pattern

Словниковий запас для IELTS Academic (Оцінка 8-9) - Їжа та Напої

Тут ви вивчите деякі англійські слова, пов’язані з їжею та напоями, які необхідні для академічного іспиту IELTS.

Огляд

Картки

форми

Правопис

Вікторина

Почати навчання
Vocabulary for Academic IELTS (8)
wholefood
wholefood
[іменник]

food that contains little or no artificial substance and is considered healthy

цільний продукт, натуральна їжа

цільний продукт, натуральна їжа

Ex: In her quest for a healthier lifestyle, she replaced processed snacks with whole foods like fruits, nuts, and vegetables. 
Закрити
Увійти
antipasto
antipasto
[іменник]

a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

антипасто, італійська закуска

антипасто, італійська закуска

Ex: The restaurant served a delightful antipasto platter, featuring an array of cured meats, cheeses, and marinated vegetables. 
Закрити
Увійти
elevenses
elevenses
[іменник]

a light refreshment or snack, typically enjoyed around 11 a.m., often consisting of tea or coffee accompanied by biscuits, pastries, or similar small treats

другий сніданок, перекус о одинадцятій

другий сніданок, перекус о одинадцятій

Закрити
Увійти
commis
commis
[іменник]

a junior chef learning and assisting in the kitchen under experienced chefs

помічник кухаря

помічник кухаря

Ex: As a commis in the restaurant, he started his culinary career by learning basic kitchen techniques and assisting the chefs. 
Закрити
Увійти
confit
confit
[іменник]

a method of slow-cooking meat in fat at a low temperature to achieve tender, flavorful results

конфі, конфі м'яса

конфі, конфі м'яса

Ex: Confit is a classic French technique for preserving and cooking meat. 
Закрити
Увійти
binge
binge
[іменник]

an occasion when a person drinks or eats excessively

пиятика, обжерливість

пиятика, обжерливість

Ex: Her weekend binges on junk food left her feeling guilty and sluggish on Monday mornings. 
Закрити
Увійти
clean eating
clean eating
[іменник]

a type of diet in which one avoids eating processed food to become healthier

чисте харчування, здоровий спосіб харчування

чисте харчування, здоровий спосіб харчування

Ex: Clean eating involves consuming whole, minimally processed foods and avoiding refined sugars and artificial additives. 
Закрити
Увійти
chutney
chutney
[іменник]

a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment

чатні, поєднання солінь

чатні, поєднання солінь

Ex: I created a unique avocado chutney, blending the creamy fruit with lime juice, cilantro, and jalapenos. 
Закрити
Увійти
gourmet
gourmet
[іменник]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

гурман,  гастроном

гурман, гастроном

Ex: She is a true gourmet who enjoys exploring new flavors and cuisines. 
Закрити
Увійти
buttery
buttery
[іменник]

a storage room for alcoholic beverages, primarily wine and ale, and sometimes provisions, including food

винний погріб, комора

винний погріб, комора

Ex: The medieval castle featured a dimly lit buttery where casks of wine and ale were stored. 
Закрити
Увійти
broiling
broiling
[іменник]

a cooking method that involves exposing food to heat, often over a fire or under a grill

смаження на грилі, грилювання

смаження на грилі, грилювання

Ex: The chef used the broiling method to quickly cook the steak, resulting in a deliciously seared exterior. 
Закрити
Увійти
culinary
culinary
[прикметник]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

кулінарний

кулінарний

Ex: She enrolled in a culinary school to learn professional cooking techniques. 
Закрити
Увійти
LanGeek
Завантажити додаток LanGeek