Składniki i Przygotowanie Żywności - Garnki i akcesoria kuchenne
Odkryj nazwy garnków, patelni, naczyń i narzędzi używanych do gotowania.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
surface plate utilisée pour couper des aliments
deska do krojenia, deska kuchenna
Moja ulubiona deska do krojenia ma krawędź na sok.
appareil ou outil permettant de hacher, réduire en petits morceaux ou broyer des aliments
młynek do mięsa, maszynka do mielenia mięsa
Ta stara ręczna młyn do mięsa wymaga siły do działania.
ustensile de cuisine plat et allongé pour mélanger ou étaler
łopatka, szpatułka
Drewniana łopatka jest bardziej praktyczna niż metalowa.
outil pour extraire le bouchon d'une bouteille
korkociąg, otwieracz do butelek z korkiem
Złamał korek złym korkociągiem.
appareil servant à broyer, moudre ou réduire en poudre des aliments ou autres substances
młyn, młynek
Młyn do mąki służy do przekształcania pszenicy w proszek.
récipient conique ou tubulaire utilisé pour verser un liquide ou une matière en poudre dans un récipient à ouverture plus étroite
lejek, filtr
Ta mała lejek jest praktyczna do eksperymentów chemicznych.
ustensile de cuisine servant à râper ou réduire en petits morceaux des aliments comme le fromage, les légumes ou les zestes d'agrumes
tarka, tarka do sera
Tarka do sera utknęła pod kranem.
ustensile de cuisine percé de petits trous pour égoutter les aliments
durszlak, sito do makaronu
Potrzebuję durszlaka, żeby umyć winogrona.
ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides
chochla, warząchew
Podaj mi chochlę ze stali nierdzewnej, proszę.
outil cylindrique pour étaler la pâte
wałek do ciasta, wałek kuchenny
Gdzie kupiłeś ten marmurowy wałek do ciasta?
appareil pour mesurer le poids
waga, szalka
Ta waga kuchenna jest dokładna do grama.
ustensile en forme de grille ou de maille fine servant à séparer les particules selon leur taille, souvent utilisé en cuisine ou en laboratoire
sito, przesiewacz
Przesiał cukier puder, aby był bardzo drobny.
ustensile pour ouvrir les boîtes de conserve
otwieracz do puszek, otwieracz do konserw
Ten otwieracz do puszek pozostawia ostre krawędzie.
outil de cuisine manuel pour mélanger ou battre des ingrédients
trzepaczka, mikser ręczny
Trzepaczka balonowa jest idealna do ubijania białek jaj.
ustensile de cuisine pour faire égoutter la vaisselle
susarka do naczyń, stojak na naczynia
Szklanki szybko schną na osuszaczu do naczyń.
objet ou instrument utilisé pour réaliser une tâche particulière, surtout en cuisine ou pour bricoler
przybór kuchenny, narzędzie
Rzemieślnicy używają określonych narzędzi do pracy z drewnem.
appareil utilisé pour préparer du café
ekspres do kawy, maszynka do kawy
Ekspres do kawy potrzebuje czyszczenia.
appareil servant à mesurer un temps déterminé et à signaler la fin de ce temps, souvent utilisé en cuisine
timer, stoper
Mój kuchenny minutnik jest bardzo dokładny.
récipient utilisé pour donner une forme spécifique à un gâteau pendant la cuisson au four
forma do ciasta, forma na ciasto
Nie zapomnij posmarować formy do ciasta masłem przed wlaniem ciasta.
ustensile de cuisine à fond plat et bords bas, utilisé pour frire ou sauter
patelnia, smażalnica
Patelnia do naleśników ma bardzo niskie brzegi.
appareil de cuisson constitué d'une surface métallique ou de barres sur lesquelles on fait cuire des aliments, souvent au-dessus d'une source de chaleur directe
grill, ruszt
Ruszt piekarnika pozwala na zrumienienie żywności.
récipient de cuisine avec un manche, utilisé pour faire cuire ou chauffer les aliments sur le feu
garnek, patelnia
Trzeba zamieszać sos w garnku.
grande casserole profonde, généralement avec un couvercle, utilisée pour cuire des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés
garnek, kociołek
Wlewamy wodę do garnka, aby ugotować makaron.
pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus
pokrywka, wieko
Pokrywka słoika z dżemem jest zardzewiała.
appareil électrique permettant de cuire lentement des aliments à basse température, idéal pour les ragoûts, soupes ou viandes tendres
wolnowar, garnek do wolnego gotowania
Można ugotować smaczny gulasz bez pilnowania wolnowaru.
appareil ou ustensile permettant de rôtir des viandes ou volailles, souvent en les faisant tourner pour une cuisson uniforme
rożen obrotowy, ruszt obrotowy
Sklep sprzedaje rożny w różnych rozmiarach.
plaque ou découpe permettant de reproduire un motif ou des lettres en appliquant de la peinture ou un autre matériau à travers les ouvertures
szablon, trafaret
Stworzył szablon dla swojego projektu artystycznego.
récipient cylindrique en terre cuite ou autre matériau
słoik, garnek
Dzbank wody zachowuje chłód nawet latem.
récipient ou forme utilisé pour donner une certaine forme à un matériau ou un aliment en le laissant durcir ou cuire
forma, szablon
Ser przyjmuje kształt formy, w której jest prasowany.
ustensile servant à casser la coque dure des noix ou autres fruits à coque
dziadek do orzechów, łupacz do orzechów
Dzieci próbowały rozłupać orzechy laskowe dziadkiem do orzechów.
ustensile utilisé pour enlever la peau des légumes ou des fruits
obieraczka, skrobak do warzyw
Dzieci mogą pomóc w obieraniu warzyw za pomocą bezpiecznej obieraczki.
ustensile de cuisine en forme de poire, utilisé pour aspirer et verser des jus ou sauces sur les viandes pendant la cuisson
gruszka kuchenna, wtryskiwacz do soków
Pomyśl o użyciu gruszki do soków co 20 minut.
ustensile servant à ouvrir les bouteilles, qu'elles soient à bouchon en liège ou à capsule métallique
otwieracz do butelek, kapslownik
Ten otwieracz do butelek jest bardzo praktyczny i solidny.
récipient gradué utilisé pour mesurer précisément des liquides ou des ingrédients secs en cuisine
miarka, kubek miarowy
Miarka pozwala zachować dokładne proporcje.
ustensile permettant de moudre les grains de poivre pour assaisonner les plats
młynek do pieprzu, pieprzarka
Młynek do pieprzu pozwala uzyskać świeżo zmielony pieprz.
petit gant ou pièce de tissu épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles chauds
rękawica do piekarnika, rękawica kuchenna
Silikonowe rękawice kuchenne są bardzo odporne na ciepło.
gant épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles ou plats chauds
rękawica kuchenna, rękawica do piekarnika
Zawsze należy używać rękawicy kuchennej do obsługi gorących garnków.
support, souvent en bois ou en ardoise, utilisé pour présenter et couper différents fromages
deska do serów, tablica serów
Można dodać owoce i orzechy na deskę serów.
récipient résistant à la chaleur utilisé pour cuire ou gratiner des aliments au four
naczynie do pieczenia, foremka do pieczenia
Nie zapomnij posmarować naczynia do pieczenia masłem przed włożeniem ciasta.
petite casserole avec un manche, utilisée pour préparer, chauffer ou réduire des sauces et liquides en cuisine
garnuszek do sosów, rondel do sosów
Nie zapomnij regularnie mieszać sosu w garnku do sosów.
| Składniki i Przygotowanie Żywności | |||
|---|---|---|---|
| Rodzaje składników | Owoce | Légumes | Przyprawy i aromaty |
| Orzechy, Zboża i Rośliny Strączkowe | Mięsa i owoce morza | Wędliny i makaron | Naczynia, materiały i miary |
| Garnki i akcesoria kuchenne | Naczynia i szkło | Metody gotowania i stany | Mechaniczne metody gotowania |
| Role, Napoje i Konserwacja | |||
