a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan
σούσι
Έμαθε να φτιάχνει σούσι σε ένα μάθημα μαγειρικής και τώρα απολαμβάνει να το φτιάχνει στο σπίτι για φίλους και οικογένεια.
a country that is in East Asia and made up of many islands
Ιαπωνία
Το δημόσιο σύστημα μεταφορών της Ιαπωνίας είναι γνωστό για την αποτελεσματικότητα και την ακρίβειά του, ειδικά οι ταχεία τρένα Shinkansen.
food that is made in a special way as part of a meal
πιάτο, φαγητό
the small edible grains of a cereal plant that are cooked and eaten as food
ρύζι
flesh from a fish that we use as food
ψάρι, βρώσιμο ψάρι
a food or substance used with others to prepare a particular dish
the sense that we feel when we put food in our mouth
γεύση
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
σεφ, μάγειρας
Θαύμαζε την ικανότητα του σεφ να μετατρέπει απλά υλικά σε εξαιρετικά γεύματα που ευφραίνουν όλους στο τραπέζι.
having a thick consistency that clings to surfaces when in contact
κολλώδης, ιξώδης
Η μαρμελάδα ήταν τόσο κολλώδης που κόλλησε στο κουτάλι.
a plant or edible part of a plant that is eaten as food
a type of plant that grows in or near the sea
φύκι, θαλάσσια άλγη
Η παραλία ήταν γεμάτη φύκια μετά τη θύελλα, δημιουργώντας ένα φυσικό χαλί από πράσινο και καφέ.
to cover or enclose something in paper, cloth, or another material
τυλίγω
a type of sushi consisting of a small, hand-pressed mound of vinegared rice topped with a slice of raw fish, seafood, or other ingredients, sometimes bound together with a thin strip of seaweed
νιγκίρι, σούσι νιγκίρι
Η αγαπημένη μου ποικιλία σούσι είναι το νιγκίρι με χέλι και γλυκό γλάσο σόγιας.
a type of sushi roll consisting of vinegared rice and various fillings such as fish, vegetables, or seafood, all wrapped in a sheet of seaweed and sliced into bite-sized pieces
μάκι, ρολό μάκι
Το αγαπημένο μου σούσι είναι το πικάντικο maki με τόνο και μια κουταλιά μαγιονέζα sriracha.
a Japanese dish consisting of thinly sliced raw fish or seafood that is typically served with soy sauce and wasabi
σασίμι, ένα ιαπωνικό πιάτο που αποτελείται από λεπτές φέτες ωμού ψαριού ή θαλασσινών
a strategic hand game where players use their fingers to manipulate and transfer the number of sticks or points between their hands to reach a specific goal
ξυλάκια, παιχνίδι ξυλακιών
a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines
σάλτσα σόγιας, σόγια σάλτσα
Η σάλτσα σόγιας είναι ένα βασικό συστατικό στα παραδοσιακά ιαπωνικά πιάτα όπως το σούσι και το τεριγιάκι.
a spicy condiment used in Japanese cuisine, made from the grated root of the wasabi plant
ουασάμπι
Ο σεφ έμπλεξε επιδέξια το wasabi στην κρεμώδη σάλτσα.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
πικάντικος, καυτερός
Παρήγγειλαν τα πικάντικα ταϊλανδέζικα νουντλς, λαχταρώντας την έντονη ζέστη και τα τολμηρά αρώματα.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
πρωτεΐνη
any of a group of organic substances needed in small amounts for normal growth, metabolism, and health
βιταμίνη
making someone feel well or showing good health
υγιεινός, υγιής
a place where we pay to sit and eat a meal
εστιατόριο, ταβέρνα
a person, organization, company, etc. that pays to get things from businesses or stores
πελάτης, αγοραστής
an ability to do something well, especially after training
δεξιότητα, επιδεξιότητα
with a lot of speed
γρήγορα, ταχέως
Ο ποταμός έρεε γρήγορα μετά από βαρύ βροχόπτωση.
in a manner that is visually, aurally, or emotionally delightful or graceful
όμορφα, με χάρη
Το ποίημα είναι όμορφα γραμμένο, γεμάτο ζωηρές εικόνες.
a special type of thick sushi roll, traditionally eaten uncut the day before spring in Japan while facing a lucky direction for the year
ehomaki, ένα ειδικό είδος παχύ ρολό σούσι
Σύμφωνα με την παράδοση, το να τρώς ένα ολόκληρο ρολό ehomaki χωρίς να μιλάς εγγυάται ευημερία για το έτος.
to accept something to be true even without proof
πιστεύω, εμπιστεύομαι
