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Talasalitaan ng Antas B1 - Mga Produktong Karne

Sa araling ito, tinutuklas ang mga salitang may kaugnayan sa karne, na kinikilala ang mga uri at pamamaraan ng paghahanda.

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El vocabulario de nivel B1
la ternera
la ternera
[Pangngalan]

carne de vaca joven, generalmente tierna y de sabor suave

karne ng guya, karne ng batang baka

karne ng guya, karne ng batang baka

Ex: Compré ternera para la cena. 

Bumili ako ng karne ng guya para sa hapunan.

la carne de res
la carne de res
[Pangngalan]

carne obtenida de la vaca o el toro, usada en guisos, asados, filetes y otros platos

karne ng baka

karne ng baka

Ex: Compré carne de res para preparar un guiso. 

Bumili ako ng karne ng baka para maghanda ng nilaga.

el pavo
el pavo
[Pangngalan]

carne del ave llamada pavo, que se consume como alimento

pabo

pabo

Ex: Hoy vamos a comer pavo con arroz. 

Ngayon kakain tayo ng pavo kasama ng kanin.

el pato
el pato
[Pangngalan]

carne del ave llamada pato, utilizada en guisos, asados o platos gourmet

pato (karne)

pato (karne)

Ex: Compré pato para preparar un plato tradicional chino. 

Bumili ako ng pato para maghanda ng tradisyonal na putaheng Tsino.

el faisán
el faisán
[Pangngalan]

carne de faisán, generalmente utilizada en guisos, asados o platos gourmet

karne ng paboreal, paboreal (karne)

karne ng paboreal, paboreal (karne)

Ex: Preparé faisán al horno con hierbas aromáticas. 

Nagluto ako ng pheasant sa oven na may mga mabangong halamang gamot.

la perdiz
la perdiz
[Pangngalan]

ave de caza pequeña, parecida a la codorniz, que se consume como alimento

pugo, ibong pugo

pugo, ibong pugo

Ex: Preparé perdices al horno con hierbas aromáticas. 

Naghanda ako ng pugo sa oven na may mga mabangong halamang gamot.

el bistec
el bistec
[Pangngalan]

filete de carne de res cortado en porciones, generalmente cocinado a la parrilla, sartén o al horno

bistek

bistek

Ex: Preparé un bistec a la parrilla para la cena. 

Naghanda ako ng inihaw na steak para sa hapunan.

el cordero
el cordero
[Pangngalan]

carne que viene del animal joven llamado cordero

kordero

kordero

Ex: Me gusta comer cordero asado. 

Gusto kong kumain ng inihaw na kordero.

la salchicha
la salchicha
[Pangngalan]

embutido alargado hecho con carne picada y condimentos

sausage

sausage

Ex: A los niños les encantan las salchichas con puré. 

Gustung-gusto ng mga bata ang sausage kasama ng niligang patatas.

el embutido
el embutido
[Pangngalan]

carne picada, sazonada y compactada, normalmente en tripa o envoltura

cold cut, sausage

cold cut, sausage

Ex: Compré embutidos para la fiesta. 

Bumili ako ng mga delata para sa pagdiriwang.

la codorniz
la codorniz
[Pangngalan]

ave pequeña de caza, similar a un pollo pequeño

pugo, maliit na ibong pampangangaso

pugo, maliit na ibong pampangangaso

Ex: Las codornices son aves muy pequeñas y delicadas. 

Ang mga pugo ay napakaliit at maselang mga ibon.

la chuleta
la chuleta
[Pangngalan]

porción de carne que incluye un hueso, generalmente de cerdo, vaca o cordero

tadyang, hiwa ng karne

tadyang, hiwa ng karne

Ex: Voy a cocinar una chuleta de cerdo para la cena. 

Magluluto ako ng isang pork chop para sa hapunan.

el churrasco
el churrasco
[Pangngalan]

corte de carne, generalmente de res, cocinado a la parrilla o asado

inihaw na karne, barbekyung karne

inihaw na karne, barbekyung karne

Ex: Preparé churrasco a la parrilla para la cena. 

Naghanda ako ng churrasco na inihaw para sa hapunan.

el lomo
el lomo
[Pangngalan]

parte magra y alargada de la carne que se saca del dorso de un animal, como el cerdo o la vaca

filet, liyempo

filet, liyempo

Ex: Compré un kilo de lomo de cerdo. 

Bumili ako ng isang kilo ng lomo ng baboy.

la costilla
la costilla
[Pangngalan]

hueso de la carne de animales con la carne que lo rodea

tady, rib

tady, rib

Ex: Las costillas de cordero son muy sabrosas. 

Napakasarap ng mga tadyang ng kordero.

la milanesa
la milanesa
[Pangngalan]

filete de carne, pollo o ternera empanado y frito

piniritong karne na may breading, breaded na karne na pinirito

piniritong karne na may breading, breaded na karne na pinirito

Ex: La milanesa de ternera es mi comida favorita. 

Ang milanesa ng baka ang paborito kong pagkain.

el morcilla
el morcilla
[Pangngalan]

embutido hecho con sangre de cerdo, arroz o cebolla y especias, cocido o ahumado

blood sausage, longganisang dugo

blood sausage, longganisang dugo

Ex: La morcilla es típica en muchas regiones de España. 

Ang morcilla ay tipikal sa maraming rehiyon ng Espanya.

el salchichón
el salchichón
[Pangngalan]

embutido curado parecido a la salchicha, hecho con carne picada y especias

salami

salami

Ex: Me gusta comer salchichón con pan. 

Gusto kong kumain ng salchichón kasama ng tinapay.

el salami
el salami
[Pangngalan]

embutido curado y condimentado hecho con carne de cerdo u otras carnes

salami

salami

Ex: Compré salami para hacer bocadillos. 

Bumili ako ng salami para gumawa ng mga sandwich.

la butifarra
la butifarra
[Pangngalan]

embutido o salchicha típica de Cataluña, generalmente hecha de carne de cerdo

sausisang Catalan, embutidong Catalan

sausisang Catalan, embutidong Catalan

Ex: Compramos butifarras para la parrillada. 

Bumili kami ng butifarras para sa barbecue.

la cecina
la cecina
[Pangngalan]

carne magra, generalmente de vaca o cerdo, que se sala, ahúma o seca para conservarla

karne na pinatuyo, karne na binurong

karne na pinatuyo, karne na binurong

Ex: Compré cecina para preparar un aperitivo. 

Bumili ako ng cecina para maghanda ng pampagana.

el tocino
el tocino
[Pangngalan]

carne de cerdo curada o ahumada, generalmente con grasa, que se cocina y se usa en desayunos o como ingrediente

tocino, bacon

tocino, bacon

Ex: Me gusta el tocino crujiente en el desayuno. 

Gusto ko ang malutong na bacon sa agahan.

la pechuga
la pechuga
[Pangngalan]

parte delantera del ave, especialmente usada como carne magra

dibdib, dibdib ng manok

dibdib, dibdib ng manok

Ex: Compré una pechuga de pollo para la cena. 

Bumili ako ng dibdib ng manok para sa hapunan.

el muslo
el muslo
[Pangngalan]

parte superior de la pierna de un ave, especialmente usada como alimento

hita (ng manok)

hita (ng manok)

Ex: Compré dos muslos de pollo para la cena. 

Bumili ako ng dalawang hita ng manok para sa hapunan.

las alitas de pollo

parte del pollo que corresponde a las alas, generalmente preparada como aperitivo o plato principal

pakpak ng manok

pakpak ng manok

Ex: Compré alitas de pollo para la fiesta. 

Bumili ako ng pakpak ng manok para sa party.

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