Словарный запас уровня B2 - Питание и диетология
В этом уроке исследуются слова о питании и диетологии, включая здоровое питание и питательные вещества.
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
cantidad de nutrientes que aporta un alimento
пищевая ценность
Свежие овощи имеют высокую пищевую ценность.
nutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como carbohidratos, proteínas o grasas
макронутриент, макронутриент
Этикетки на продуктах питания указывают количество макронутриентов.
nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales
микронутриент, микроэлемент
Фрукты и овощи содержат много микронутриентов.
grasa que aumenta el colesterol y se encuentra en alimentos animales o procesados
насыщенный жир, насыщенный липид
Диетолог посоветовал сократить насыщенные жиры.
grasa saludable que ayuda a reducir el colesterol malo y se encuentra en aceites vegetales, frutos secos y pescado
ненасыщенный жир, ненасыщенный липид
Средиземноморская диета включает много ненасыщенных жиров.
tipo de grasa que aumenta el colesterol malo y se encuentra en alimentos procesados
трансжир, транс-жирная кислота
Промышленные печенья обычно содержат трансжиры.
mineral esencial para la formación y mantenimiento de huesos y dientes
кальций, кальций
mineral esencial que ayuda a regular líquidos y la presión arterial
натрий
На этикетке указано количество натрия на порцию.
mineral esencial que ayuda a regular los líquidos y la función muscular
калий
Бобовые являются хорошим источником калия.
sustancia que protege las células de la oxidación
антиоксидант
Эта добавка богата антиоксидантами.
sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia
добавка, аддитив
Контроль добавок регулируется законом.
sustancia que se usa para dar color a un producto, especialmente alimentos, telas o cosméticos
краситель, красящее вещество
sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren
консервант, вещество для сохранения
Натуральные консерванты более полезны для здоровья.
sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías
подсластитель, сахарозаменитель
Важно не злоупотреблять искусственными подсластителями.
que ha sido sometido a algún tratamiento industrial o culinario antes de consumirse
обработанный, переработанный
Фастфуд обычно сильно обработан.
que ha sido producido sin el uso de productos químicos artificiales
органический, экологический
Я покупаю органические яйца на местном рынке.
estado de salud causado por la falta de nutrientes esenciales
недоедание, неполноценное питание
Длительное недоедание ослабляет иммунную систему.
persona que sigue principalmente una dieta vegetariana pero consume ocasionalmente carne o pescado
флекситарианец, полувегетарианец
Флекситарианцы потребляют рыбу один или два раза в неделю.
producto que se consume para aportar nutrientes adicionales al cuerpo
пищевая добавка
Чрезмерное потребление пищевых добавок может быть вредным.
transformar sustancias en el cuerpo para obtener energía o eliminarlas
метаболизировать
Кофеин метаболизируется по-разному у каждого человека.
