pattern

Ordförråd för IELTS Academic (Poäng 8-9) - Mat och Dryck

Här kommer du att lära dig några engelska ord relaterade till Mat och Dryck som är nödvändiga för det akademiska IELTS-provet.

review-disable

Recension

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Stavning

quiz-disable

Quiz

Starta lärandet
Vocabulary for Academic IELTS (8)
wholefood
[Substantiv]

food that contains little or no artificial substance and is considered healthy

helmat, naturlig mat

helmat, naturlig mat

Ex: By focusing on whole foods rich in nutrients, vitamins, and antioxidants, she noticed an improvement in her energy levels and mood.Genom att fokusera på **hela livsmedel** rika på näringsämnen, vitaminer och antioxidanter märkte hon en förbättring av sin energinivå och humör.
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
antipasto
[Substantiv]

a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

antipasto, italiensk förrätt

antipasto, italiensk förrätt

Ex: Before the main course arrived , the waiter presented a tempting antipasto selection , enticing diners with its variety of flavors and textures .Innan huvudrätten anlände presenterade servitören ett frestande urval av **antipasto**, som lockade middagsgästerna med sin mångfald av smaker och texturer.
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
elevenses
[Substantiv]

a light refreshment or snack, typically enjoyed around 11 a.m., often consisting of tea or coffee accompanied by biscuits, pastries, or similar small treats

elvakaffet, elvfika

elvakaffet, elvfika

daily words
wordlist
Stäng
Logga in
commis
[Substantiv]

a junior chef learning and assisting in the kitchen under experienced chefs

kökassistent

kökassistent

Ex: Being a commis in a Michelin-starred restaurant was a valuable learning experience for him , shaping his future as a chef .Att vara en **commis** på en Michelin-stjärnrestaurang var en värdefull lärdomserfarenhet för honom, som formade hans framtid som kock.
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
confit
[Substantiv]

a cooking technique that involves slow cooking meat in fat at a low temperature, resulting in tender and flavorful meat

confit

confit

Ex: The chef demonstrated how to make confit of salmon , a modern twist on the traditional method using fish instead of poultry .Kocken demonstrerade hur man gör **confit** av lax, en modern twist på den traditionella metoden med fisk istället för fågel.
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
binge
[Substantiv]

an occasion when a person drinks or eats excessively

en supfest, en frossa

en supfest, en frossa

Ex: She sought help from a therapist to address her binge eating disorder and regain control over her eating habits .Hon sökte hjälp från en terapeut för att hantera sin **ätstörning** och återfå kontrollen över sina matvanor.
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
clean eating
[Substantiv]

a type of diet in which one avoids eating processed food to become healthier

ren ätande, hälsosam kost

ren ätande, hälsosam kost

Ex: The clean eating movement has gained popularity as people become more conscious of the connection between diet and health outcomes .**Clean eating**-rörelsen har vunnit popularitet när människor blir mer medvetna om sambandet mellan kost och hälsoutfall.
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
chutney
[Substantiv]

a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment

chutney, en kombination av inlagda grönsaker

chutney, en kombination av inlagda grönsaker

Ex: The tamarind chutney had a perfect balance of sweet and sour flavors , complementing the savory pakoras .
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
gourmet
[Substantiv]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

gurmand,  gastronom

gurmand, gastronom

Ex: As a gourmet , he enjoys pairing wines with gourmet cheeses to enhance the dining experience .Som en **gourmet** njuter han av att para ihop viner med gourmetostar för att förbättra matupplevelsen.
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
buttery
[Substantiv]

a storage room for alcoholic beverages, primarily wine and ale, and sometimes provisions, including food

vinkällare, förrådsrum

vinkällare, förrådsrum

Ex: Exploring the historic estate , visitors marveled at the well-preserved buttery where provisions and wines were once stored .När de utforskade det historiska godset, förundrades besökarna över det välbevarade **vinkällaren** där förråd och viner en gång förvarades.
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
broiling
[Substantiv]

a cooking method that involves exposing food to heat, often over a fire or under a grill

grillning, grillmetod

grillning, grillmetod

Ex: Broiling is a preferred method for making gratin dishes, producing a golden-brown crust on top.**Grillning** är en föredragen metod för att tillaga gratinerade rätter, som producerar en gyllenbrun skorpa på toppen.
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
culinary
[adjektiv]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

kulinarisk

kulinarisk

Ex: She wrote a culinary blog sharing recipes and cooking tips with her followers .Hon skrev en **kulinarisk** blogg där hon delade recept och matlagningstips med sina följare.
daily words
wordlist
Stäng
Logga in
Ordförråd för IELTS Academic (Poäng 8-9)
LanGeek
Ladda ner LanGeek app