Ingrediente și prepararea alimentelor - Arome și condimente
Învață vocabularul spaniol pentru ierburi, condimente, sosuri, uleiuri și alte ingrediente folosite pentru a condimenta, aromatiza și modifica gustul mâncărurilor și băuturilor.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
una salsa espesa que se sumerge con otros alimentos, como verduras o pan
sos pentru înmuiat, sos dip
Am pregătit un sos pentru scufundat pe bază de iaurt și ierburi.
un aderezo cremoso para ensaladas con sabor a hierbas, ajo y cebolla
dressing ranch, sos ranch
Sosul ranch este preferatul copiilor pentru legumele crude.
una salsa espesa de origen italiano hecha con albahaca, ajo, piñones, queso y aceite de oliva
pesto
Pesto-ul este perfect pentru amestecat cu paste proaspete.
salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas
muștar, sos de muștar
Îmi place să pun muștar pe sandviș.
una masa dulce hecha de almendras molidas y azúcar
pastă de migdale, aluat de migdale
Pasta de migdale este ingredientul principal al marțipanului.
conserva dulce hecha de fruta cocida con azúcar, que se unta en el pan o se usa en postres
gem
Îmi place dulceața de căpșuni la micul dejun.
un dulce espeso y gelatinoso hecho de jugo de fruta y azúcar
jeleu, gem
Jeaua de struguri este perfectă pentru întins pe pâine prăjită.
un tipo de glaseado espeso y maleable hecho de azúcar, usado para cubrir y decorar pasteles
fondant
Am acoperit întregul tort cu un strat de fondant alb.
un líquido espeso y dulce hecho de azúcar disuelto en agua o jugo de fruta
sirop
Am adăugat un fir de sirop de ciocolată peste înghețată.
un caramelo blando y cremoso hecho con azúcar, mantequilla y leche
fudge, caramel moale
Dulce de azúcar-ul de ciocolată este preferatul meu.
alimento hecho con masa de harina y agua, generalmente en forma de tiras o tubos, que se cocina en agua hirviendo
paste, tăiței
Ador să mănânc paste cu sos de roșii.
líquido dulce producido por las abejas
miere
Mierea este foarte dulce și naturală.
dulce hecho con azúcar derretida y a veces con mantequilla o crema
caramel
Desertul este acoperit cu caramel lichid.
una salsa condimentada, dulce y ahumada, usada para marinar o acompañar carnes a la parrilla
sos de grătar
Sosul de grătar este esențial pentru coastele perfecte.
una salsa blanca hecha de mantequilla, harina y leche
sos beșamel
Am făcut beșamel pentru lasagna și a ieșit foarte cremos.
una salsa líquida condimentada con chiles, que se añade a la comida para darle picor
sos picant, sos condimentat
Sosul picant dă un strop de foc taco-urilor.
una salsa espesa y dulce hecha a base de tomates, vinagre y azúcar
ketchup, sos de roșii
Ketchup-ul este acompaniamentul clasic al cartofilor prăjiți.
líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos
oțet
Oțetul este un ingredient comun în salate.
un alimento, como un pepino o una cebolla, que ha sido conservado en una solución de vinagre y especias
murătură, legume murate
Castravetele murat este cel mai popular în sandvișuri.
una salsa hecha con los jugos de la carne cocinada, espesada con harina o almidón
suc de carne, sos de carne
Sucul de carne este esențial pentru piureul de cartofi.
salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón
maioneză
Îmi place să pun maioneză pe hamburger.
una condimento picado hecho de pepinillos u otras verduras en vinagre, con un sabor agridulce
relish, sos de murături
Sosul de murături este atingerea perfectă pentru un hot dog.
un líquido nutritivo hecho al cocer alimentos como carne, verduras o pescado en agua
supă, zeamă
Supa de pui este foarte bună când ai răceală.
una preparación dulce y cremosa que se usa para cubrir y decorar pasteles
glazură
Cobertura de cremă de unt este netedă și ușor de întins.
planta aromática de hojas verdes que se usa en la cocina
busuioc
Busuiocul este foarte comun în bucătăria italiană.
una hierba aromática de hojas finas y sabor suave, similar al perejil
hasmațuchi, hasmațuchi comun
Am tocat puțin hasmațuchi proaspăt pentru a presăra peste supă.
una hierba aromática de hojas verdes y sabor fuerte y cítrico
coriandru, pătrunjel chinezesc
Coriandrul proaspăt este esențial pentru guacamole și ceviche.
una hierba aromática de hojas finas y plumosas, con un sabor fresco y ligeramente anisado
mărar, iarbă mărar
Mărarul este folosit mult pentru a marina somonul.
una planta aromática con un bulbo blanco, tallos verdes y un sabor similar al anís
fenicul
Am cumpărat un fenicul proaspăt de pe piață pentru a face o supă.
una hierba aromática de hojas verdes y sabor fresco y picante
mentă, mentă verde
Menta este ingredientul principal al mojito.
planta aromática de hojas finas que se usa para cocinar o como remedio natural
rozmarin, rozmarin medicinal
Rozmarinul are un miros foarte intens.
planta aromática que se usa como condimento
cimbru, țimbru
Cimbrișorul dă multă aromă cărnii.
especia que se usa para dar sabor dulce
scorțișoară, scorțișoară
Îmi place să pun scorțișoară în cafea.
polvo de pimiento para dar sabor y color
pimentón, paprika
Îmi place paprika pe cartofi.
especia picante que se usa para sazonar comidas
piper
Piperul dă gust supei.
un saborizante derivado de las vainas de una orquídea, de aroma dulce y característico
vanilie
Folosesc pudră de vanilie naturală pentru prăjiturile mele.
