Vocabulaire pour l'IELTS Academic (Score 8-9) - Nourriture et Boissons

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais liés à la nourriture et aux boissons qui sont nécessaires pour l'examen académique IELTS.

Réviser

Flashcards

Orthographe

Quiz

Commencer à apprendre

wholefood

[nom]

food that contains little or no artificial substance and is considered healthy

aliment complet

Ex: By focusing on whole foods rich in nutrients, vitamins, and antioxidants, she noticed an improvement in her energy levels and mood.En se concentrant sur les **aliments complets** riches en nutriments, vitamines et antioxydants, elle a remarqué une amélioration de son niveau d'énergie et de son humeur.

Fermer

Se connecter

antipasto

[nom]

a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

antipasti

Ex: Before the main course arrived , the waiter presented a tempting antipasto selection , enticing diners with its variety of flavors and textures .Avant que le plat principal n'arrive, le serveur a présenté une sélection alléchante d'**antipasto**, séduisant les convives avec sa variété de saveurs et de textures.

Fermer

Se connecter

elevenses

[nom]

a light refreshment or snack, typically enjoyed around 11 a.m., often consisting of tea or coffee accompanied by biscuits, pastries, or similar small treats

le petit déjeuner de onze heures, la pause de onze heures

Fermer

Se connecter

commis

[nom]

a junior chef learning and assisting in the kitchen under experienced chefs

commis

Ex: Being a commis in a Michelin-starred restaurant was a valuable learning experience for him , shaping his future as a chef .Être un **commis** dans un restaurant étoilé Michelin a été une expérience d'apprentissage précieuse pour lui, façonnant son avenir en tant que chef.

Fermer

Se connecter

confit

[nom]

a cooking technique that involves slow cooking meat in fat at a low temperature, resulting in tender and flavorful meat

confit

Ex: The chef demonstrated how to make confit of salmon , a modern twist on the traditional method using fish instead of poultry .Le chef a démontré comment faire un **confit** de saumon, une touche moderne sur la méthode traditionnelle en utilisant du poisson au lieu de la volaille.

Fermer

Se connecter

binge

[nom]

an occasion when a person drinks or eats excessively

gueuleton

Ex: She sought help from a therapist to address her binge eating disorder and regain control over her eating habits .Elle a demandé de l'aide à un thérapeute pour traiter son trouble de l'alimentation **compulsive** et reprendre le contrôle de ses habitudes alimentaires.

Fermer

Se connecter

clean eating

[nom]

a type of diet in which one avoids eating processed food to become healthier

manger sainement

Ex: The clean eating movement has gained popularity as people become more conscious of the connection between diet and health outcomes .Le mouvement **d'alimentation saine** a gagné en popularité alors que les gens prennent davantage conscience du lien entre l'alimentation et les résultats en matière de santé.

Fermer

Se connecter

chutney

[nom]

a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment

chutney, condiment à base de légumes

Ex: The tamarind chutney had a perfect balance of sweet and sour flavors , complementing the savory pakoras .

Fermer

Se connecter

gourmet

[nom]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

gourmet

Ex: As a gourmet , he enjoys pairing wines with gourmet cheeses to enhance the dining experience .En tant que **gourmet**, il aime associer des vins avec des fromages fins pour améliorer l'expérience culinaire.

Fermer

Se connecter

buttery

[nom]

a storage room for alcoholic beverages, primarily wine and ale, and sometimes provisions, including food

cellier, cave à vin

Ex: Exploring the historic estate , visitors marveled at the well-preserved buttery where provisions and wines were once stored .En explorant le domaine historique, les visiteurs ont été émerveillés par la **buterie** bien préservée où les provisions et les vins étaient autrefois stockés.

Fermer

Se connecter

broiling

[nom]

a cooking method that involves exposing food to heat, often over a fire or under a grill

grillage, cuisson au gril

Ex: Broiling is a preferred method for making gratin dishes, producing a golden-brown crust on top.Le **grillage** est une méthode préférée pour préparer des plats gratinés, produisant une croûte dorée sur le dessus.

Fermer

Se connecter

culinary

[Adjectif]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

culinaire

Ex: She wrote a culinary blog sharing recipes and cooking tips with her followers .Elle a écrit un blog **culinaire** partageant des recettes et des conseils de cuisine avec ses abonnés.

Fermer

Se connecter

Vocabulaire pour l'IELTS Academic (Score 8-9)

Télécharger l'application LanGeek

Langeek

Vocabulaire pour l'IELTS Academic (Score 8-9) - Nourriture et Boissons