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سطح متوسط - غذا و رژیم غذایی

اینجا، شما کلمات مربوط به غذا و رژیم مانند تغذیه، رژیم، منو و پختن را یاد می‌گیرید، که برای زبان‌آموزان سطح B1 آماده شده است.

مرور

فلش‌کارت‌ها

صورت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
B1 Stufe
das Mineralwasser

Natürliches oder kohlensäurehaltiges Wasser aus einer Quelle

آب معدنی

آب معدنی

Ex: Ich trinke jeden Tag Mineralwasser. 
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die Frucht
die Frucht
[اسم]

Essbarer Teil einer Pflanze, der aus der Blüte entsteht

میوه

میوه

Ex: Äpfel und Birnen sind beliebte Früchte. 
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der Alkohol
der Alkohol
[اسم]

Rauschgetränk wie Bier, Wein oder Schnaps

نوشیدنی الکلی, شراب

نوشیدنی الکلی, شراب

Ex: Kinder dürfen keinen Alkohol trinken. 
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der Kloß
der Kloß
[اسم]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

کوفته آلمانی, کوفته سیب زمینی

کوفته آلمانی, کوفته سیب زمینی

Ex: Ich habe zwei Klöße zum Braten gegessen. 
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das Dessert
das Dessert
[اسم]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

دسر

دسر

Ex: Zum Dessert gab es Schokoladenpudding. 
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das Menü
das Menü
[اسم]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

غذا, غذای کامل

غذا, غذای کامل

Ex: Das Menü heute besteht aus Suppe, Hauptgericht und Dessert. 
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das Gewürz
das Gewürz
[اسم]

Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt

ادویه

ادویه

Ex: Pfeffer ist ein scharfes Gewürz. 
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das Nahrungsmittel

Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen

خوراکی, مواد خوراکی

خوراکی, مواد خوراکی

Ex: Frisches Gemüse ist ein gesundes Nahrungsmittel. 
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die Nachspeise

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

دسر

دسر

Ex: Zum Abendessen gab es eine leckere Nachspeise. 
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die Ernährung

Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt

تغذیه

تغذیه

Ex: Gesunde Ernährung ist wichtig für den Körper. 
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die Diät
die Diät
[اسم]

Eine spezielle Ernährung, meist zum Abnehmen oder aus gesundheitlichen Gründen

رژیم غذایی, رژیم

رژیم غذایی, رژیم

Ex: Sie macht eine Diät, um Gewicht zu verlieren. 
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verpflegen
verpflegen
[فعل]

Jemandem regelmäßig oder für eine bestimmte Zeit Essen und Trinken geben

پذیرایی کردن, غذا دادن

پذیرایی کردن, غذا دادن

Ex: Die Gäste wurden gut verpflegt. 
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kochen
kochen
[فعل]

Sehr heiß werden und Blasen machen

جوشیدن, جوش آوردن

جوشیدن, جوش آوردن

Ex: Das Wasser kocht. 
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bedienen
bedienen
[فعل]

Gästen oder Kunden Essen, Getränke oder Hilfe anbieten

پذیرایی کردن, پیشخدمتی کردن

پذیرایی کردن, پیشخدمتی کردن

Ex: Der Kellner bedient die Gäste sehr freundlich. 
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konsumieren
konsumieren
[فعل]

Etwas verwenden oder zu sich nehmen, oft in Bezug auf Lebensmittel, Getränke oder Medien

مصرف کردن

مصرف کردن

Ex: Viele Menschen konsumieren täglich viel Zucker. 
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die Jause
die Jause
[اسم]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

میان وعده, تنقلات

میان وعده, تنقلات

Ex: Am Nachmittag essen wir oft eine Jause. 
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die Torte
die Torte
[اسم]

Ein süßer Kuchen mit Cremefüllung und Dekoration

کیک خامه‌ای

کیک خامه‌ای

Ex: Zum Geburtstag gibt es eine große Schokoladentorte. 
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das Gebäck
das Gebäck
[اسم]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

شیرینی

شیرینی

Ex: Zum Kaffee gibt es frisches Gebäck. 
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die Soße
die Soße
[اسم]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

سس

سس

Ex: Die Soße passt gut zu dem Fleisch. 
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die Sahne
die Sahne
[اسم]

Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird

خامه

خامه

Ex: Ich nehme gern Sahne in meinen Kaffee. 
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der Pilz
der Pilz
[اسم]

Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird

قارچ

قارچ

Ex: Im Wald haben wir viele Pilze gefunden. 
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der Honig
der Honig
[اسم]

Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird

عسل

عسل

Ex: Ich esse jeden Morgen Honig auf meinem Brot. 
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das Müsli
das Müsli
[اسم]

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

موسلی (صبحانه), غذای صبحانه ساخته شده از غلات

موسلی (صبحانه), غذای صبحانه ساخته شده از غلات

Ex: Zum Frühstück esse ich oft Müsli mit Joghurt. 
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die Aprikose
die Aprikose
[اسم]

Eine süße, orangefarbene Frucht mit weichem Fruchtfleisch und Stein

زرد آلو

زرد آلو

Ex: Die Aprikose ist im Sommer reif. 
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die Margarine

Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird

کره گیاهی, مارگارین

کره گیاهی, مارگارین

Ex: Ich streiche Margarine auf mein Brot. 
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das Schnitzel

Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb

شنیسل

شنیسل

Ex: Ich bestelle ein Schnitzel mit Pommes. 
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der Pfeffer
der Pfeffer
[اسم]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

فلفل

فلفل

Ex: Ich gebe Pfeffer in die Suppe. 
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das Öl
das Öl
[اسم]

Eine flüssige Substanz, die man zum Kochen benutzt

روغن

روغن

Ex: Ich brauche Öl, um das Gemüse zu braten. 
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der Auftrag
der Auftrag
[اسم]

Eine Bestellung für eine Ware oder Dienstleistung

سفارش, سفارش خرید

سفارش, سفارش خرید

Ex: Der Kunde hat einen Auftrag über 100 Bücher gegeben. 
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das Rezept
das Rezept
[اسم]

Eine Anleitung zum Kochen

دستور پخت, دستور آشپزی

دستور پخت, دستور آشپزی

Ex: Ich lese ein Rezept zum Kochen. 
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