Словарный запас для IELTS Academic (Оценка 8-9) - Еда и Напитки
Здесь вы выучите некоторые английские слова, связанные с едой и напитками, которые необходимы для академического экзамена IELTS.
Обзор
Флэш-карточки
Правописание
Тест
food that contains little or no artificial substance and is considered healthy
цельное питание
В своем стремлении к более здоровому образу жизни она заменила обработанные закуски на цельные продукты, такие как фрукты, орехи и овощи.
a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy
закуска
В ресторане подали восхитительную тарелку антипасто, включающую разнообразие вяленого мяса, сыров и маринованных овощей.
a light refreshment or snack, typically enjoyed around 11 a.m., often consisting of tea or coffee accompanied by biscuits, pastries, or similar small treats
второй завтрак, перекус в одиннадцать
a junior chef learning and assisting in the kitchen under experienced chefs
помощник повара
Будучи комми в ресторане, он начал свою кулинарную карьеру, изучая основы кухонных технологий и помогая поварам.
a method of slow-cooking meat in fat at a low temperature to achieve tender, flavorful results
конфи, конфированное мясо
Конфи — это классическая французская техника для сохранения и приготовления мяса.
an occasion when a person drinks or eats excessively
выпивка
Ее запой от фастфуда по выходным оставлял ее чувство вины и вялость по утрам в понедельник.
a type of diet in which one avoids eating processed food to become healthier
чистое питание
Чистое питание предполагает употребление цельных, минимально обработанных продуктов и отказ от рафинированных сахаров и искусственных добавок.
a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment
чатни, сочетание солений
Я создал уникальный чатни из авокадо, смешав кремовый фрукт с соком лайма, кинзой и халапеньо.
someone who enjoys and knows about food and wine very much
гурман
Она настоящий гурман, который любит исследовать новые вкусы и кухни.
a storage room for alcoholic beverages, primarily wine and ale, and sometimes provisions, including food
винный погреб, кладовая
В средневековом замке была слабо освещенная кладовая, где хранились бочки с вином и элем.
a cooking method that involves exposing food to heat, often over a fire or under a grill
жарка на гриле, гриль
Шеф использовал метод жарки для быстрого приготовления стейка, в результате чего получилась вкусно обжаренная корочка.
| Словарный запас для IELTS Academic (Оценка 8-9) | |||
|---|---|---|---|
| Война | Измерение | Эмоции | Путешествие и Миграция |
| Погода | Загрязнение | Катастрофы | Животные |
| Еда и Напитки | Наречия образа действия | ||
