Składniki i Przygotowanie Żywności - Garnki i akcesoria kuchenne
Odkryj nazwy garnków, patelni, naczyń i narzędzi używanych do gotowania.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
surface plate utilisée pour couper des aliments
deska do krojenia, deska kuchenna
Gdzie schowałeś dużą deskę do krojenia?
appareil ou outil permettant de hacher, réduire en petits morceaux ou broyer des aliments
młynek do mięsa, maszynka do mielenia mięsa
Profesjonalni szefowie kuchni używają młynka do mięsa do przygotowania niektórych przepisów.
ustensile de cuisine plat et allongé pour mélanger ou étaler
łopatka, szpatułka
Kupili nową łopatkę do kuchni.
outil pour extraire le bouchon d'une bouteille
korkociąg, otwieracz do butelek z korkiem
Kelnerzy zawsze noszą kieszonkowy korkociąg.
appareil servant à broyer, moudre ou réduire en poudre des aliments ou autres substances
młyn, młynek
Suszone zioła są mielone w małym młynie przed gotowaniem.
récipient conique ou tubulaire utilisé pour verser un liquide ou une matière en poudre dans un récipient à ouverture plus étroite
lejek, filtr
Lejek zrobił z kartki papieru, aby przelać cukier.
ustensile de cuisine servant à râper ou réduire en petits morceaux des aliments comme le fromage, les légumes ou les zestes d'agrumes
tarka, tarka do sera
Kupił specjalną tarkę do czekolady.
ustensile de cuisine percé de petits trous pour égoutter les aliments
durszlak, sito do makaronu
Drobne sito do przecedzania sosów.
ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides
chochla, warząchew
Łyżka wazowa nieprzywierająca do gęstych sosów.
outil cylindrique pour étaler la pâte
wałek do ciasta, wałek kuchenny
Mój wałek do ciasta ma ergonomiczne uchwyty.
appareil pour mesurer le poids
waga, szalka
Wycechował wagę przed zważeniem składników.
ustensile en forme de grille ou de maille fine servant à séparer les particules selon leur taille, souvent utilisé en cuisine ou en laboratoire
sito, przesiewacz
Można użyć sita do oddzielenia nasion od warzyw.
ustensile pour ouvrir les boîtes de conserve
otwieracz do puszek, otwieracz do konserw
Mój ręczny otwieracz do puszek pochodzi ze Szwajcarii.
outil de cuisine manuel pour mélanger ou battre des ingrédients
trzepaczka, mikser ręczny
Zawsze czyść swój trzepaczkę natychmiast po użyciu.
ustensile de cuisine pour faire égoutter la vaisselle
susarka do naczyń, stojak na naczynia
Opróżnił wodę z osuszacz przed schowaniem naczyń.
objet ou instrument utilisé pour réaliser une tâche particulière, surtout en cuisine ou pour bricoler
przybór kuchenny, narzędzie
To narzędzie kuchenne jest bardzo praktyczne do mieszania składników.
appareil utilisé pour préparer du café
ekspres do kawy, maszynka do kawy
Ten ekspres do kawy jest bardzo szybki.
appareil servant à mesurer un temps déterminé et à signaler la fin de ce temps, souvent utilisé en cuisine
timer, stoper
Pomyśl o ustawieniu timera przed wyjściem.
récipient utilisé pour donner une forme spécifique à un gâteau pendant la cuisson au four
forma do ciasta, forma na ciasto
Kwadratowe formy do ciasta są idealne do brownies.
ustensile de cuisine à fond plat et bords bas, utilisé pour frire ou sauter
patelnia, smażalnica
Patelnię czyści natychmiast po użyciu.
appareil de cuisson constitué d'une surface métallique ou de barres sur lesquelles on fait cuire des aliments, souvent au-dessus d'une source de chaleur directe
grill, ruszt
Zainstalowali grill w ogrodzie na letnie wieczory.
récipient de cuisine avec un manche, utilisé pour faire cuire ou chauffer les aliments sur le feu
garnek, patelnia
Garnki są przechowywane pod zlewem.
grande casserole profonde, généralement avec un couvercle, utilisée pour cuire des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés
garnek, kociołek
Garnek był tak duży, że mógł pomieścić wszystkie warzywa.
pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus
pokrywka, wieko
Szczelna pokrywka do przechowywania żywności.
appareil électrique permettant de cuire lentement des aliments à basse température, idéal pour les ragoûts, soupes ou viandes tendres
wolnowar, garnek do wolnego gotowania
Wolnowar lepiej zachowuje smaki niż szybkie gotowanie.
appareil ou ustensile permettant de rôtir des viandes ou volailles, souvent en les faisant tourner pour une cuisson uniforme
rożen obrotowy, ruszt obrotowy
Przygotował pieczeń wołową w rożnie na kolację.
plaque ou découpe permettant de reproduire un motif ou des lettres en appliquant de la peinture ou un autre matériau à travers les ouvertures
szablon, trafaret
Można użyć szablonu do ciast, aby posypać cukrem pudrem w wzory.
récipient cylindrique en terre cuite ou autre matériau
słoik, garnek
Znaleźliśmy zakopane garnki w ogrodzie.
récipient ou forme utilisé pour donner une certaine forme à un matériau ou un aliment en le laissant durcir ou cuire
forma, szablon
Można użyć formy do produkcji świec.
ustensile servant à casser la coque dure des noix ou autres fruits à coque
dziadek do orzechów, łupacz do orzechów
Drewniany dziadek do orzechów również może być dekoracyjny.
ustensile utilisé pour enlever la peau des légumes ou des fruits
obieraczka, skrobak do warzyw
Dobry obierak pozwala zaoszczędzić czas w kuchni.
ustensile de cuisine en forme de poire, utilisé pour aspirer et verser des jus ou sauces sur les viandes pendant la cuisson
gruszka kuchenna, wtryskiwacz do soków
Silikonowa gruszka do soków jest łatwa do czyszczenia.
ustensile servant à ouvrir les bouteilles, qu'elles soient à bouchon en liège ou à capsule métallique
otwieracz do butelek, kapslownik
Pamiętaj, żeby zabrać otwieracz do butelek na piknik.
récipient gradué utilisé pour mesurer précisément des liquides ou des ingrédients secs en cuisine
miarka, kubek miarowy
Płyny i suche składniki można mierzyć za pomocą miarki.
ustensile permettant de moudre les grains de poivre pour assaisonner les plats
młynek do pieprzu, pieprzarka
Ten młyn do pieprzu łatwo dostosować do pożądanej grubości.
petit gant ou pièce de tissu épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles chauds
rękawica do piekarnika, rękawica kuchenna
Nie zapomnij o rękawicy kuchennej, aby obsługiwać gorące danie.
gant épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles ou plats chauds
rękawica kuchenna, rękawica do piekarnika
Rękawica kuchenna chroni dłoń podczas wyjmowania ciasta z formy.
support, souvent en bois ou en ardoise, utilisé pour présenter et couper différents fromages
deska do serów, tablica serów
Deska do sera ułatwia krojenie i podawanie serów.
récipient résistant à la chaleur utilisé pour cuire ou gratiner des aliments au four
naczynie do pieczenia, foremka do pieczenia
Naczynia do piekarnika ze szkła są idealne do monitorowania gotowania.
petite casserole avec un manche, utilisée pour préparer, chauffer ou réduire des sauces et liquides en cuisine
garnuszek do sosów, rondel do sosów
Garnki do sosów występują w kilku rozmiarach w zależności od ilości do przygotowania.
| Składniki i Przygotowanie Żywności | |||
|---|---|---|---|
| Rodzaje składników | Owoce | Légumes | Przyprawy i aromaty |
| Orzechy, Zboża i Rośliny Strączkowe | Mięsa i owoce morza | Wędliny i makaron | Naczynia, materiały i miary |
| Garnki i akcesoria kuchenne | Naczynia i szkło | Metody gotowania i stany | Mechaniczne metody gotowania |
| Role, Napoje i Konserwacja | |||
