individuelle, souvent garnie de fruits, de crème ou de chocolat

tartaleta, tartaleta pequeña
magasin où l'on vend des gâteaux et des pâtisseries

pastelería, confitería
petit biscuit sec, fin et croustillant, souvent salé, consommé seul ou avec du fromage et des garnitures

galleta salada, cracker
petit biscuit sec, souvent sucré, contenant un petit message ou une prédiction à l'intérieur, populaire dans les restaurants chinois

galleta de la fortuna, galleta china
petit gâteau individuel, souvent moelleux, sucré ou parfois salé, pouvant contenir des fruits, du chocolat ou des noix

magdalena, muffin
gâteau plat, rond et moelleux, cuit à la poêle, souvent servi au petit-déjeuner avec du sirop, du beurre ou des fruits

panqueque, hotcake
petit gâteau individuel, souvent moelleux, décoré avec du glaçage, des fruits ou des décorations sucrées

magdalena, cupcake
dessert sucré à base de fromage frais (souvent du fromage à la crème), parfois cuit ou non, avec une base de biscuits ou de pâte

pastel de queso, tarta de queso
pain généralement tranché et recouvert de beurre à l'ail, parfois cuit au four jusqu'à être doré et croustillant

pan de ajo, pan al ajo
tranche de pain rassis trempée dans un mélange de lait et d'œufs, puis cuite à la poêle, souvent servie sucrée avec du sucre, du sirop ou des fruits

tostada francesa, torrija
petit pain sucré originaire de Suède, roulé avec du beurre, du sucre et de la cannelle, souvent garni de sucre perlé

bollo de canela, panecillo de canela
gâteau moelleux ou biscuit épais, souvent garni de fruits frais et de crème fouettée, servi en dessert

pastel de frutas, bizcocho con frutas
petit pain rond et moelleux typiquement utilisé pour les sandwichs ou les petits-déjeuners anglais

panecillo inglés, bollo inglés
petit pain rond avec un trou au centre, souvent bouilli puis cuit au four, consommé nature ou garni de fromage, saumon fumé, ou autres ingrédients

rosquilla, bagel
petit bâtonnet de pain sec et croustillant, d'origine italienne, souvent servi en apéritif ou avec des dips

bastoncillo de pan, grissini
petit pain individuel, généralement rond ou ovale, moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur, consommé nature ou pour préparer des sandwichs

panecillo, bollo
petit pain rond, moelleux, parfois sucré ou nature, souvent utilisé pour les sandwichs ou les hamburgers

panecillo, bollo
pain préparé principalement avec de la farine de maïs, souvent légèrement sucré ou salé, avec une texture granuleuse et dorée

pan de maíz, pan de maíz
pâtisserie faite d'une pâte levée ou feuilletée, enroulée avec de la crème pâtissière et des raisins secs, puis cuite au four

bollo de pasas, rosca de pasas
