Vocabular Cheie al Patiseriei - Qottab
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
a crispy fried pastry from Azerbaijan and Iran, filled with sweetened nuts and spices, often served at celebrations
qottab, un produs de patiserie prăjit crocant din Azerbaidjan și Iran
Preferați qottab cu fistic decât umplutura tradițională cu nuci.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate
patiserie, dulce
Au împărțit o farfurie cu produse de patiserie în timpul ceaiului de după-amiază.
the sense that we feel when we put food in our mouth
gust
Gustul fructului exotic a fost o surpriză plăcută.
the way that a certain type of food feels in one's mouth, whether it is hard, smooth, etc.
textură, consistență
Felul de mâncare combina textura moale a tofu-ului cu crocanța tăițeilor prăjite.
receiving a lot of love and attention from many people
popular, iubit
Cântecele lui sunt populare pentru că sunt ușor de dansat.
a gathering or event where people come together to honor someone or something, often with food, music, and dancing
sărbătoare, celebrare
Festivalul anual este o sărbătoare a culturii locale, cu muzică, dans și bucătărie tradiționale.
(Persian) the new year holiday in Iran and Azerbaijan and Afghanistan and Pakistan and parts of India and among the Kurds; comes at the vernal equinox
Nowruz, Anul Nou persan
related to Iran, its language, or people
persan, iranian
Ea a învățat caligrafia persană pentru a aprecia frumusețea artei iraniene.
the beginning of a new calendar year, often celebrated with parties and traditions
Anul Nou, An Nou
Ei și-au decorat casa pentru sărbătoarea Anului Nou.
gentle to the touch
moale, blând
El și-a trecut degetele peste petalele moi ale florii.
a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry
aluat, aluat de pâine
Aluatul pentru gogoși crește înainte de a fi prăjit.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
făină, făină de grâu
Amestecul de făină a fost amestecat cu apă pentru a forma aluatul.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
unt
Rețeta prevedea ca untul topit să fie turnat peste pâinea proaspăt coptă.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
iaurt
Mulți oameni aleg iaurtul grecesc pentru conținutul său mai ridicat de proteine în comparație cu iaurtul obișnuit.
having opposite sides or surfaces that are close together
subțire, slab
Ea a așezat felii subțiri de castravete pe sandviș pentru un crunch în plus.
containing sugar or having a taste that is like sugar
dulce, zaharat
Căpșunile proaspete erau natural dulci și suculente.
a combination of ingredients used as a filling for pastries, sandwiches, and other food items
umplutură, îndesătură
Puteți folosi o varietate de umpluturi, cum ar fi brânză sau șuncă, pentru aceste rulouri.
Crushed or milled into very fine particles, typically referring to food items, spices, or minerals that have been processed for culinary or industrial uses
măcinat, zdrobit
Muncitorul din construcții a observat praful fin măcinat care se așeza pe utilaje.
a sweet oval nut with a pale brown shell
migdală, migdale
Maimuța a cules cu îndemânare migdalele de pe copac.
a brown nut which is shaped like human brain
nucă, nucă decojită
Puteți îmbunătăți aroma pâinii de casă cu banane adăugând nuci tocate în aluat.
a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet
zahăr, zahăr brun
Copiii s-au bucurat de vată de zahăr colorată la târg, făcută din zahăr.
rhizomatous herb of India having aromatic seeds used as seasoning
cardamom, eleteria
a solid substance composed of fine, loose particles, typically formed by grinding or pulverizing a material
pudră, făină
Farmacistul a pregătit un pudră medicinală pentru tratamentul pacientului.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
picant, condimentat
Au comandat tăițeii thailandezi picanți, dorind căldura intensă și aromele îndrăznețe.
the moon when only half of its bright surface can be seen from the earth
semilună, lună în primul pătrar
Alergătorii nocturni și-au bucurat de alergarea lor sub lumina blândă a semilunii.
the outer form or edges of something or someone
formă, contur
Pe măsură ce soarele apunea, umbrele aruncate de munți au creat forme intrigante pe fundul văii.
cooked with dry heat, particularly in an oven
copt, la cuptor
Șunca coptă a fost glazurată cu un sos dulce și picant, caramelizându-se în cuptor pentru un fel principal aromat.
having a lot of value
important, crucial
Problema importantă de rezolvat este asigurarea siguranței muncitorilor.
a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice
istorie
Ei au înregistrat istoria companiei pentru generațiile viitoare.
widely recognized or acknowledged
binecunoscut, faimos
Rețeta provine de la un faimos bucătar specializat în bucătăria italiană.
a group of people belonging to a particular age group or time period partaking in a certain activity
generație, generație (grup de vârstă)
O nouă generație de oameni de știință lucrează neobosit pentru a aborda provocările globale pressante, cum ar fi schimbările climatice și prevenirea bolilor.
an established way of thinking or doing something among a specific group of people
tradiție, obicei
Unele tradiții sunt profund înrădăcinate în practici culturale sau religioase.
to transfer something to the next generation or another person
transmite, lăsa moștenire
Ea plănuiește să transmită rochia ei de mireasă fiicei sale.
(of an activity or an event) making us feel good or giving us pleasure
plăcut, distractiv
Vizita la muzeu a fost mai plăcută decât mă așteptam.
having a pleasant or sweet-smelling aroma
parfumat, aromat
Bucătarul a pregătit cu pricepere un borș parfumat, îmbogățindu-l cu ierburi și mirodenii pentru a îmbunătăți aroma supei.
having a very pleasant flavor
delicios, gustos
Peștele la grătar a fost perfect condimentat și avea un gust delicios.
admiration for someone or something because of their achievements, qualities, etc.
respect
the quality of being caring toward people, animals, or plants
bunătate, amabilitate
Bunătatea profesorului față de elevii săi a creat un mediu de învățare susținător și nutritiv.
