Słownictwo poziomu B2 - Żywienie i dietetyka
W tej lekcji bada się słowa dotyczące żywienia i dietetyki, w tym zdrowego odżywiania i składników odżywczych.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
cantidad de nutrientes que aporta un alimento
wartość odżywcza
Etykieta wskazuje wartość odżywczą na porcję.
nutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como carbohidratos, proteínas o grasas
makroskładnik, makroskładnik
Niedobór makroskładników może wpływać na zdrowie.
nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales
mikroskładnik odżywczy, mikronutrient
Każdy mikroskładnik ma określone funkcje w organizmie.
grasa que aumenta el colesterol y se encuentra en alimentos animales o procesados
tłuszcz nasycony, lipid nasycony
Czerwone mięso zawiera tłuszcze nasycone.
grasa saludable que ayuda a reducir el colesterol malo y se encuentra en aceites vegetales, frutos secos y pescado
tłuszcz nienasycony, lipid nienasycony
Tłusta ryba jest bogata w tłuszcze nienasycone.
tipo de grasa que aumenta el colesterol malo y se encuentra en alimentos procesados
tłuszcz trans, kwas tłuszczowy trans
Dietetyk zaleca unikanie tłuszczów trans.
mineral esencial para la formación y mantenimiento de huesos y dientes
wapń, wapń
mineral esencial que ayuda a regular líquidos y la presión arterial
sód
Sód jest niezbędnym minerałem do równowagi płynów.
mineral esencial que ayuda a regular los líquidos y la función muscular
potas
Niedobór potasu powoduje osłabienie mięśni.
sustancia que protege las células de la oxidación
przeciwutleniacz
Zielona herbata zawiera silne przeciwutleniacze.
sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia
dodatek, substancja dodatkowa
Niektóre dodatki mogą powodować alergie.
sustancia que se usa para dar color a un producto, especialmente alimentos, telas o cosméticos
barwnik, substancja barwiąca
sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren
konserwant, środek konserwujący
Wolę kupować żywność bez konserwantów.
sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías
słodzik, substancja słodząca
Słodziki są używane w piekarnictwie i napojach dietetycznych.
que ha sido sometido a algún tratamiento industrial o culinario antes de consumirse
przetworzony, obrobiony
Przetworzone mleko jest pasteryzowane przed sprzedażą.
que ha sido producido sin el uso de productos químicos artificiales
organiczny, ekologiczny
Produkty organiczne są zwykle droższe.
estado de salud causado por la falta de nutrientes esenciales
niedożywienie, niedożywienie
Brak białka może powodować niedożywienie.
persona que sigue principalmente una dieta vegetariana pero consume ocasionalmente carne o pescado
fleksitarianin, półwegetarianin
Moja siostra jest fleksitarianką i nigdy nie je czerwonego mięsa.
producto que se consume para aportar nutrientes adicionales al cuerpo
suplement diety
Wiele suplementów diety występuje w kapsułkach lub proszku.
transformar sustancias en el cuerpo para obtener energía o eliminarlas
metabolizować
Potrzeba czasu, aby metabolizować pokarm po jedzeniu.
alimentarse para mantener la salud y obtener energía
odżywiać się
Ważne jest, aby odżywiać się po intensywnym wysiłku.
