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Уровень B1 - Еда и Диета

Здесь ты учишь слова для еды и диеты, такие как питание, диета, меню и готовить, подготовленные для учащихся уровня B1.

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B1 Stufe
das Mineralwasser
das Mineralwasser
[существительное]

Natürliches oder kohlensäurehaltiges Wasser aus einer Quelle

минеральная вода, газированная вода

минеральная вода, газированная вода

Ex: Ich trinke jeden Tag Mineralwasser. 
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die Frucht
die Frucht
[существительное]

Essbarer Teil einer Pflanze, der aus der Blüte entsteht

фрукт, плод

фрукт, плод

Ex: Äpfel und Birnen sind beliebte Früchte. 
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der Alkohol
der Alkohol
[существительное]

Rauschgetränk wie Bier, Wein oder Schnaps

алкогольный напиток, алкоголь

алкогольный напиток, алкоголь

Ex: Kinder dürfen keinen Alkohol trinken. 
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der Kloß
der Kloß
[существительное]

Eine runde, meist gekochte Masse aus Kartoffeln, Mehl oder Brot

клёцка, котлета

клёцка, котлета

Ex: Ich habe zwei Klöße zum Braten gegessen. 
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das Dessert
das Dessert
[существительное]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

десерт, сладкое блюдо

десерт, сладкое блюдо

Ex: Zum Dessert gab es Schokoladenpudding. 
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das Menü
das Menü
[существительное]

Eine Auswahl von Speisen, die zusammen serviert werden

меню, карта

меню, карта

Ex: Das Menü heute besteht aus Suppe, Hauptgericht und Dessert. 
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das Gewürz
das Gewürz
[существительное]

Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt

специя, приправа

специя, приправа

Ex: Pfeffer ist ein scharfes Gewürz. 
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das Nahrungsmittel
das Nahrungsmittel
[существительное]

Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen

продукт питания, пищевой продукт

продукт питания, пищевой продукт

Ex: Frisches Gemüse ist ein gesundes Nahrungsmittel. 
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die Nachspeise
die Nachspeise
[существительное]

Eine süße Speise, die man nach dem Hauptgericht isst

десерт, сладкое блюдо

десерт, сладкое блюдо

Ex: Zum Abendessen gab es eine leckere Nachspeise. 
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die Ernährung
die Ernährung
[существительное]

Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt

питание, диета

питание, диета

Ex: Gesunde Ernährung ist wichtig für den Körper. 
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die Diät
die Diät
[существительное]

Eine spezielle Ernährung, meist zum Abnehmen oder aus gesundheitlichen Gründen

диета, рацион

диета, рацион

Ex: Sie macht eine Diät, um Gewicht zu verlieren. 
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verpflegen
verpflegen
[глагол]

Jemandem regelmäßig oder für eine bestimmte Zeit Essen und Trinken geben

кормить, обеспечивать питанием

кормить, обеспечивать питанием

Ex: Die Gäste wurden gut verpflegt. 
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kochen
kochen
[глагол]

Sehr heiß werden und Blasen machen

кипятить, варить

кипятить, варить

Ex: Das Wasser kocht. 
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bedienen
bedienen
[глагол]

Gästen oder Kunden Essen, Getränke oder Hilfe anbieten

обслуживать, подавать

обслуживать, подавать

Ex: Der Kellner bedient die Gäste sehr freundlich. 
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konsumieren
konsumieren
[глагол]

Etwas verwenden oder zu sich nehmen, oft in Bezug auf Lebensmittel, Getränke oder Medien

потреблять, употреблять

потреблять, употреблять

Ex: Viele Menschen konsumieren täglich viel Zucker. 
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die Jause
die Jause
[существительное]

Ein kleiner Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit

перекус, лёгкая закуска

перекус, лёгкая закуска

Ex: Am Nachmittag essen wir oft eine Jause. 
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die Torte
die Torte
[существительное]

Ein süßer Kuchen mit Cremefüllung und Dekoration

торт, пирожное

торт, пирожное

Ex: Zum Geburtstag gibt es eine große Schokoladentorte. 
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das Gebäck
das Gebäck
[существительное]

Gebäck sind verschiedene kleine, süße Backwaren

выпечка, кондитерские изделия

выпечка, кондитерские изделия

Ex: Zum Kaffee gibt es frisches Gebäck. 
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die Soße
die Soße
[существительное]

Flüssige oder cremige Würzsubstanz, die Speisen Geschmack verleiht

соус, соус

соус, соус

Ex: Die Soße passt gut zu dem Fleisch. 
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die Sahne
die Sahne
[существительное]

Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird

сливки, крем

сливки, крем

Ex: Ich nehme gern Sahne in meinen Kaffee. 
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der Pilz
der Pilz
[существительное]

Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird

гриб, гриб

гриб, гриб

Ex: Im Wald haben wir viele Pilze gefunden. 
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der Honig
der Honig
[существительное]

Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird

мёд, мёд

мёд, мёд

Ex: Ich esse jeden Morgen Honig auf meinem Brot. 
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das Müsli
das Müsli
[существительное]

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

мюсли, сухие завтраки

мюсли, сухие завтраки

Ex: Zum Frühstück esse ich oft Müsli mit Joghurt. 
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die Aprikose
die Aprikose
[существительное]

Eine süße, orangefarbene Frucht mit weichem Fruchtfleisch und Stein

абрикос, абрикос

абрикос, абрикос

Ex: Die Aprikose ist im Sommer reif. 
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die Margarine
die Margarine
[существительное]

Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird

маргарин, растительное масло

маргарин, растительное масло

Ex: Ich streiche Margarine auf mein Brot. 
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das Schnitzel
das Schnitzel
[существительное]

Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb

шницель, панированная отбивная

шницель, панированная отбивная

Ex: Ich bestelle ein Schnitzel mit Pommes. 
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der Pfeffer
der Pfeffer
[существительное]

Ein Gewürz, das Speisen scharf macht

перец, перец

перец, перец

Ex: Ich gebe Pfeffer in die Suppe. 
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das Öl
das Öl
[существительное]

Eine flüssige Substanz, die man zum Kochen benutzt

растительное масло, масло для готовки

растительное масло, масло для готовки

Ex: Ich brauche Öl, um das Gemüse zu braten. 
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der Auftrag
der Auftrag
[существительное]

Eine Bestellung für eine Ware oder Dienstleistung

заказ, поручение

заказ, поручение

Ex: Der Kunde hat einen Auftrag über 100 Bücher gegeben. 
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das Rezept
das Rezept
[существительное]

Eine Anleitung zum Kochen

рецепт, кулинарный рецепт

рецепт, кулинарный рецепт

Ex: Ich lese ein Rezept zum Kochen. 
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