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Manger, Boire et Servir de la Nourriture - Types d'aliments ou de Boissons

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais liés aux différents types de nourriture ou de boisson tels que "savoureux", "aliment complet" et "délicatesse".

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Words Related to Eating, Drinking, and Serving
all-dressed
all-dressed
[Adjectif]

topped or garnished with a variety of different ingredients

garni de divers ingrédients, recouvert de plusieurs garnitures

garni de divers ingrédients, recouvert de plusieurs garnitures

delicacy

a rare or expensive food item that is considered particularly desirable or unique

mets fin, mets délicat

mets fin, mets délicat

iron rations

a type of food or meal that is designed for emergency or survival situations, typically containing non-perishable, long-lasting foods

rations de survie, rations de fer

rations de survie, rations de fer

functional food

a type of food that is fortified or enriched with additional nutrients

aliment fonctionnel, nutraceutique

aliment fonctionnel, nutraceutique

perishable

food that can spoil or decay quickly and requires proper storage to prevent deterioration

périssable

périssable

Ex: Local farmers ' markets often prioritize the sale of perishables to promote freshness .Les marchés de producteurs locaux privilégient souvent la vente de **denrées périssables** pour promouvoir la fraîcheur.
produce
produce
[nom]

products grown or made on a farm, such as fruits, vegetables, etc.

produits

produits

Ex: Fresh produce is essential for a healthy diet .Les **produits frais** sont essentiels pour une alimentation saine.
savory
savory
[nom]

a small piece of food with a salty taste, that is often served at parties, etc.

canapé, amuse-bouche

canapé, amuse-bouche

Ex: He prepared a tray of homemade savories for the book club meeting , including spiced nuts and stuffed mushrooms .Il a préparé un plateau de **amuse-gueules** faits maison pour la réunion du club de lecture, comprenant des noix épicées et des champignons farcis.
seafood
seafood
[nom]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

fruits de mer, produits de la mer

fruits de mer, produits de la mer

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .Ils ont apprécié un festin de **fruits de mer** sur la plage, avec des plateaux de crevettes, d'huîtres et de poisson grillé.
slop
slop
[nom]

unappetizing and poorly prepared food, often in a liquid or semi-liquid form

bouillie, pâtée

bouillie, pâtée

Ex: He tried to hide the slop under his tray .Il a essayé de cacher la **pâtée** sous son plateau.
slow food

the use of locally-sourced, sustainable, and traditional ingredients, as well as a slower pace of eating and appreciation for food culture

nourriture lente, alimentation lente

nourriture lente, alimentation lente

snackable
snackable
[Adjectif]

easy to consume in small, convenient portions

prêt à consommer, facile à consommer

prêt à consommer, facile à consommer

soul food

a flavorful cuisine rooted in African American culture

nourriture de l'âme, cuisine afro-américaine traditionnelle

nourriture de l'âme, cuisine afro-américaine traditionnelle

stodge
stodge
[nom]

a food that is heavy and filling, but often uninspiring or dull

nourriture lourde et bourrative, plat consistant mais fade

nourriture lourde et bourrative, plat consistant mais fade

superfood

foods that are nutrient-rich and believed to have health benefits

superaliment, aliment miracle

superaliment, aliment miracle

wholefood

food that contains little or no artificial substance and is considered healthy

aliment complet

aliment complet

Ex: By focusing on whole foods rich in nutrients, vitamins, and antioxidants, she noticed an improvement in her energy levels and mood.En se concentrant sur les **aliments complets** riches en nutriments, vitamines et antioxydants, elle a remarqué une amélioration de son niveau d'énergie et de son humeur.
foodstuff

any substance that can be used for consumption as food

denrée alimentaire, produit alimentaire

denrée alimentaire, produit alimentaire

baby food

food that is specially prepared for infants and young children to transition to solid foods

alimentation pour bébé, nourriture pour bébé

alimentation pour bébé, nourriture pour bébé

comfort food

the type of food that makes one feel happy, because of containing a lot of carbohydrates or sugar, or reminds one of home

bon petit plat

bon petit plat

convenience food

any type of food that is pre-prepared and can be cooked quickly

plat cuisiné

plat cuisiné

fast food

food that is quickly prepared and served, such as hamburgers, pizzas, etc.

fast-food, fast-food

fast-food, fast-food

Ex: We decided to get fast food instead of cooking tonight .Nous avons décidé de prendre de la **restauration rapide** au lieu de cuisiner ce soir.
frankenfood

a colloquial term used to describe genetically modified or genetically engineered food

nourriture Frankenstein, aliment génétiquement modifié

nourriture Frankenstein, aliment génétiquement modifié

health food

the type of food that is considered to be good for the body

nourriture diététique, aliments diététiques

nourriture diététique, aliments diététiques

junk food

unhealthy food, containing a lot of fat, sugar, etc.

cochonneries, malbouffe, vite prêts, junk food

cochonneries, malbouffe, vite prêts, junk food

Ex: The party had a lot of junk food, so it was hard to stick to my diet .La fête avait beaucoup de **malbouffe**, donc c'était difficile de rester fidèle à mon régime.
novel food

new or unusual food that may require regulatory approval before being sold

nouvel aliment, aliment innovant

nouvel aliment, aliment innovant

nibble
nibble
[nom]

a small bite of food

petite bouchée, petit bout

petite bouchée, petit bout

halal
halal
[Adjectif]

(of food) prepared according to Islamic law

halal

halal

Ex: They confirmed that all ingredients were halal before cooking.Ils ont confirmé que tous les ingrédients étaient **halal** avant la cuisson.
kosher
kosher
[Adjectif]

(of food) prepared according to Jewish law

kasher, casher, cachère

kasher, casher, cachère

Ex: They observed kosher guidelines during the holiday by avoiding mixing dairy and meat products in their meals .Ils ont respecté les directives **casher** pendant les vacances en évitant de mélanger les produits laitiers et la viande dans leurs repas.
street food

ready-to-eat food or beverages that are sold by vendors in public places

nourriture de rue, cuisine de rue

nourriture de rue, cuisine de rue

food
food
[nom]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

nourriture

nourriture

Ex: They donated canned food to the local food bank.Ils ont fait un don de conserves **alimentaires** à la banque alimentaire locale.
meal
meal
[nom]

the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner

repas

repas

Ex: The meal was served buffet-style with a variety of dishes to choose from .Le **repas** était servi sous forme de buffet avec une variété de plats à choisir.
nutrition

food that is essential to one's growth and health

nutrition, alimentation

nutrition, alimentation

Ex: The school implemented a nutrition education program to teach students about the importance of making healthy food choices and maintaining balanced diets .L'école a mis en œuvre un programme d'éducation à la **nutrition** pour enseigner aux élèves l'importance de faire des choix alimentaires sains et de maintenir des régimes équilibrés.
nourishment

the food that is needed in order to grow, live, and maintain health

nourriture, aliments

nourriture, aliments

sustenance

the nourishing substances or food that provide the necessary nutrients and energy to sustain life

nourriture

nourriture

grocery
grocery
[nom]

(typically plural) food and other items, typically household goods, that we buy at a supermarket such as eggs, flour, etc.

épicerie

épicerie

Ex: I'll be doing the grocery shopping later today.Je ferai les courses d'**épicerie** plus tard aujourd'hui.
fare
fare
[nom]

a selection or variety of food or drink, often of a particular type or from a certain region

une sélection ou une variété de nourriture ou de boisson,  souvent d'un type particulier ou d'une certaine région

une sélection ou une variété de nourriture ou de boisson, souvent d'un type particulier ou d'une certaine région

Ex: The festival featured a variety of street fare from different cultures .Le festival présentait une variété de **mets** de rue de différentes cultures.
specialty

a type of food or drink or other product that a place is known for because it is delivered in high quality

spécialité

spécialité

Ex: The spa 's specialty treatment , a deep-tissue massage with aromatherapy , promotes relaxation and healing .Le traitement **spécialité** du spa, un massage des tissus profonds avec aromathérapie, favorise la relaxation et la guérison.
chow
chow
[nom]

a food or a meal, especially in an informal or casual setting

bouffe, nourriture

bouffe, nourriture

Ex: We grabbed some chow at the new diner .Nous avons pris du **chow** au nouveau diner.
concoction

a mixture of various ingredients, often created with skill and creativity like a blend of flavors in a drink

mélange, préparation

mélange, préparation

Ex: Mom made a tasty concoction of fruits mixed together for a refreshing drink .Maman a préparé une savoureuse **concoction** de fruits mélangés pour une boisson rafraîchissante.
eats
eats
[nom]

a food or meal

nourriture, repas

nourriture, repas

Ex: The picnic will have a variety of tasty eats for everyone to enjoy .Le pique-nique aura une variété de **bonnes choses à manger** pour que tout le monde puisse profiter.
grub
grub
[nom]

food, often casual or simple meals

bouffe, nourriture

bouffe, nourriture

Ex: He cooked up some grub for everyone .Il a préparé de la **bouffe** pour tout le monde.
nosh
nosh
[nom]

a light snack or bite to eat, especially one enjoyed casually

en-cas, collation

en-cas, collation

Ex: Do n't forget the nosh for the picnic .N'oubliez pas le **casse-croûte** pour le pique-nique.
repast
repast
[nom]

the food served and consumed during a single meal or occasion, especially in a formal or festive setting

repas

repas

Ex: The picnic in the park turned into a delightful repast with sandwiches , fruits , and refreshing drinks .Le pique-nique dans le parc s'est transformé en un **repas** délicieux avec des sandwichs, des fruits et des boissons rafraîchissantes.
viands
viands
[nom]

a collection or variety of different food items available for consumption especially as a part of a meal or banquet

mets, victuailles

mets, victuailles

Ex: In their restaurant , they take pride in offering viands that cater to different dietary preferences , ensuring a diverse dining experience .Dans leur restaurant, ils sont fiers d'offrir des **mets** qui répondent à différentes préférences alimentaires, garantissant une expérience de restauration diversifiée.
provender

a supply of feed or fodder for livestock or other animals

nourriture pour animaux, fourrage

nourriture pour animaux, fourrage

Ex: The farmer stored a large quantity of provender in the barn to feed the livestock during the winter months .L'agriculteur a stocké une grande quantité de **fourrage** dans la grange pour nourrir le bétail pendant les mois d'hiver.
victuals

food or provisions, especially when prepared for human consumption

nourriture, provisions

nourriture, provisions

Ex: The picnic basket was filled with tasty victuals like sandwiches and fruits .Le panier de pique-nique était rempli de **victuailles** savoureuses comme des sandwiches et des fruits.
probiotic
probiotic
[Adjectif]

containing beneficial bacteria or microorganisms, often used to promote digestive health or balance within the body

probiotique, contenant des bactéries bénéfiques

probiotique, contenant des bactéries bénéfiques

Ex: Tim 's pharmacist recommended a probiotic medication to help with his antibiotic-associated diarrhea .Le pharmacien de Tim a recommandé un médicament **probiotique** pour l'aider avec sa diarrhée associée aux antibiotiques.
finger food

small, bite-sized food items that are designed to be eaten with the hands, without the need for utensils, and are often served at parties or gatherings

amuse-gueule, finger food

amuse-gueule, finger food

dehydrated food

food that has had all its water removed to make it last longer

nourriture déshydratée, aliments déshydratés

nourriture déshydratée, aliments déshydratés

Ex: Dehydrated food, like powdered soup mixes and instant oatmeal , is commonly used for quick and easy meal preparation .Les aliments **déshydratés**, comme les mélanges de soupe en poudre et les flocons d'avoine instantanés, sont couramment utilisés pour une préparation de repas rapide et facile.
solid food

any edible substance that is not in a liquid or semi-liquid form and can be chewed and swallowed

nourriture solide, aliments solides

nourriture solide, aliments solides

Ex: The patient 's recovery progressed , and they were gradually allowed to reintroduce solid food into their diet after surgery .La récupération du patient a progressé, et on lui a progressivement permis de réintroduire des **aliments solides** dans son alimentation après l'opération.
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