B1 Vocabulary - Food & Diet
In this lesson, nutrition and diet words are explored, describing eating habits and health.
Review
Flashcards
Forms
Spelling
Quiz
relacionado con la leche o los productos que se elaboran a partir de ella
dairy
I prefer low-fat dairy foods.
semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina
legume
Chickpeas and beans are common legumes.
alimento preparado y servido rápidamente, generalmente con alto contenido de grasa, sal o azúcar
fast food
Fast food is usually cheap and convenient.
alimento preparado en casa, generalmente más saludable y tradicional que el comprado fuera
homemade food
I prefer homemade food to fast food.
unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida
calorie
I need to reduce calories to lose weight.
sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo
protein
I need more protein in my diet.
nutriente que proporciona energía al cuerpo, presente en alimentos como pan, arroz y pasta
carbohydrate
Carbohydrates are essential to have energy.
sustancia aceitosa que puede ser parte de los alimentos
fat
We should reduce fat in our diet.
sustancia que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien
vitamin
Vitamins are important for health.
que está compuesto por minerales o que proviene de ellos
mineral
material vegetal que ayuda a la digestión y es importante para la salud
fiber
You need to eat more foods with fiber.
sustancia grasa que se encuentra en la sangre y puede afectar la salud del corazón
cholesterol
You should control your cholesterol with a healthy diet.
persona que no come carne ni pescado
vegetarian
The restaurant has options for vegetarians.
que no contiene productos de origen animal y sigue un estilo de vida sin explotación animal
vegan
This burger is vegan and contains no meat or dairy.
relacionado con métodos de producción que respetan el medio ambiente y evitan químicos o pesticidas
organic
This farm produces organic milk without hormones.
relacionado con organismos cuyo ADN ha sido modificado
transgenic, genetically modified
Some prefer to avoid transgenic foods.
que no tiene sabor o gusto
tasteless, bland
That rice turned out bland, you didn't add any spices.
que tiene sabor fuerte y caliente, que provoca sensación de ardor en la boca
spicy, hot
I made a spicy stew for dinner.
que tiente un sabor desagradable que causa una sensación fuerte y áspera en la boca
bitter
que tiene un sabor ácido o desagradable al gusto
sour
I don't like sour milk.
que tiene mucho sabor a sal
salty
I like the bread a little salty.
que es suave, jugoso y fácil de masticar
tender
I like freshly baked bread, soft and tender.
que se rompe fácilmente al morder o al tocar; que hace un sonido seco al romperse
crunchy, crispy
The salad has crunchy vegetables.
que tiene grasa o aceite; untuoso
greasy, oily
His hands were greasy after cooking.
que aporta nutrientes necesarios para la salud
nutritious
This dish is very nutritious and healthy.
que es bueno para la salud o que favorece el bienestar físico o mental
healthy
Look for healthier options on the menu.
pasar la fecha de consumo preferente o fecha de vencimiento de un alimento o producto
expire, go past the expiration date
Don't eat that yogurt; it has already expired.
someter algo a temperaturas muy bajas para que se solidifique y se conserve
freeze
It's better to freeze the freshly cut vegetables.
hacer que un alimento o sustancia congelada vuelva a estado líquido o blando
defrost, thaw
I left the meat in the fridge to thaw.
