a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan

سوشی
آشپز سوشی با مهارت انواع نیگیری و ساشیمی را آماده کرد.
a country that is in East Asia and made up of many islands

ژاپن
گلهای گیلاس در ژاپن هر بهار میلیونها گردشگر را برای جشنوارههای هانامی جذب میکنند.
food that is made in a special way as part of a meal

خوراک, غذا
the small edible grains of a cereal plant that are cooked and eaten as food

برنج, دانهٔ برنج
flesh from a fish that we use as food

گوشت ماهی
a food or substance used with others to prepare a particular dish

مادهٔ غذایی, مواد اولیه
the sense that we feel when we put food in our mouth

مزه, طعم
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

سرآشپز, آشپز
او سالها در مدرسه آشپزی آموزش دید تا یک سرآشپز حرفهای شود و به دنبال علاقهاش به آشپزی برود.
having a thick consistency that clings to surfaces when in contact

چسبنده, چسبناک
او از کارامل چسبناک روی بشقاب اجتناب کرد.
a plant or edible part of a plant that is eaten as food

سبزی, سبزیجات
a type of plant that grows in or near the sea

جلبک دریایی
جلبک دریایی میتواند به پودر تبدیل شده و به عنوان چاشنی برای افزودن عمق طعم به غذاها استفاده شود.
to cover or enclose something in paper, cloth, or another material

پیچیدن, بستهبندی کردن
a type of sushi consisting of a small, hand-pressed mound of vinegared rice topped with a slice of raw fish, seafood, or other ingredients, sometimes bound together with a thin strip of seaweed

نیگیری, سوشی نیگیری
نیگیری با کمی سس سویا و واسابی بهتر لذت برده میشود.
a type of sushi roll consisting of vinegared rice and various fillings such as fish, vegetables, or seafood, all wrapped in a sheet of seaweed and sliced into bite-sized pieces

ماکی, رول ماکی
ماکی اغلب با سس سویا، واسابی و زنجبیل ترشی سرو میشود.
a Japanese dish consisting of thinly sliced raw fish or seafood that is typically served with soy sauce and wasabi

*ساشیمی (خوراک ژاپنی)
a strategic hand game where players use their fingers to manipulate and transfer the number of sticks or points between their hands to reach a specific goal

چوبهای غذا, بازی چوبهای غذا
a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines

سس سویا
سس سویا یک ماده کلیدی در غذاهای سنتی ژاپنی مانند سوشی و تریاکی است.
a spicy condiment used in Japanese cuisine, made from the grated root of the wasabi plant

واسابی
آشپز با مهارت واسابی را در سس خامهای گنجاند.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

تند, پرادویه
او از کاری تند با ترکیبی از ادویههای معطر که بر کامش باقی ماند لذت برد.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

پروتئین
any of a group of organic substances needed in small amounts for normal growth, metabolism, and health

ویتامین, مادهٔ مغذی ضروری
making someone feel well or showing good health

سالم, مفید
a place where we pay to sit and eat a meal

رستوران
a person, organization, company, etc. that pays to get things from businesses or stores

مشتری
an ability to do something well, especially after training

مهارت
with a lot of speed

بهسرعت
او برای رسیدن به مهلت، سریع تایپ کرد.
in a manner that is visually, aurally, or emotionally delightful or graceful

به زیبایی
باغ با فانوسهای نرم زیبا روشن شده بود.
a special type of thick sushi roll, traditionally eaten uncut the day before spring in Japan while facing a lucky direction for the year

ehomaki, نوع خاصی از رول سوشی ضخیم، که به طور سنتی در روز قبل از بهار در ژاپن بدون برش خورده و در حالی که به جهت خوش یمن سال روبرو میشود، خورده میشود
اهوماکی با رولهای معمولی ماکی متفاوت است زیرا برای خوششانسی به صورت کامل خورده میشود.
to accept something to be true even without proof

باور کردن
