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B1レベル - 食べ物と食事

食品、食事、食生活、食習慣、健康的な栄養に関するドイツ語の語彙を学びましょう。これらのB1レベルの単語は、自分の食生活について話したり、食品や食習慣に関する情報をよりよく理解したりするのに役立ちます。

レビュー

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語形

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クイズ

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B1 Stufe
das Mineralwasser

Natürliches oder kohlensäurehaltiges Wasser aus einer Quelle

ミネラルウォーター, 炭酸水

ミネラルウォーター, 炭酸水

Ex: Ich trinke jeden Tag Mineralwasser. 

私は毎日ミネラルウォーターを飲みます。

die Frucht
die Frucht
[名詞]

Essbarer Teil einer Pflanze, der aus der Blüte entsteht

果物, 果実

果物, 果実

Ex: Äpfel und Birnen sind beliebte Früchte. 

リンゴとナシは人気のある果物です。

der Alkohol
der Alkohol
[名詞]

Rauschgetränk wie Bier, Wein oder Schnaps

アルコール飲料, アルコール

アルコール飲料, アルコール

Ex: Auf der Party gab es viel Alkohol. 

パーティーにはたくさんのアルコールがありました。

der Kloß
der Kloß
[名詞]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

団子, ミートボール

団子, ミートボール

Ex: Ich habe zwei Klöße zum Braten gegessen. 

私はローストと一緒に二つのミートボールを食べました。

das Dessert
das Dessert
[名詞]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

デザート, 甘味

デザート, 甘味

Ex: Zum Dessert gab es Schokoladenpudding. 

デザートにはチョコレートプディングがありました。

das Menü
das Menü
[名詞]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

メニュー, 献立

メニュー, 献立

Ex: Das Menü heute besteht aus Suppe, Hauptgericht und Dessert. 

今日のメニューはスープ、メインディッシュ、デザートで構成されています。

das Gewürz
das Gewürz
[名詞]

Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt

スパイス, 香辛料

スパイス, 香辛料

Ex: Pfeffer ist ein scharfes Gewürz. 

胡椒は辛い香辛料です。

das Nahrungsmittel

Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen

食品, 食料品

食品, 食料品

Ex: Frisches Gemüse ist ein gesundes Nahrungsmittel. 

新鮮な野菜は健康的な食品です。

die Nachspeise

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

デザート, 甘味

デザート, 甘味

Ex: Zum Abendessen gab es eine leckere Nachspeise. 

夕食には、おいしいデザートがありました。

die Ernährung

Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt

栄養, 食事

栄養, 食事

Ex: Viele Krankheiten hängen mit falscher Ernährung zusammen. 

多くの病気は間違った栄養に関連しています。

die Diät
die Diät
[名詞]

Eine spezielle Ernährung, meist zum Abnehmen oder aus gesundheitlichen Gründen

ダイエット, 食事療法

ダイエット, 食事療法

Ex: Sie macht eine Diät, um Gewicht zu verlieren. 

彼女は体重を減らすためにダイエットをしています。

verpflegen
verpflegen
[動詞]

Jemandem regelmäßig oder für eine bestimmte Zeit Essen und Trinken geben

食事を提供する, 養う

食事を提供する, 養う

Ex: Die Gäste wurden gut verpflegt. 

ゲストはよく食事を提供されました。

kochen
kochen
[動詞]

Sehr heiß werden und Blasen machen

沸騰させる, 茹でる

沸騰させる, 茹でる

Ex: Das Wasser kocht. 

水が沸騰している.

bedienen
bedienen
[動詞]

Gästen oder Kunden Essen, Getränke oder Hilfe anbieten

給仕する, サービスする

給仕する, サービスする

Ex: Das Personal bediente uns während des ganzen Abends. 

スタッフは一晩中私たちにサービスを提供しました。

konsumieren
konsumieren
[動詞]

Etwas verwenden oder zu sich nehmen, oft in Bezug auf Lebensmittel, Getränke oder Medien

消費する, 摂取する

消費する, 摂取する

Ex: Viele Menschen konsumieren täglich viel Zucker. 

多くの人々が毎日大量の砂糖を消費します。

die Jause
die Jause
[名詞]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

軽食, スナック

軽食, スナック

Ex: Am Nachmittag essen wir oft eine Jause. 

午後には、私たちはよく軽食を食べます。

die Torte
die Torte
[名詞]

Ein süßer Kuchen mit Cremefüllung und Dekoration

ケーキ, タルト

ケーキ, タルト

Ex: Zum Geburtstag gibt es eine große Schokoladentorte. 

誕生日には大きなチョコレートケーキがあります。

das Gebäck
das Gebäck
[名詞]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

ペストリー, 焼き菓子

ペストリー, 焼き菓子

Ex: Zum Kaffee gibt es frisches Gebäck. 

コーヒーには新鮮なペストリーがあります。

die Soße
die Soße
[名詞]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

ソース, ソース

ソース, ソース

Ex: Die Soße passt gut zu dem Fleisch. 

ソースは肉によく合います。

die Sahne
die Sahne
[名詞]

Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird

クリーム, 生クリーム

クリーム, 生クリーム

Ex: Ich nehme gern Sahne in meinen Kaffee. 

私はコーヒーにクリームを入れるのが好きです。

der Pilz
der Pilz
[名詞]

Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird

キノコ, キノコ

キノコ, キノコ

Ex: Im Wald haben wir viele Pilze gefunden. 

森の中で、私たちはたくさんのキノコを見つけました。

der Honig
der Honig
[名詞]

Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird

蜂蜜, 蜂蜜

蜂蜜, 蜂蜜

Ex: Ich esse jeden Morgen Honig auf meinem Brot. 

私は毎朝パンに蜂蜜をかけて食べます。

das Müsli
das Müsli
[名詞]

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

ミューズリー, 朝食用シリアル

ミューズリー, 朝食用シリアル

Ex: Zum Frühstück esse ich oft Müsli mit Joghurt. 

朝食には、よくヨーグルトと一緒にミューズリーを食べます。

die Aprikose
die Aprikose
[名詞]

Eine süße, orangefarbene Frucht mit weichem Fruchtfleisch und Stein

アプリコット, アプリコット

アプリコット, アプリコット

Ex: Die Aprikose ist im Sommer reif. 

アプリコットは夏に熟します。

die Margarine

Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird

マーガリン, 植物性バター

マーガリン, 植物性バター

Ex: Die Margarine steht im Kühlschrank. 

マーガリンは冷蔵庫の中にあります。

das Schnitzel

Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb

シュニッツェル, パン粉をまぶして揚げた薄切り肉

シュニッツェル, パン粉をまぶして揚げた薄切り肉

Ex: Ich bestelle ein Schnitzel mit Pommes. 

私はフライドポテト付きのシュニッツェルを注文しています。

der Pfeffer
der Pfeffer
[名詞]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

コショウ, 胡椒

コショウ, 胡椒

Ex: Ich gebe Pfeffer in die Suppe. 

私はスープにコショウを入れます。

das Öl
das Öl
[名詞]

Eine flüssige Substanz, die man zum Kochen benutzt

調理油, クッキングオイル

調理油, クッキングオイル

Ex: Ich brauche Öl, um das Gemüse zu braten. 

野菜を揚げるために油が必要です。

der Auftrag
der Auftrag
[名詞]

Eine Bestellung für eine Ware oder Dienstleistung

注文, 命令

注文, 命令

Ex: Der Kunde hat einen Auftrag über 100 Bücher gegeben. 

顧客は100冊の本の注文を出しました。

das Rezept
das Rezept
[名詞]

Eine Anleitung zum Kochen

レシピ, 料理のレシピ

レシピ, 料理のレシピ

Ex: Ich lese ein Rezept zum Kochen. 

私は料理のためのレシピを読んでいます。

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