pattern

Từ vựng Trình độ B2 - Dinh dưỡng và ăn kiêng

Trong bài học này, các từ về dinh dưỡng và chế độ ăn uống được khám phá, bao gồm ăn uống lành mạnh và chất dinh dưỡng.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

dạng từ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học
El vocabulario de nivel B2
el valor nutritivo

cantidad de nutrientes que aporta un alimento

giá trị dinh dưỡng

giá trị dinh dưỡng

Ex: El valor nutritivo de la leche incluye calcio y proteínas. 

Giá trị dinh dưỡng của sữa bao gồm canxi và protein.

el macronutriente

nutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como carbohidratos, proteínas o grasas

chất dinh dưỡng đa lượng, chất dinh dưỡng đa lượng

chất dinh dưỡng đa lượng, chất dinh dưỡng đa lượng

Ex: Cada macronutriente aporta energía al cuerpo. 

Mỗi chất dinh dưỡng đa lượng cung cấp năng lượng cho cơ thể.

el micronutriente

nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales

vi chất dinh dưỡng, dưỡng chất vi lượng

vi chất dinh dưỡng, dưỡng chất vi lượng

Ex: La deficiencia de micronutrientes puede causar problemas de salud. 

Sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe.

el grasa saturada

grasa que aumenta el colesterol y se encuentra en alimentos animales o procesados

chất béo bão hòa, lipid bão hòa

chất béo bão hòa, lipid bão hòa

Ex: La dieta equilibrada limita la grasa saturada. 

Chế độ ăn uống cân bằng hạn chế chất béo bão hòa.

el grasa insaturada

grasa saludable que ayuda a reducir el colesterol malo y se encuentra en aceites vegetales, frutos secos y pescado

chất béo không bão hòa, lipid không bão hòa

chất béo không bão hòa, lipid không bão hòa

Ex: Los frutos secos contienen grasas insaturadas saludables. 

Các loại hạt chứa chất béo không bão hòa lành mạnh.

la grasa trans
la grasa trans
[Danh từ]

tipo de grasa que aumenta el colesterol malo y se encuentra en alimentos procesados

chất béo trans, axit béo trans

chất béo trans, axit béo trans

Ex: La etiqueta indica si un producto contiene grasa trans. 

Nhãn cho biết liệu sản phẩm có chứa chất béo chuyển hóa hay không.

el calcio
el calcio
[Danh từ]

mineral esencial para la formación y mantenimiento de huesos y dientes

canxi, canxi

canxi, canxi

Ex: El calcio también es importante para la función muscular. 
el sodio
el sodio
[Danh từ]

mineral esencial que ayuda a regular líquidos y la presión arterial

natri

natri

Ex: Los alimentos procesados suelen tener alto contenido de sodio. 

Thực phẩm chế biến thường có hàm lượng natri cao.

el potasio
el potasio
[Danh từ]

mineral esencial que ayuda a regular los líquidos y la función muscular

kali

kali

Ex: El potasio es importante para la función del corazón. 

Kali quan trọng cho chức năng của tim.

antioxidante
antioxidante
[Danh từ]

sustancia que protege las células de la oxidación

chất chống oxy hóa

chất chống oxy hóa

Ex: Tomar antioxidantes ayuda a prevenir enfermedades. 

Uống chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tật.

el aditivo
el aditivo
[Danh từ]

sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia

chất phụ gia, phụ gia

chất phụ gia, phụ gia

Ex: Algunos aditivos son naturales, otros sintéticos. 

Một số chất phụ gia là tự nhiên, số khác là tổng hợp.

el colorante
el colorante
[Danh từ]

sustancia que se usa para dar color a un producto, especialmente alimentos, telas o cosméticos

chất tạo màu, chất nhuộm màu

chất tạo màu, chất nhuộm màu

Ex: Evito alimentos con muchos colorantes. 
el conservante
el conservante
[Danh từ]

sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren

chất bảo quản, phụ gia bảo quản

chất bảo quản, phụ gia bảo quản

Ex: Algunas personas son alérgicas a ciertos conservantes. 

Một số người bị dị ứng với một số chất bảo quản nhất định.

el edulcorante
el edulcorante
[Danh từ]

sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías

chất làm ngọt, chất tạo ngọt

chất làm ngọt, chất tạo ngọt

Ex: Algunos edulcorantes son naturales, como la stevia. 

Một số chất làm ngọt là tự nhiên, như stevia.

procesado
procesado
[Tính từ]

que ha sido sometido a algún tratamiento industrial o culinario antes de consumirse

được chế biến,  được xử lý

được chế biến, được xử lý

Ex: Muchos productos procesados tienen aditivos y conservantes. 

Nhiều sản phẩm chế biến có chứa phụ gia và chất bảo quản.

orgánico
orgánico
[Tính từ]

que ha sido producido sin el uso de productos químicos artificiales

hữu cơ, sinh học

hữu cơ, sinh học

Ex: Prefieren ropa hecha con algodón orgánico. 

Họ thích quần áo được làm từ bông hữu cơ.

la desnutrición
la desnutrición
[Danh từ]

estado de salud causado por la falta de nutrientes esenciales

suy dinh dưỡng,  suy dinh dưỡng

suy dinh dưỡng, suy dinh dưỡng

Ex: Muchos hospitales tratan a pacientes con desnutrición. 

Nhiều bệnh viện điều trị cho bệnh nhân bị suy dinh dưỡng.

el flexitariano
el flexitariano
[Danh từ]

persona que sigue principalmente una dieta vegetariana pero consume ocasionalmente carne o pescado

người ăn chay linh hoạt, người ăn chay bán phần

người ăn chay linh hoạt, người ăn chay bán phần

Ex: Ser flexitariano  puede ayudar a reducir la huella de carbono. 

Là người ăn chay linh hoạt có thể giúp giảm dấu chân carbon.

el suplemento nutricional

producto que se consume para aportar nutrientes adicionales al cuerpo

thực phẩm bổ sung

thực phẩm bổ sung

Ex: Algunos suplementos nutricionales son naturales y otros sintéticos. 

Một số thực phẩm bổ sung dinh dưỡng là tự nhiên và những loại khác là tổng hợp.

metabolizar
metabolizar
[Động từ]

transformar sustancias en el cuerpo para obtener energía o eliminarlas

chuyển hóa

chuyển hóa

Ex: El hígado es el órgano principal que metaboliza sustancias químicas. 

Gan là cơ quan chính chuyển hóa các chất hóa học.

nutrir
nutrir
[Động từ]

alimentarse para mantener la salud y obtener energía

nuôi dưỡng bản thân

nuôi dưỡng bản thân

Ex: Los niños deben nutrirse con alimentos variados. 

Trẻ em nên nuôi dưỡng bản thân bằng nhiều loại thực phẩm.

LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek