a frozen dessert made from yogurt that is mixed with sugar and other flavorings, and can be served plain or with a variety of toppings
bevroren yoghurt, frozen yoghurt
sweet food eaten after the main dish
nagerecht, dessert
We hebben een klassiek Engels dessert gemaakt, sticky toffee pudding.
having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity
scherp, zuur
De zure yoghurtsaus vulde de pittige kebabs perfect aan.
the specific taste that a type of food or drink has
smaak, aroma
De smaak van de soep werd versterkt met verse kruiden.
available as an option for something else
alternatief, vervangend
De alternatieve methode bespaarde hen veel tijd.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
yoghurt
Veel mensen kiezen voor Griekse yoghurt vanwege het hogere eiwitgehalte in vergelijking met gewone yoghurt.
a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet
suiker, rietsuiker
De kinderen genoten van kleurrijke suikerspin op de kermis, gemaakt van suiker.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
fruit
Gesneden watermeloen is een sappige en hydraterende vrucht om te genieten op een warme zomerdag.
a protein-based substance derived from collagen that forms a gel-like texture when dissolved in water
gelatine, eetbare gelatine
De mousse had een lichte en luchtige textuur door de toevoeging van gelatine.
cereal made of especially rolled oats with dried fruits and nuts and honey or brown sugar
granola, knapperige muesli
to cause something to become solid or turn into ice by reducing its temperature
bevriezen, vriezen
De fabriek vriest groenten in als onderdeel van het verpakkingsproces.
having a smooth and soft texture
romig, zacht
De cheesecake had een romige vulling met een boterachtige korst.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
recept
Door te experimenteren met verschillende recepten, leerde ze hoe ze heerlijke vegetarische maaltijden kon maken.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
mengen, mixeren
De bakker mengde ijverig het beslag om een gladde en uniforme textuur voor de cake te garanderen.
a building or place that sells goods or services
winkel, zaak
De bloemenwinkel was gevuld met levendige boeketten en arrangementen.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
topping, bovenlaag
Yoghurt met fruit-topping is een gezond dessert.
making someone feel well or showing good health
gezond, heilzaam
Deze smoothie is zowel heerlijk als gezond.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking
vet, reuzel
Het vet werd gesmolten voordat het aan de stoofpot werd toegevoegd.
the unit used to measure the amount of energy that a food produces
calorie
Voedseletiketten bevatten vaak informatie over het aantal calorieën per portie om consumenten te helpen geïnformeerde keuzes te maken over hun dieet.
someone whose job or education is about science
wetenschapper, onderzoeker
Sommige van 's werelds belangrijkste ontdekkingen zijn gedaan door wetenschappers.
to make or design something that did not exist before
uitvinden, creëren
Tegen 2030 kunnen wetenschappers een remedie voor deze ziekte uitvinden.
receiving a lot of love and attention from many people
populair, geliefd
Zijn liedjes zijn populair omdat ze gemakkelijk te dansen zijn.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
snack, tussendoortje
Ze pakte een gezonde snack van fruit en yoghurt in voor het werk.
a well-known and highly respected piece of writing, music, or movie that is considered valuable and of high quality
klassieker, meesterwerk
Veel studenten bestuderen Shakespeares klassiekers op school.
unlike anything else and distinguished by individuality
uniek, enkelvoudig
Dit gerecht heeft een unieke smaakcombinatie die verrassend goed is.
gentle to the touch
zacht, mild
Hij streek met zijn vingers over de zachte bloemblaadjes van de bloem.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
lekker, smakelijk
De straatverkoper verkocht smakelijke snacks zoals warme pretzels en geroosterde noten.
the sensory experience of a pleasing or sugary flavor
zoetheid, zoete smaak
De natuurlijke zoetheid van versgeperst sinaasappelsap voegde een verfrissende twist toe aan het ontbijt.
(of two or more things) having qualities in common that are not exactly the same
vergelijkbaar, soortgelijk
De twee zussen hadden vergelijkbare kapsels, beide droegen ze hun haar in vlechten.
to be similar in nature or quality to something else
vergelijken, lijken op
Zijn zangstem kan niet vergelijken met wat het vroeger was.
as a substitute for someone or something else
in plaats van, als vervanging voor
Ze droeg flats in plaats van hakken voor comfort op het feest.
to shorten the form of a word or a group of words to represent all of it
afkorten, verkorten
a range of things or people with the same general features but different in some details
verscheidenheid, variatie
Het culturele festival van de stad bood een verscheidenheid aan optredens, waaronder muziek, dans en theater.
