Vocabulaire des Desserts Clés - Frozen Yogurt
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a frozen dessert made from yogurt that is mixed with sugar and other flavorings, and can be served plain or with a variety of toppings
yaourt glacé, yogourt glacé
sweet food eaten after the main dish
dessert
Nous avons préparé un dessert classique anglais, le sticky toffee pudding.
having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity
acidulé, piquant
La sauce au yaourt acidulée complétait parfaitement les brochettes épicées.
the specific taste that a type of food or drink has
goût
La saveur de la soupe a été rehaussée avec des herbes fraîches.
available as an option for something else
alternatif
La méthode alternative leur a fait gagner beaucoup de temps.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
yaourt
Beaucoup de gens choisissent le yaourt grec pour sa teneur en protéines plus élevée par rapport au yaourt ordinaire.
a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet
sucre
Les enfants ont apprécié la barbe à papa colorée à la foire, faite à partir de sucre.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
fruit
La pastèque tranchée est un fruit juteux et hydratant à déguster lors d'une chaude journée d'été.
a protein-based substance derived from collagen that forms a gel-like texture when dissolved in water
gélatine, gélatine alimentaire
La mousse avait une texture légère et aérienne grâce à l'incorporation de gélatine.
cereal made of especially rolled oats with dried fruits and nuts and honey or brown sugar
granola, muesli croustillant
to cause something to become solid or turn into ice by reducing its temperature
geler, congeler
L'usine congèle les légumes dans le cadre du processus d'emballage.
having a smooth and soft texture
crémeux, onctueux
Le cheesecake avait une garniture onctueuse avec une croûte beurrée.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
recette
En expérimentant avec différentes recettes, elle a appris à créer de délicieux repas végétariens.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
mélanger
Le boulanger a mélangé diligemment la pâte pour assurer une texture lisse et uniforme au gâteau.
a building or place that sells goods or services
magasin, boutique
Le magasin de fleurs était rempli de bouquets et d'arrangements vibrants.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
garniture, nappage, dessus
Le yaourt avec une garniture de fruits est un dessert sain.
making someone feel well or showing good health
sain
Ce smoothie est à la fois délicieux et sain.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking
gras, matière grasse
La graisse a été fondue avant d'être ajoutée au ragoût.
the unit used to measure the amount of energy that a food produces
calorie
Les étiquettes alimentaires incluent souvent des informations sur le nombre de calories par portion pour aider les consommateurs à faire des choix éclairés concernant leur alimentation.
someone whose job or education is about science
scientifique, savant, savante
Certaines des découvertes les plus importantes du monde ont été faites par des scientifiques.
to make or design something that did not exist before
inventer
D'ici 2030, les scientifiques pourraient inventer un remède contre cette maladie.
receiving a lot of love and attention from many people
populaire
Ses chansons sont populaires parce qu'elles sont faciles à danser.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
snack, casse-croûte, collation
Elle a emballé une collation saine de fruits et yaourt pour le travail.
a well-known and highly respected piece of writing, music, or movie that is considered valuable and of high quality
classique
De nombreux étudiants étudient les classiques de Shakespeare à l'école.
unlike anything else and distinguished by individuality
unique
Ce plat a une combinaison de saveurs unique qui est étonnamment bonne.
gentle to the touch
doux, douce
Il a passé ses doigts sur les pétales doux de la fleur.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
savoureux, goûteux, bon
Le vendeur de rue a vendu des collations savoureuses comme des bretzels chauds et des noix grillées.
the sensory experience of a pleasing or sugary flavor
douceur, sucrosité
La douceur naturelle du jus d'orange fraîchement pressé a ajouté une touche rafraîchissante au petit-déjeuner.
(of two or more things) having qualities in common that are not exactly the same
identique
Les deux sœurs avaient des coiffures similaires, portant toutes les deux leurs cheveux en tresses.
to be similar in nature or quality to something else
comparer, ressembler
Sa voix chantée ne compare pas à ce qu'elle était.
as a substitute for someone or something else
à la place de, au lieu de
Elle a porté des ballerines au lieu de talons pour le confort à la fête.
to shorten the form of a word or a group of words to represent all of it
abréger, raccourcir
a range of things or people with the same general features but different in some details
variété
Le festival culturel de la ville a présenté une variété de spectacles, y compris de la musique, de la danse et du théâtre.
