واژگان برای IELTS Academic (نمره 8-9) - غذا و نوشیدنی
در اینجا، شما برخی از کلمات انگلیسی مربوط به غذا و نوشیدنی را که برای آزمون آکادمیک آیلتس ضروری هستند یاد خواهید گرفت.
مرور
فلشکارتها
صورتها
املای کلمه
آزمون
food that contains little or no artificial substance and is considered healthy
غذای طبیعی, خوراک سالم و کامل
با تمرکز بر غذاهای کامل سرشار از مواد مغذی، ویتامینها و آنتیاکسیدانها، او بهبودی در سطح انرژی و خلقوخوی خود مشاهده کرد.
a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy
پیشغذای ایتالیایی
قبل از رسیدن غذای اصلی، پیشخدمت یک انتخاب وسوسهانگیز از آنتیپاستو ارائه داد که با تنوع طعمها و بافتهایش مهمانان را وسوسه کرد.
a light refreshment or snack, typically enjoyed around 11 a.m., often consisting of tea or coffee accompanied by biscuits, pastries, or similar small treats
میانوعده
a junior chef learning and assisting in the kitchen under experienced chefs
سرآشپز جوان
کومیس بودن در یک رستوران میشلن استاره برای او یک تجربه یادگیری ارزشمند بود که آینده او را به عنوان یک سرآشپز شکل داد.
a method of slow-cooking meat in fat at a low temperature to achieve tender, flavorful results
کانفیت, کنفی
یادگیری تکنیکهای کونفی برای آشپزی سنتی فرانسوی ضروری است.
an occasion when a person drinks or eats excessively
زیادهروی (در خوردن یا نوشیدن), افراط
او برای مقابله با اختلال پرخوری خود و بازگشت کنترل بر عادات غذاییاش از یک درمانگر کمک خواست.
a type of diet in which one avoids eating processed food to become healthier
غذای سالم خوردن
جنبش غذای پاک با افزایش آگاهی مردم از ارتباط بین رژیم غذایی و نتایج سلامتی، محبوبیت یافته است.
a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment
چاشنی هندی متشکل از میوه و ادویه, چتنی
چاتنی تمر هندی تعادل کاملی از طعمهای شیرین و ترش داشت و پاکوراهای خوشطعم را تکمیل میکرد.
someone who enjoys and knows about food and wine very much
غذاشناس, خوراکشناس
به عنوان یک گورمه، او از ترکیب شراب با پنیرهای گورمه لذت میبرد تا تجربه غذا خوردن را بهبود بخشد.
a storage room for alcoholic beverages, primarily wine and ale, and sometimes provisions, including food
انباری برای مشروبات الکلی
در حال کاوش در ملک تاریخی، بازدیدکنندگان از انبار شراب به خوبی حفظ شده که روزگاری آذوقه و شراب در آن ذخیره میشد، شگفتزده شدند.
a cooking method that involves exposing food to heat, often over a fire or under a grill
کباب کردن
کباب کردن یک روش ترجیحی برای تهیه غذاهای گرتن است که باعث ایجاد پوسته ای طلایی-قهوه ای در بالا می شود.
| واژگان برای IELTS Academic (نمره 8-9) | |||
|---|---|---|---|
| War | Measurement | احساسات | سفر و مهاجرت |
| Weather | Pollution | فجایع | حیوانات |
| غذا و نوشیدنی | قیدهای حالت | ||
