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المستوى B1 - الطعام والنظام الغذائي

هنا تتعلم كلمات للطعام والنظام الغذائي مثل التغذية، النظام الغذائي، القائمة والطبخ، مُعدة لمتعلمي المستوى B1.

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B1 Stufe
das Mineralwasser

Natürliches oder kohlensäurehaltiges Wasser aus einer Quelle

مياه معدنية, مياه غازية

مياه معدنية, مياه غازية

Ex: Ich trinke jeden Tag Mineralwasser. 
die Frucht
die Frucht
[اسم]

Essbarer Teil einer Pflanze, der aus der Blüte entsteht

فاكهة, ثمرة

فاكهة, ثمرة

Ex: Äpfel und Birnen sind beliebte Früchte. 
der Alkohol
der Alkohol
[اسم]

Rauschgetränk wie Bier, Wein oder Schnaps

مشروب كحولي, كحول

مشروب كحولي, كحول

Ex: Kinder dürfen keinen Alkohol trinken. 
der Kloß
der Kloß
[اسم]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

كرَة, كفتة

كرَة, كفتة

Ex: Ich habe zwei Klöße zum Braten gegessen. 
das Dessert
das Dessert
[اسم]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

حلوى, تحلية

حلوى, تحلية

Ex: Zum Dessert gab es Schokoladenpudding. 
das Menü
das Menü
[اسم]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

قائمة الطعام, قائمة

قائمة الطعام, قائمة

Ex: Das Menü heute besteht aus Suppe, Hauptgericht und Dessert. 
das Gewürz
das Gewürz
[اسم]

Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt

توابل, بهار

توابل, بهار

Ex: Pfeffer ist ein scharfes Gewürz. 
das Nahrungsmittel

Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen

مادة غذائية, غذاء

مادة غذائية, غذاء

Ex: Frisches Gemüse ist ein gesundes Nahrungsmittel. 
die Nachspeise

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

حلوى, طبق حلو

حلوى, طبق حلو

Ex: Zum Abendessen gab es eine leckere Nachspeise. 
die Ernährung

Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt

تغذية, نظام غذائي

تغذية, نظام غذائي

Ex: Gesunde Ernährung ist wichtig für den Körper. 
die Diät
die Diät
[اسم]

Eine spezielle Ernährung, meist zum Abnehmen oder aus gesundheitlichen Gründen

حمية, نظام غذائي

حمية, نظام غذائي

Ex: Sie macht eine Diät, um Gewicht zu verlieren. 
verpflegen
verpflegen
[فعل]

Jemandem regelmäßig oder für eine bestimmte Zeit Essen und Trinken geben

يُطْعِمُ, يُزَوِّدُ بِالطَّعَامِ

يُطْعِمُ, يُزَوِّدُ بِالطَّعَامِ

Ex: Die Gäste wurden gut verpflegt. 
kochen
kochen
[فعل]

Sehr heiß werden und Blasen machen

يَغْلِي, يَطْبُخُ

يَغْلِي, يَطْبُخُ

Ex: Das Wasser kocht. 
bedienen
bedienen
[فعل]

Gästen oder Kunden Essen, Getränke oder Hilfe anbieten

يَخْدِم, يُقَدِّم

يَخْدِم, يُقَدِّم

Ex: Der Kellner bedient die Gäste sehr freundlich. 
konsumieren
konsumieren
[فعل]

Etwas verwenden oder zu sich nehmen, oft in Bezug auf Lebensmittel, Getränke oder Medien

يستهلك, يتناول

يستهلك, يتناول

Ex: Viele Menschen konsumieren täglich viel Zucker. 
die Jause
die Jause
[اسم]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

وجبة خفيفة, تسالي

وجبة خفيفة, تسالي

Ex: Am Nachmittag essen wir oft eine Jause. 
die Torte
die Torte
[اسم]

Ein süßer Kuchen mit Cremefüllung und Dekoration

كعكة, فطيرة

كعكة, فطيرة

Ex: Zum Geburtstag gibt es eine große Schokoladentorte. 
das Gebäck
das Gebäck
[اسم]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

مخبوزات حلوة, معجنات

مخبوزات حلوة, معجنات

Ex: Zum Kaffee gibt es frisches Gebäck. 
die Soße
die Soße
[اسم]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

صلصة, مرق

صلصة, مرق

Ex: Die Soße passt gut zu dem Fleisch. 
die Sahne
die Sahne
[اسم]

Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird

قشدة, كريمة

قشدة, كريمة

Ex: Ich nehme gern Sahne in meinen Kaffee. 
der Pilz
der Pilz
[اسم]

Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird

فطر, فطر

فطر, فطر

Ex: Im Wald haben wir viele Pilze gefunden. 
der Honig
der Honig
[اسم]

Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird

عسل, عسل

عسل, عسل

Ex: Ich esse jeden Morgen Honig auf meinem Brot. 
das Müsli
das Müsli
[اسم]

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

موسلي, حبوب الإفطار

موسلي, حبوب الإفطار

Ex: Zum Frühstück esse ich oft Müsli mit Joghurt. 
die Aprikose
die Aprikose
[اسم]

Eine süße, orangefarbene Frucht mit weichem Fruchtfleisch und Stein

مشمش, مشمش

مشمش, مشمش

Ex: Die Aprikose ist im Sommer reif. 
die Margarine

Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird

مارغرين, زبدة نباتية

مارغرين, زبدة نباتية

Ex: Ich streiche Margarine auf mein Brot. 
das Schnitzel

Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb

شنيتزل, قطعة لحم مقلية ومغطاة بالبقسماط

شنيتزل, قطعة لحم مقلية ومغطاة بالبقسماط

Ex: Ich bestelle ein Schnitzel mit Pommes. 
der Pfeffer
der Pfeffer
[اسم]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

فلفل, فلفل

فلفل, فلفل

Ex: Ich gebe Pfeffer in die Suppe. 
das Öl
das Öl
[اسم]

Eine flüssige Substanz, die man zum Kochen benutzt

زيت الطهي, زيت للطبخ

زيت الطهي, زيت للطبخ

Ex: Ich brauche Öl, um das Gemüse zu braten. 
der Auftrag
der Auftrag
[اسم]

Eine Bestellung für eine Ware oder Dienstleistung

طلب, أمر

طلب, أمر

Ex: Der Kunde hat einen Auftrag über 100 Bücher gegeben. 
das Rezept
das Rezept
[اسم]

Eine Anleitung zum Kochen

وصفة, وصفة طبخ

وصفة, وصفة طبخ

Ex: Ich lese ein Rezept zum Kochen. 
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