Słownictwo poziomu B1 - Produkty Mięsne
W tej lekcji eksploruje się słowa związane z mięsem, identyfikując typy i metody przygotowania.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
carne de vaca joven, generalmente tierna y de sabor suave
cielęcina, mięso cielęce
Lubię grillowaną cielęcinę.
carne obtenida de la vaca o el toro, usada en guisos, asados, filetes y otros platos
wołowina
Filet z wołowiny był miękki i soczysty.
carne del ave llamada pavo, que se consume como alimento
indyk
Chcesz trochę indyka w swojej kanapce?
carne del ave llamada pato, utilizada en guisos, asados o platos gourmet
kaczka (mięso)
Gotowanie kaczki wymaga kontrolowania tłuszczu, który ona uwalnia.
carne de faisán, generalmente utilizada en guisos, asados o platos gourmet
mięso bażanta, bażant (mięso)
Bażant można podawać z sosem z czerwonego wina.
ave de caza pequeña, parecida a la codorniz, que se consume como alimento
kuropatwa, kuropatwa szara
Czerwona kuropatwa jest najczęstszym gatunkiem w Hiszpanii.
filete de carne de res cortado en porciones, generalmente cocinado a la parrilla, sartén o al horno
stek
Ta restauracja przygotowuje befsztyki w stylu argentyńskim.
carne que viene del animal joven llamado cordero
jagnięcina
W przepisie używa się dużo jagnięciny.
embutido alargado hecho con carne picada y condimentos
kiełbasa
Chcesz grillowaną kiełbasę?
carne picada, sazonada y compactada, normalmente en tripa o envoltura
wędlina, kiełbasa
Lubię wędliny na śniadanie.
ave pequeña de caza, similar a un pollo pequeño
przepiórka, mały ptak łowny
Przepiórka zwyczajna jest brązowa z beżowymi paskami.
porción de carne que incluye un hueso, generalmente de cerdo, vaca o cordero
kotlet, żeberko
Ten przepis zawiera wołowe kotlety z sosem grzybowym.
corte de carne, generalmente de res, cocinado a la parrilla o asado
grillowane mięso, grill
Churrasco tradycyjnie podaje się w cienkich plasterkach.
parte magra y alargada de la carne que se saca del dorso de un animal, como el cerdo o la vaca
polędwica, schab
Dodali sos do lomo, aby nadać mu więcej smaku.
hueso de la carne de animales con la carne que lo rodea
żebro, żeberko
Pieczone żeberka były złociste i soczyste.
filete de carne, pollo o ternera empanado y frito
panierowany kotlet, kotlet w panierce
Kupiłem już panierowane kotlety w supermarkecie.
embutido hecho con sangre de cerdo, arroz o cebolla y especias, cocido o ahumado
kaszanka, kiszka krwista
Na śniadanie podajemy morcillę z jajkami.
embutido curado parecido a la salchicha, hecho con carne picada y especias
salami
Salchichón ma intensywny i pikantny smak.
embutido curado y condimentado hecho con carne de cerdo u otras carnes
salami
Na moją pizzę zawsze kładę pikantną salami.
embutido o salchicha típica de Cataluña, generalmente hecha de carne de cerdo
kiełbasa katalońska, salami katalońskie
Na rynku sprzedają świeże i wędzone butifarras.
carne magra, generalmente de vaca o cerdo, que se sala, ahúma o seca para conservarla
suszone mięso, słone mięso
Cecina lepiej się przechowuje w chłodnych i suchych miejscach.
carne de cerdo curada o ahumada, generalmente con grasa, que se cocina y se usa en desayunos o como ingrediente
bekon, boczek
Boczek jest smażony aż do uzyskania złocistego i chrupiącego stanu.
parte delantera del ave, especialmente usada como carne magra
pierś, pierś z kurczaka
Upiekę pierś w piekarniku z ziołami.
parte superior de la pierna de un ave, especialmente usada como alimento
udo (drobiu)
Uda są dobrze przyprawione.
parte del pollo que corresponde a las alas, generalmente preparada como aperitivo o plato principal
skrzydełka kurczaka
Pikantne skrzydełka kurczaka to moja ulubiona przystawka.
| Słownictwo poziomu B1 | |||
|---|---|---|---|
| Produkty Mięsne | Sztuka i rozrywka | Muzyka | Literatura |
| Uroczystości i imprezy | Gry i Zabawki | Ilości | |
