Składniki i Przygotowanie Jedzenia - Aromaty i przyprawy
Naucz się hiszpańskiego słownictwa dotyczącego ziół, przypraw, sosów, olejów i innych składników używanych do przyprawiania, aromatyzowania i zmieniania smaku potraw i napojów.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
una salsa espesa que se sumerge con otros alimentos, como verduras o pan
sos do maczania, sos dip
Sos do maczania ze szpinakiem i serem jest moim ulubionym.
un aderezo cremoso para ensaladas con sabor a hierbas, ajo y cebolla
sos ranch, dressing ranch
Zawsze proszę o dodatkowy sos ranch do moich skrzydełek z kurczaka.
una salsa espesa de origen italiano hecha con albahaca, ajo, piñones, queso y aceite de oliva
pesto
Pesto bazyliowe ma żywy zielony kolor.
salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas
musztarda, sos musztardowy
Czy chcesz musztardę do swojego hamburgera?
una masa dulce hecha de almendras molidas y azúcar
pasta migdałowa, masa migdałowa
Domowa pasta migdałowa jest smaczniejsza niż kupiona w sklepie.
conserva dulce hecha de fruta cocida con azúcar, que se unta en el pan o se usa en postres
dżem
Dżem przechowuje się w szklanych słoikach.
un dulce espeso y gelatinoso hecho de jugo de fruta y azúcar
galaretka, dżem
Ta galaretka ma kawałki prawdziwego owocu w środku.
un tipo de glaseado espeso y maleable hecho de azúcar, usado para cubrir y decorar pasteles
fondant
Zabarwiłem fondant niebieskim barwnikiem spożywczym na ocean.
un líquido espeso y dulce hecho de azúcar disuelto en agua o jugo de fruta
syrop
Syrop krzepnie, gdy ostygnie.
un caramelo blando y cremoso hecho con azúcar, mantequilla y leche
fudge, miękki karmel
Dulce de azúcar waniliowy ma kolor kości słoniowej.
alimento hecho con masa de harina y agua, generalmente en forma de tiras o tubos, que se cocina en agua hirviendo
makaron, kluski
Makaron pełnoziarnisty jest zdrowszy niż biały makaron.
líquido dulce producido por las abejas
miód
Kupiłem organiczny miód na rynku.
dulce hecho con azúcar derretida y a veces con mantequilla o crema
karmel
Tekstura karmelu powinna być lepka, ale nie twarda.
una salsa condimentada, dulce y ahumada, usada para marinar o acompañar carnes a la parrilla
sos barbecue
Wolisz słodki sos barbecue czy ten bardziej wędzony ?
una salsa blanca hecha de mantequilla, harina y leche
sos beszamelowy
Beszamel szybko stygnie i gęstnieje.
una salsa líquida condimentada con chiles, que se añade a la comida para darle picor
ostry sos, pikantny sos
Spróbowałem ostrego sosu i bardzo piekło mnie w ustach.
una salsa espesa y dulce hecha a base de tomates, vinagre y azúcar
keczup, sos pomidorowy
Uderzyłem w dno butelki ketchupu, żeby wyszedł.
líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos
ocet
Dodaj trochę octu do sosu, aby nadać mu smak.
un alimento, como un pepino o una cebolla, que ha sido conservado en una solución de vinagre y especias
marynowane warzywo, kiszonka
Encurtido z czerwonej cebuli jest idealne do sałatek.
una salsa hecha con los jugos de la carne cocinada, espesada con harina o almidón
sok mięsny, sos mięsny
Ten sok mięsny z kurczaka jest bardzo smaczny.
salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón
majonez
Czy chcesz trochę majonezu w swojej kanapce?
una condimento picado hecho de pepinillos u otras verduras en vinagre, con un sabor agridulce
relish, sos piklowy
Ten sos piklowy ma lekko pikantny smak.
un líquido nutritivo hecho al cocer alimentos como carne, verduras o pescado en agua
rosół, bulion
Rosół powinien gotować się na wolnym ogniu przez kilka godzin.
una preparación dulce y cremosa que se usa para cubrir y decorar pasteles
polewa
Powłoka z masy cukrowej nadaje ciastu gładkie i doskonałe wykończenie.
planta aromática de hojas verdes que se usa en la cocina
bazylia
Czy możesz kupić bazylia na rynku?
una hierba aromática de hojas finas y sabor suave, similar al perejil
trybula, trybula ogrodowa
Trybula dobrze rośnie w zacienionych i wilgotnych miejscach.
una hierba aromática de hojas verdes y sabor fuerte y cítrico
kolendra, pietruszka chińska
Kolendra nadaje unikalny smak potrawom azjatyckim i latynoskim.
una hierba aromática de hojas finas y plumosas, con un sabor fresco y ligeramente anisado
koper, koper ogrodowy
Nasiona kopru są również używane jako przyprawa.
una planta aromática con un bulbo blanco, tallos verdes y un sabor similar al anís
koper włoski
Koper włoski dziki rośnie naturalnie na wielu polach.
una hierba aromática de hojas verdes y sabor fresco y picante
mięta, zielona mięta
Czekolada z miętą to klasyczne połączenie.
planta aromática de hojas finas que se usa para cocinar o como remedio natural
rozmaryn, rozmaryn lekarski
Używam świeżego rozmarynu do gotowania.
planta aromática que se usa como condimento
tymianek, macierzanka
Czy masz tymianek w kuchni?
especia que se usa para dar sabor dulce
cynamon, cynamon
W Boże Narodzenie zawsze używamy cynamonu w deserach.
polvo de pimiento para dar sabor y color
pimentón, papryka
Pimentón jest bardzo używany w kuchni hiszpańskiej.
especia picante que se usa para sazonar comidas
pieprz
Nie wkładaj za dużo pieprzu do sałatki.
un saborizante derivado de las vainas de una orquídea, de aroma dulce y característico
wanilia
Cukier waniliowy ma sztuczny smak wanilii.
