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Livello B1 - Cibo e alimentazione

Impara il vocabolario tedesco relativo ad alimenti, pasti, diete, abitudini alimentari e alimentazione sana. Queste parole di livello B1 ti aiutano a parlare della tua alimentazione e a capire meglio le informazioni sugli alimenti e sulle abitudini alimentari.

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B1 Stufe
das Mineralwasser
das Mineralwasser
[sostantivo]

Natürliches oder kohlensäurehaltiges Wasser aus einer Quelle

acqua minerale, acqua gassata

acqua minerale, acqua gassata

Ex: Im Supermarkt gibt es viele Sorten Mineralwasser. 

Al supermercato ci sono molte varietà di acqua minerale.

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die Frucht
die Frucht
[sostantivo]

Essbarer Teil einer Pflanze, der aus der Blüte entsteht

frutto, prodotto

frutto, prodotto

Ex: Frische Früchte sind gesund. 

La frutta fresca è salutare.

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der Alkohol
der Alkohol
[sostantivo]

Rauschgetränk wie Bier, Wein oder Schnaps

bevanda alcolica, alcol

bevanda alcolica, alcol

Ex: Kinder dürfen keinen Alkohol trinken. 

I bambini non possono bere alcol.

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der Kloß
der Kloß
[sostantivo]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

polpetta, gnocco

polpetta, gnocco

Ex: Der Kloß zerfiel beim Kochen nicht. 

Lo gnocco non si è disfatto durante la cottura.

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das Dessert
das Dessert
[sostantivo]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

dolce, dessert

dolce, dessert

Ex: Das Dessert war der beste Teil des Menüs. 

Il dessert era la parte migliore del menu.

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das Menü
das Menü
[sostantivo]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

menù, lista

menù, lista

Ex: Das Menü kostet 25 Euro pro Person. 

Il menù costa 25 euro a persona.

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das Gewürz
das Gewürz
[sostantivo]

Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt

spezia, condimento

spezia, condimento

Ex: Er hat das Gewürz vorsichtig dosiert. 

Lui ha dosato la spezia con attenzione.

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das Nahrungsmittel
das Nahrungsmittel
[sostantivo]

Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen

alimento, cibo

alimento, cibo

Ex: Wir kaufen Nahrungsmittel im Supermarkt. 

Compriamo alimenti al supermercato.

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die Nachspeise
die Nachspeise
[sostantivo]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

dolce, dessert

dolce, dessert

Ex: Wir haben eine neue Nachspeise ausprobiert. 

Abbiamo provato un nuovo dolce.

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die Ernährung
die Ernährung
[sostantivo]

Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt

alimentazione, nutrizione

alimentazione, nutrizione

Ex: Gesunde Ernährung ist wichtig für den Körper. 

L'alimentazione sana è importante per il corpo.

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die Diät
die Diät
[sostantivo]

Eine spezielle Ernährung, meist zum Abnehmen oder aus gesundheitlichen Gründen

dieta, regime

dieta, regime

Ex: Nach der Diät fühlte sie sich gesünder. 

Dopo la dieta, si sentiva più in salute.

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verpflegen
verpflegen
[Verbo]

Jemandem regelmäßig oder für eine bestimmte Zeit Essen und Trinken geben

nutrire, fornire cibo

nutrire, fornire cibo

Ex: Die Soldaten werden vom Militär verpflegt. 

I soldati vengono forniti di viveri dall'esercito.

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kochen
kochen
[Verbo]

Sehr heiß werden und Blasen machen

bollire, cuocere

bollire, cuocere

Ex: Bei 100 Grad kocht Wasser. 

A 100 gradi, l'acqua bolle.

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bedienen
bedienen
[Verbo]

Gästen oder Kunden Essen, Getränke oder Hilfe anbieten

servire, assistere

servire, assistere

Ex: Der Kellner bedient die Gäste sehr freundlich. 

Servire i clienti molto gentilmente.

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konsumieren

Etwas verwenden oder zu sich nehmen, oft in Bezug auf Lebensmittel, Getränke oder Medien

consumare, ingerire

consumare, ingerire

Ex: Sie konsumieren zu viel  Fast Food. 

Loro consumano troppo cibo veloce.

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die Jause
die Jause
[sostantivo]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

spuntino, merenda

spuntino, merenda

Ex: Für die Wanderung packte sie eine Jause ein. 

Per l'escursione, ha preparato uno spuntino.

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die Torte
die Torte
[sostantivo]

Ein süßer Kuchen mit Cremefüllung und Dekoration

torta, dolce

torta, dolce

Ex: Im Café bestellte ich ein Stück Torte mit Kaffee. 

Al bar, ho ordinato una fetta di torte con caffè.

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das Gebäck
das Gebäck
[sostantivo]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

pasticceria, dolci da forno

pasticceria, dolci da forno

Ex: Das Gebäck ist knusprig und süß. 

Il dolce è croccante e dolce.

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die Soße
die Soße
[sostantivo]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

salsa, salsa

salsa, salsa

Ex: Ohne Soße schmeckt das Gericht nicht so gut. 

Senza salsa, il piatto non ha un sapore così buono.

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die Sahne
die Sahne
[sostantivo]

Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird

panna, crema

panna, crema

Ex: Im Restaurant habe ich Sahne zum Obst bestellt. 

Al ristorante, ho ordinato della panna con la frutta.

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der Pilz
der Pilz
[sostantivo]

Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird

fungo, fungo

fungo, fungo

Ex: Zum Abendessen gibt es eine Suppe mit Pilzen. 

Per cena, c'è una zuppa con funghi.

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der Honig
der Honig
[sostantivo]

Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird

miele, miele

miele, miele

Ex: Im Tee schmeckt Honig besser als Zucker. 

Il miele ha un sapore migliore dello zucchero nel tè.

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das Müsli
das Müsli
[sostantivo]

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

muesli, cereali per la colazione

muesli, cereali per la colazione

Ex: Kinder lieben süßes Müsli mit Honig. 

I bambini adorano il muesli dolce con miele.

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die Aprikose
die Aprikose
[sostantivo]

Eine süße, orangefarbene Frucht mit weichem Fruchtfleisch und Stein

albicocca, albicocca

albicocca, albicocca

Ex: Aprikosen enthalten viele Vitamine. 

Le albicocche contengono molte vitamine.

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die Margarine
die Margarine
[sostantivo]

Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird

margarina, burro vegetale

margarina, burro vegetale

Ex: Ich streiche Margarine auf mein Brot. 

Spalmo la margarina sul mio pane.

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das Schnitzel
das Schnitzel
[sostantivo]

Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb

cotoletta, scaloppina impanata

cotoletta, scaloppina impanata

Ex: Er isst sein Schnitzel gern mit Zitrone. 

Gli piace mangiare il suo schnitzel con il limone.

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der Pfeffer
der Pfeffer
[sostantivo]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

pepe, pepe

pepe, pepe

Ex: Pfeffer und Salz sind wichtige Gewürze. 

Il pepe e il sale sono spezie importanti.

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das Öl
das Öl
[sostantivo]

Eine flüssige Substanz, die man zum Kochen benutzt

olio da cucina, olio per cucinare

olio da cucina, olio per cucinare

Ex: Das Öl im Kühlschrank ist fast leer. 

L'olio nel frigorifero è quasi vuoto.

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der Auftrag
der Auftrag
[sostantivo]

Eine Bestellung für eine Ware oder Dienstleistung

ordine, incarico

ordine, incarico

Ex: Der Auftrag ist unterwegs. 

L'ordine è in viaggio.

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das Rezept
das Rezept
[sostantivo]

Eine Anleitung zum Kochen

ricetta, ricetta di cucina

ricetta, ricetta di cucina

Ex: Er schreibt ein neues Rezept. 

Lui scrive una nuova ricetta.

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