Bahan dan Persiapan Makanan - Peralatan masak dan perkakas dapur
Pelajari nama-nama Prancis untuk panci, wajan, loyang, pisau, spatula, dan peralatan lain yang digunakan untuk menyiapkan, memasak, mencampur, memotong, dan menyajikan makanan.
Tinjauan
Kartu flash
bentuk
Ejaan
Kuis
surface plate utilisée pour couper des aliments
talenan, papan potong
Gunakan talenan yang berbeda untuk daging mentah.
appareil ou outil permettant de hacher, réduire en petits morceaux ou broyer des aliments
penggiling daging, mesin giling daging
Dia menggunakan pencacah untuk memotong halus herba.
ustensile de cuisine plat et allongé pour mélanger ou étaler
spatula, sendok datar
Saya perlu spatula untuk membalik pancake.
outil pour extraire le bouchon d'une bouteille
pembuka botol, alat pembuka sumbat botol
Di mana kamu meletakkan pembuka botol tuas?
appareil servant à broyer, moudre ou réduire en poudre des aliments ou autres substances
penggiling, kincir
Dia membeli penggiling listrik untuk rempah-rempah.
récipient conique ou tubulaire utilisé pour verser un liquide ou une matière en poudre dans un récipient à ouverture plus étroite
corong, saringan
Dia memasukkan pasir ke dalam toples dengan bantuan sebuah corong.
ustensile de cuisine servant à râper ou réduire en petits morceaux des aliments comme le fromage, les légumes ou les zestes d'agrumes
parutan, alat parut
Dia memarut sedikit pala dengan parutan.
ustensile de cuisine percé de petits trous pour égoutter les aliments
saringan, alat penyaring makanan
Saringan teh membiarkan menyeduh tanpa daun.
ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides
sendok sayur, sendok besar
Sendok sayur mengukur tepat 250 ml.
outil cylindrique pour étaler la pâte
penggiling adonan, rol kue
Dia selalu membersihkan rolling pin-nya setelah digunakan.
appareil pour mesurer le poids
timbangan, neraca
Pedagang menggunakan timbangan piring untuk buah-buahan.
ustensile en forme de grille ou de maille fine servant à séparer les particules selon leur taille, souvent utilisé en cuisine ou en laboratoire
saringan, ayakan
Anak-anak bermain dengan sebuah saringan untuk menyaring pasir.
ustensile pour ouvrir les boîtes de conserve
pembuka kaleng, alat pembuka kaleng
Di mana kamu membeli pembuka kaleng dinding ini?
outil de cuisine manuel pour mélanger ou battre des ingrédients
pengocok, pembuat kocok
Dia mengocok telur dengan pengocok tangan.
ustensile de cuisine pour faire égoutter la vaisselle
rak piring, tempat pengering piring
Dia membeli rak piring dua tingkat untuk lebih banyak piring.
objet ou instrument utilisé pour réaliser une tâche particulière, surtout en cuisine ou pour bricoler
peralatan dapur, alat
Dia membeli peralatan baru untuk mengupas sayuran.
appareil utilisé pour préparer du café
pembuat kopi, mesin kopi
Tolong nyalakan pembuat kopi.
appareil servant à mesurer un temps déterminé et à signaler la fin de ce temps, souvent utilisé en cuisine
timer, kronometer
Dia menggunakan timer untuk mengontrol waktu memasak pasta.
récipient utilisé pour donner une forme spécifique à un gâteau pendant la cuisson au four
cetakan kue, loyang kue
Dia membeli cetakan kue berbentuk hati untuk ulang tahun.
ustensile de cuisine à fond plat et bords bas, utilisé pour frire ou sauter
wajan, penggorengan
Jangan lupa mengolesi wajan dengan minyak sebelum memasak.
appareil de cuisson constitué d'une surface métallique ou de barres sur lesquelles on fait cuire des aliments, souvent au-dessus d'une source de chaleur directe
pemanggang, grill
Dia memasak steak di atas panggangan malam ini.
récipient de cuisine avec un manche, utilisé pour faire cuire ou chauffer les aliments sur le feu
panci, wajan
Panci terlalu kecil untuk sup ini.
grande casserole profonde, généralement avec un couvercle, utilisée pour cuire des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés
panci, kuali
Dia menyiapkan rebusan untuk seluruh keluarga di panci.
pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus
tutup, penutup
Tutup kaca ini memungkinkan Anda melihat isinya.
appareil électrique permettant de cuire lentement des aliments à basse température, idéal pour les ragoûts, soupes ou viandes tendres
panci masak lambat, panci masak lambat listrik
Dia membeli panci masak lambat untuk menghemat waktu di dapur.
appareil ou ustensile permettant de rôtir des viandes ou volailles, souvent en les faisant tourner pour une cuisson uniforme
pemanggang putar, alat panggang berputar
Anda dapat menggunakan rôtissoire di oven atau yang listrik.
plaque ou découpe permettant de reproduire un motif ou des lettres en appliquant de la peinture ou un autre matériau à travers les ouvertures
stensil, cetakan
Stensil memudahkan reproduksi pola yang tepat.
récipient cylindrique en terre cuite ou autre matériau
toples, guci
Dia menyimpan rempah-rempahnya dalam wadah keramik.
récipient ou forme utilisé pour donner une certaine forme à un matériau ou un aliment en le laissant durcir ou cuire
cetakan, bentuk
Dia membeli sebuah cetakan untuk membuat sabun buatan sendiri.
ustensile servant à casser la coque dure des noix ou autres fruits à coque
pemecah kacang, alat pemecah kenari
Dia membeli pemecah kacang untuk Natal.
ustensile utilisé pour enlever la peau des légumes ou des fruits
pengupas, alat pengupas
Dia membeli sebuah pengupas dengan pisau baja tahan karat.
ustensile de cuisine en forme de poire, utilisé pour aspirer et verser des jus ou sauces sur les viandes pendant la cuisson
pir dapur, penyuntik sari
Dia mengisi pir jus dengan jus memasak.
ustensile servant à ouvrir les bouteilles, qu'elles soient à bouchon en liège ou à capsule métallique
pembuka botol, alat pembuka botol
Dia memiliki pembuka botol kecil di dapurnya.
récipient gradué utilisé pour mesurer précisément des liquides ou des ingrédients secs en cuisine
cangkir ukur, gelas ukur
Dia membeli satu set cangkir pengukur plastik.
ustensile permettant de moudre les grains de poivre pour assaisonner les plats
penggiling lada, gilingan merica
Harus mengisi penggiling lada dengan biji utuh.
petit gant ou pièce de tissu épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles chauds
sarung tangan oven, sarung tangan dapur
Dia membeli sarung tangan oven yang cocok dengan sarung tangan dapurnya.
gant épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles ou plats chauds
sarung tangan dapur, sarung tangan oven
Dia membeli sarung tangan dapur yang cocok dengan pegangan panci miliknya.
support, souvent en bois ou en ardoise, utilisé pour présenter et couper différents fromages
papan keju, talenan keju
Dia membeli papan keju yang terbuat dari kayu padat.
récipient résistant à la chaleur utilisé pour cuire ou gratiner des aliments au four
wadah pemanggang, piring tahan panas
Dia membeli wadah oven persegi panjang untuk lasagna.
petite casserole avec un manche, utilisée pour préparer, chauffer ou réduire des sauces et liquides en cuisine
panci saus, wajan saus
Dia membeli panci saus stainless steel untuk dapurnya.
