Французские слова для «приправ и ароматов»

Изучите слова, связанные со специями, травами и ароматами, которые придают вкус блюдам.

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Ингредиенты и Приготовление Пищи
le miel [существительное]
اجرا کردن

мёд

Ex: Elle a acheté un pot de miel naturel.

Она купила банку натурального мёда.

le caramel [существительное]
اجرا کردن

карамель

Ex: Il a préparé une sauce au caramel pour accompagner les glaces.

Он приготовил карамельный соус, чтобы подавать с мороженым.

le ketchup [существительное]
اجرا کردن

кетчуп

Ex: Le ketchup maison est moins sucré que le ketchup industriel.

Домашний кетчуп менее сладкий, чем промышленный кетчуп.

le vinaigre [существительное]
اجرا کردن

уксус

Ex: Elle a acheté du vinaigre pour préparer la marinade.

Она купила уксус, чтобы приготовить маринад.

le cornichon [существительное]
اجرا کردن

корнишон

Ex: Elle a acheté un bocal de cornichons au marché.

Она купила банку корнишонов на рынке.

la mayonnaise [существительное]
اجرا کردن

майонез

Ex: Il a étalé de la mayonnaise sur le pain pour le sandwich.

Он намазал майонез на хлеб для сэндвича.

le bouillon [существительное]
اجرا کردن

бульон

Ex: On peut congeler le bouillon pour l'utiliser plus tard.

Бульон можно заморозить, чтобы использовать позже.

la moutarde [существительное]
اجرا کردن

горчица

Ex: Elle prépare une vinaigrette avec de la moutarde.

Она готовит винегрет с горчицей.

la confiture [существительное]
اجرا کردن

варенье

Ex: La confiture est trop sucrée à mon goût.

Варенье слишком сладкое на мой вкус.

la gelée [существительное]
اجرا کردن

желе

Ex: La gelée doit refroidir plusieurs heures avant d'être servie.

Желе должно остывать несколько часов перед подачей.

le fondant [существительное]
اجرا کردن

фондан

Ex: Les bonbons fondants sont très sucrés et tendres.

Фонданты очень сладкие и нежные.

le sirop [существительное]
اجرا کردن

сироп

Ex: Le sirop a un goût sucré pour faciliter la prise.

Сироп имеет сладкий вкус, чтобы облегчить прием.

la pâte [существительное]
اجرا کردن

тесто

Ex: On étale la pâte sur le moule avant de cuire la tarte.

Тесто раскатывают по форме перед выпечкой пирога.

le glaçage [существительное]
اجرا کردن

глазурь

Ex: Le glaçage à la vanille donne un goût sucré et parfumé au dessert.

Ванильная глазурь придает десерту сладкий и ароматный вкус.

le basilic [существительное]
اجرا کردن

базилик

Ex: Il cultive du basilic sur le balcon.

Он выращивает базилик на балконе.

le cerfeuil [существительное]
اجرا کردن

кервель

Ex: Il cultive du cerfeuil dans son jardin.

Он выращивает кервель в своём саду.

la coriandre [существительное]
اجرا کردن

кориандр

Ex: Il cultive de la coriandre sur le rebord de sa fenêtre.

Он выращивает кориандр на своём подоконнике.

l'aneth [существительное]
اجرا کردن

укроп

Ex: Il cultive de l'aneth dans son jardin pour l'hiver.

Он выращивает укроп в своём саду на зиму.

le fenouil [существительное]
اجرا کردن

фенхель

Ex: Il a ajouté des graines de fenouil dans le pain maison.

Он добавил семена фенхеля в домашний хлеб.

la menthe [существительное]
اجرا کردن

мята

Ex: Il cultive de la menthe sur le balcon.

Он выращивает мяту на балконе.

le romarin [существительное]
اجرا کردن

розмарин

Ex: Il cultive du romarin dans son jardin pour l'hiver.

Он выращивает розмарин в своём саду на зиму.

le thym [существительное]
اجرا کردن

тимьян

Ex: Il cultive du thym dans son jardin.

Он выращивает тимьян в своём саду.

la cannelle [существительное]
اجرا کردن

корица

Ex: Il a ajouté de la cannelle dans son café pour plus de saveur.

Он добавил корицу в свой кофе для большего вкуса.

le paprika [существительное]
اجرا کردن

паприка

Ex: Il a ajouté du paprika dans la sauce pour plus de saveur.

Он добавил паприку в соус для большего вкуса.

le poivre [существительное]
اجرا کردن

перец

Ex: Il a moulu du poivre frais sur la salade.

Он смолол свежий перец над салатом.

la vanille [существительное]
اجرا کردن

ваниль

Ex: Il a préparé un sirop parfumé à la vanille pour les crêpes.

Он приготовил сироп с ароматом ванили для блинов.

le fudge [существительное]
اجرا کردن

фадж

Ex: Il a préparé du fudge à la vanille pour offrir à ses amis.

Он приготовил ванильный фадж, чтобы угостить своих друзей.

le pesto [существительное]
اجرا کردن

песто

Ex: Il a acheté un pot de pesto au supermarché.

Он купил банку песто в супермаркете.

le ranch [существительное]
اجرا کردن

соус ранч

Ex: Il a acheté un pot de sauce ranch au supermarché.

Он купил банку соуса ranch в супермаркете.

la trempette [существительное]
اجرا کردن

соус для макания

Ex: Il a acheté une trempette au guacamole au supermarché.

Он купил соус гуакамоле в супермаркете.

le jus de viande [существительное]
اجرا کردن

мясной сок

Ex: Il a préparé un gravy maison avec le jus de cuisson du poulet.

Он приготовил домашний соус с мясным соком из курицы.

le relish [существительное]
اجرا کردن

приправа

Ex: Il a acheté un pot de relish aux tomates au supermarché.

Он купил банку томатного релиша в супермаркете.

la pâte d'amande [существительное]
اجرا کردن

миндальная паста

Ex: Il a préparé des bonbons avec de la pâte d'amande.

Он приготовил конфеты с миндальной пастой.

la sauce barbecue [существительное]
اجرا کردن

барбекю соус

Ex: Il a préparé une sauce barbecue maison pour le barbecue du week-end.

Он приготовил домашний соус барбекю для барбекю на выходных.

la sauce béchamel [существительное]
اجرا کردن

бешамель

Ex: Il a ajouté du fromage râpé à la sauce béchamel pour le gratin.

Он добавил тёртый сыр в соус бешамель для гратена.

la sauce piquante [существительное]
اجرا کردن

острый соус

Ex: Il a acheté une bouteille de sauce piquante à base de piments rouges.

Он купил бутылку острого соуса, приготовленного из красного перца.