Ordförrådet på nivå B1 - Köttprodukter
I den här lektionen utforskas ord om kött, där typer och tillagningsmetoder identifieras.
Recension
Flashcards
former
Stavning
Quiz
carne de vaca joven, generalmente tierna y de sabor suave
kalvkött, kött från kalv
Jag gillar grillad kalvkött.
carne obtenida de la vaca o el toro, usada en guisos, asados, filetes y otros platos
nötkött
Nötkötts filén var mör och saftig.
carne del ave llamada pavo, que se consume como alimento
kalkon
Vill du ha lite kalkon i din smörgås?
carne del ave llamada pato, utilizada en guisos, asados o platos gourmet
anka (kött)
Att laga anka kräver att man kontrollerar fettet som den släpper ifrån sig.
carne de faisán, generalmente utilizada en guisos, asados o platos gourmet
fasan kött, fasan (kött)
Fasan kan serveras med rödvinssås.
ave de caza pequeña, parecida a la codorniz, que se consume como alimento
rapphöna, rapphönsfågel
Den röda rapphöns är den vanligaste arten i Spanien.
filete de carne de res cortado en porciones, generalmente cocinado a la parrilla, sartén o al horno
biff
Den här restaurangen tillagar biffar på argentinskt vis.
carne que viene del animal joven llamado cordero
lammkött
I receptet används mycket lammkött.
embutido alargado hecho con carne picada y condimentos
korv
Vill du ha en grillad korv?
carne picada, sazonada y compactada, normalmente en tripa o envoltura
charkuteri, korv
Jag gillar korv till frukost.
ave pequeña de caza, similar a un pollo pequeño
vaktel, liten jaktfågel
Den vanliga vakteln är brun med beiga ränder.
porción de carne que incluye un hueso, generalmente de cerdo, vaca o cordero
kotlett, kotelett
Detta recept innehåller nötköttskotletter med svampsås.
corte de carne, generalmente de res, cocinado a la parrilla o asado
grillat kött, grill
Churrasco serveras traditionellt i tunna skivor.
parte magra y alargada de la carne que se saca del dorso de un animal, como el cerdo o la vaca
filé, lågfilé
De tillsatte sås till lomo för att ge det mer smak.
hueso de la carne de animales con la carne que lo rodea
revben, ribba
De bakade revbenen var gyllene och saftiga.
filete de carne, pollo o ternera empanado y frito
panerad schnitzel, panerat köttfile
Jag köpte redan panerade milanesas i supermarknaden.
embutido hecho con sangre de cerdo, arroz o cebolla y especias, cocido o ahumado
blodkorv, blodkorv
Till frukost serverar vi morcilla med ägg.
embutido curado parecido a la salchicha, hecho con carne picada y especias
salami
Salchichón har en intens och kryddig smak.
embutido curado y condimentado hecho con carne de cerdo u otras carnes
salami
På min pizza lägger jag alltid kryddstark salami.
embutido o salchicha típica de Cataluña, generalmente hecha de carne de cerdo
katalansk korv, katalansk salami
På marknaden säljer de färska och rökta butifarras.
carne magra, generalmente de vaca o cerdo, que se sala, ahúma o seca para conservarla
torkat kött, saltat kött
Cecina bevaras bättre på svala och torra platser.
carne de cerdo curada o ahumada, generalmente con grasa, que se cocina y se usa en desayunos o como ingrediente
bacon, fläsk
Bacon steks tills det är gyllene och krispigt.
parte delantera del ave, especialmente usada como carne magra
bröst, kycklingbröst
Jag kommer att baka bröstet i ugnen med örter.
parte superior de la pierna de un ave, especialmente usada como alimento
lår (fjäderfä)
Låren är väl kryddade.
parte del pollo que corresponde a las alas, generalmente preparada como aperitivo o plato principal
kycklingvingar
Kryddstarka kycklingvingar är min favoritförrätt.
| Ordförrådet på nivå B1 | |||
|---|---|---|---|
| Köttprodukter | Konst och Underhållning | Musik | Litteratur |
| Firanden och Fester | Spel och Leksaker | Kvantiteter | |
