a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan
sushi
Il a appris à faire des sushis dans un cours de cuisine et aime maintenant les préparer à la maison pour ses amis et sa famille.
a country that is in East Asia and made up of many islands
Japon
Le système de transport public du Japon est connu pour son efficacité et sa ponctualité, en particulier les trains à grande vitesse Shinkansen.
a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia
riz
Nous avons mangé des sushis pour le déjeuner, qui étaient remplis de riz et de poisson frais.
flesh from a fish that we use as food
poisson
Les tacos au poisson étaient garnis de chou croquant et de sauce crémeuse.
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
ingrédient
Chaque ingrédient a été soigneusement pesé avant le mélange.
the sense that we feel when we put food in our mouth
goût
Le goût du fruit exotique était une agréable surprise.
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
chef, cuisinier, cuisinière
Il admirait la capacité du chef à transformer des ingrédients simples en plats extraordinaires qui ravissaient tout le monde à table.
having a thick consistency that clings to surfaces when in contact
adhésif, collant
La confiture était si collante qu'elle collait à la cuillère.
related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking
cru
Il aimait son steak cuit à point, presque cru au centre.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
légume
Le restaurant proposait un plat végétarien avec un mélange de légumes de saison.
a type of plant that grows in or near the sea
algues
La plage était jonchée de algues après la tempête, créant un tapis naturel de vert et de brun.
to cover an object in paper, soft fabric, etc.
emballer
Pendant les vacances, les familles se réunissent souvent pour emballer des cadeaux et partager la joie de les offrir.
a type of sushi consisting of a small, hand-pressed mound of vinegared rice topped with a slice of raw fish, seafood, or other ingredients, sometimes bound together with a thin strip of seaweed
nigiri, sushi nigiri
Ma variété de sushi préférée est le nigiri à l'anguille avec une glaçage de soja sucré.
a type of sushi roll consisting of vinegared rice and various fillings such as fish, vegetables, or seafood, all wrapped in a sheet of seaweed and sliced into bite-sized pieces
maki, rouleau de maki
Mon type de sushi préféré est le maki au thon épicé avec un filet de mayonnaise sriracha.
a Japanese dish consisting of thinly sliced raw fish or seafood that is typically served with soy sauce and wasabi
sashimi, un plat japonais composé de fines tranches de poisson ou de fruits de mer crus
a strategic hand game where players use their fingers to manipulate and transfer the number of sticks or points between their hands to reach a specific goal
baguettes, jeu de baguettes
a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines
sauce soja
La sauce soja est un ingrédient clé dans les plats traditionnels japonais comme les sushis et le teriyaki.
a spicy condiment used in Japanese cuisine, made from the grated root of the wasabi plant
wasabi
Le chef a habilement incorporé le wasabi dans la sauce crémeuse.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
épicé
Ils ont commandé les nouilles thaïlandaises épicées, avides de la chaleur intense et des saveurs audacieuses.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
protéine
Cette barre énergétique contient 20 grammes de protéines végétales.
natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.
vitamine
making someone feel well or showing good health
sain
Ce smoothie est à la fois délicieux et sain.
a place where we pay to sit and eat a meal
restaurant
Nous avons commandé à emporter dans notre restaurant préféré et l'avons apprécié à la maison.
a person, organization, company, etc. that pays to get things from businesses or stores
client, cliente
La politique du magasin est 'le client a toujours raison'.
an ability to do something well, especially after training
compétence
La compétence de l'athlète en dribble et en tir l'a rendu joueur vedette dans l'équipe de basket.
with a lot of speed
vite, rapidement
La rivière a coulé rapidement après de fortes pluies.
in a manner that is visually, aurally, or emotionally delightful or graceful
merveilleusement, divinement, magnifiquement
Le poème est magnifiquement écrit, plein d'images vives.
a special type of thick sushi roll, traditionally eaten uncut the day before spring in Japan while facing a lucky direction for the year
ehomaki, un type spécial de rouleau de sushi épais
Selon la tradition, manger un rouleau ehomaki entier sans parler assure la prospérité pour l'année.
to accept something to be true even without proof
croire
Vous ne devriez pas croire tout ce que vous voyez sur les réseaux sociaux.
