O vocabulário de nível B1 - Produtos de Carne
Nesta lição, exploram-se palavras relacionadas à carne, identificando tipos e métodos de preparação.
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carne de vaca joven, generalmente tierna y de sabor suave
vitela, carne de vitela
A vitela tem menos gordura do que a carne de vaca adulta.
carne obtenida de la vaca o el toro, usada en guisos, asados, filetes y otros platos
carne de vaca
A carne bovina argentina é famosa por seu sabor.
carne del ave llamada pavo, que se consume como alimento
peru
Na dieta, recomenda-se comer peru cozido.
carne del ave llamada pato, utilizada en guisos, asados o platos gourmet
pato (carne)
O pato assado é um prato típico durante as festividades.
carne de faisán, generalmente utilizada en guisos, asados o platos gourmet
carne de faisão, faisão (carne)
Adoro o sabor do faisão estufado.
ave de caza pequeña, parecida a la codorniz, que se consume como alimento
perdiz, perdiz-cinzenta
Serve-se perdiz estufada com legumes.
filete de carne de res cortado en porciones, generalmente cocinado a la parrilla, sartén o al horno
bife
O bife de frango é uma alternativa mais leve.
carne que viene del animal joven llamado cordero
cordeiro
Eu prefiro cordeiro grelhado.
embutido alargado hecho con carne picada y condimentos
salsicha
Prefiro as salsichas de frango às de porco.
carne picada, sazonada y compactada, normalmente en tripa o envoltura
embutido, salsicha
O embutido é feito com carne e especiarias.
ave pequeña de caza, similar a un pollo pequeño
codorna, ave de caça pequena
As codornas migram para a África durante o inverno.
porción de carne que incluye un hueso, generalmente de cerdo, vaca o cordero
costeleta, bisteca
A chuleta é uma carne muito popular em muitos países.
corte de carne, generalmente de res, cocinado a la parrilla o asado
churrasco, carne grelhada
Prefiro o churrasco marinado antes de grelhar.
parte magra y alargada de la carne que se saca del dorso de un animal, como el cerdo o la vaca
filé, lombo
Vamos preparar lomo recheado para o jantar.
hueso de la carne de animales con la carne que lo rodea
costela, costeleta
Adoro comer costelinhas com as mãos.
filete de carne, pollo o ternera empanado y frito
filé empanado e frito, costeleta empanada
Prefiro a milanesa caseira à do restaurante.
embutido hecho con sangre de cerdo, arroz o cebolla y especias, cocido o ahumado
morcela, chouriço de sangue
A morcela pode ser comida sozinha ou com pão.
embutido curado parecido a la salchicha, hecho con carne picada y especias
salame
O salchichón é cortado em fatias finas para servir.
embutido curado y condimentado hecho con carne de cerdo u otras carnes
salame
Prefiro salami a presunto.
embutido o salchicha típica de Cataluña, generalmente hecha de carne de cerdo
linguiça catalã, salame catalão
A butifarra é elaborada principalmente com carne de porco.
carne magra, generalmente de vaca o cerdo, que se sala, ahúma o seca para conservarla
carne seca, carne salgada
Me presentearam com um pacote de cecina artesanal.
carne de cerdo curada o ahumada, generalmente con grasa, que se cocina y se usa en desayunos o como ingrediente
bacon, toucinho
Comprei bacon em fatias finas para o sanduíche.
parte delantera del ave, especialmente usada como carne magra
peito, peito de frango
Quer pechuga ou coxa?
parte superior de la pierna de un ave, especialmente usada como alimento
coxa (de ave)
Vou fritar as coxas com alho e salsa.
parte del pollo que corresponde a las alas, generalmente preparada como aperitivo o plato principal
asinhas de frango
As asinhas de frango grelhadas têm um sabor especial.
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