pattern

B1 Seviyesi - Yemek ve Beslenme

Yiyecekler, öğünler, beslenme şekilleri, yeme alışkanlıkları ve sağlıklı beslenme için Almanca kelime dağarcığı öğren. Bu B1 kelimeleri beslenmen hakkında konuşmana ve yiyecekler ile yeme alışkanlıkları hakkındaki bilgileri daha iyi anlamana yardımcı olur.

Gözden Geçir

Flash kartlar

biçimler

Yazım

Quiz

Öğrenmeye başla
B1 Stufe
das Mineralwasser

Natürliches oder kohlensäurehaltiges Wasser aus einer Quelle

maden suyu, soda

maden suyu, soda

Ex: Sie bestellte ein Glas Mineralwasser zum Essen. 

O, yemeğiyle birlikte bir bardak maden suyu sipariş etti.

die Frucht

Essbarer Teil einer Pflanze, der aus der Blüte entsteht

meyve, ürün

meyve, ürün

Ex: Diese Pflanze trägt exotische Früchte. 

Bu bitki egzotik meyveler taşır.

der Alkohol

Rauschgetränk wie Bier, Wein oder Schnaps

alkollü içecek, alkol

alkollü içecek, alkol

Ex: Auf der Party gab es viel Alkohol. 

Partide çok fazla alkol vardı.

der Kloß
der Kloß
[isim]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

köfte, top

köfte, top

Ex: Zu Weihnachten gibt es Gans mit Klößen. 

Noel'de, kaz köfte ile servis edilir.

das Dessert

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

tatlı, dessert

tatlı, dessert

Ex: Sie bereitete ein leichtes Dessert für die Gäste zu. 

O, misafirler için hafif bir tatlı hazırladı.

das Menü
das Menü
[isim]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

menü, liste

menü, liste

Ex: Zum Menü gehört auch ein Salat. 

Menü ayrıca bir salata içerir.

das Gewürz

Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt

baharat, çeşni

baharat, çeşni

Ex: Gewürze machen das Essen leckerer. 

Baharatlar yemeği daha lezzetli yapar.

das Nahrungsmittel

Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen

gıda, besin

gıda, besin

Ex: Dieses Nahrungsmittel ist für Allergiker geeignet. 

Bu gıda, alerjisi olanlar için uygundur.

die Nachspeise

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

tatlı, dessert

tatlı, dessert

Ex: Nach dem Essen serviert der Kellner die Nachspeise. 

Yemekten sonra, garson tatlıyı servis eder.

die Ernährung

Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt

beslenme, gıda

beslenme, gıda

Ex: Viele Krankheiten hängen mit falscher Ernährung zusammen. 

Birçok hastalık yanlış beslenme ile bağlantılıdır.

die Diät
die Diät
[isim]

Eine spezielle Ernährung, meist zum Abnehmen oder aus gesundheitlichen Gründen

diyet, perhiz

diyet, perhiz

Ex: Er hält eine strenge Diät. 

O, katı bir diyet uyguluyor.

verpflegen

Jemandem regelmäßig oder für eine bestimmte Zeit Essen und Trinken geben

beslemek, yemek sağlamak

beslemek, yemek sağlamak

Ex: Im Camp wurden alle Teilnehmer verpflegt. 

Beslemek kamptaki tüm katılımcıları.

kochen
kochen
[fiil]

Sehr heiß werden und Blasen machen

kaynatmak, haşlamak

kaynatmak, haşlamak

Ex: Der Topf kocht über. 

Tencere kaynar.

bedienen
bedienen
[fiil]

Gästen oder Kunden Essen, Getränke oder Hilfe anbieten

servis yapmak, hizmet etmek

servis yapmak, hizmet etmek

Ex: Das Personal bediente uns während des ganzen Abends. 

Personel bütün akşam boyunca bize hizmet etti.

konsumieren

Etwas verwenden oder zu sich nehmen, oft in Bezug auf Lebensmittel, Getränke oder Medien

tüketmek, yemek/içmek

tüketmek, yemek/içmek

Ex: Man sollte Wasser sparsam konsumieren. 

Su, idareli bir şekilde tüketilmelidir.

die Jause
die Jause
[isim]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

atıştırmalık, ara öğün

atıştırmalık, ara öğün

Ex: In Österreich ist die Jause sehr beliebt. 

Avusturya'da atıştırmalık çok popülerdir.

die Torte
die Torte
[isim]

Ein süßer Kuchen mit Cremefüllung und Dekoration

pasta, kek

pasta, kek

Ex: Auf der Torte sind viele bunte Früchte. 

Pasta üzerinde birçok renkli meyve var.

das Gebäck

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

pastane ürünleri, hamur işi

pastane ürünleri, hamur işi

Ex: In der Bäckerei gibt es verschiedene Arten von Gebäck. 

Fırında çeşitli türlerde hamur işleri vardır.

die Soße
die Soße
[isim]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

sos, sos

sos, sos

Ex: Die Soße besteht aus Tomaten und Gewürzen. 

Sos, domates ve baharatlardan oluşur.

die Sahne
die Sahne
[isim]

Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird

krema, kaymak

krema, kaymak

Ex: Sahne macht das Dessert besonders lecker. 

Krema tatlıyı özellikle lezzetli yapar.

der Pilz
der Pilz
[isim]

Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird

mantar, mantar

mantar, mantar

Ex: Pilze wachsen besonders gut bei feuchtem Wetter. 

Mantarlar özellikle nemli havalarda çok iyi büyür.

der Honig
der Honig
[isim]

Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird

bal, bal

bal, bal

Ex: Honig kann man auch als Medizin verwenden. 

Bal ayrıca ilaç olarak da kullanılabilir.

das Müsli

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

müsli, kahvaltılık gevrek

müsli, kahvaltılık gevrek

Ex: Das Müsli schmeckt besonders gut mit frischen Beeren. 

Müsli, taze meyvelerle özellikle lezzetli olur.

die Aprikose

Eine süße, orangefarbene Frucht mit weichem Fruchtfleisch und Stein

kayısı, kayısı

kayısı, kayısı

Ex: Der Baum trägt jedes Jahr viele Aprikosen. 

Ağaç her yıl çok sayıda kayısı taşır.

die Margarine

Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird

margarin, bitkisel yağ

margarin, bitkisel yağ

Ex: Die Margarine steht im Kühlschrank. 

Margarin buzdolabında duruyor.

das Schnitzel

Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb

şinitzel, pane etli pirzola

şinitzel, pane etli pirzola

Ex: In Österreich ist das Wiener Schnitzel sehr bekannt. 

Avusturya'da Viyana schnitzel'i çok ünlüdür.

der Pfeffer

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

karabiber, biber

karabiber, biber

Ex: Kannst du mir bitte Pfeffer reichen? 

Lütfen bana biber uzatabilir misin?

das Öl
das Öl
[isim]

Eine flüssige Substanz, die man zum Kochen benutzt

yemeklik yağ, pişirme yağı

yemeklik yağ, pişirme yağı

Ex: Zum Salat passt gutes Öl sehr gut. 

Yağ salataya çok iyi gider.

der Auftrag

Eine Bestellung für eine Ware oder Dienstleistung

sipariş, emir

sipariş, emir

Ex: Der Online-Shop hat meinen Auftrag storniert. 

Çevrimiçi mağaza siparişimi iptal etti.

das Rezept

Eine Anleitung zum Kochen

tarif, yemek tarifi

tarif, yemek tarifi

Ex: Das Rezept braucht Eier. 

Tarif yumurtalara ihtiyaç duyar.

LanGeek
LanGeek uygulamasını indir