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Ingrediente și Preparare a Alimentelor - Vase de gătit și ustensile de bucătărie

Descoperiți numele oalelor, tigăilor, farfuriilor și uneltelor folosite pentru gătit.

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Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
la planche à découper

surface plate utilisée pour couper des aliments

tăietor, scândură de tăiat

tăietor, scândură de tăiat

Ex: Je lave toujours la planche à découper après usage. 
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Conectare
le hachoir
le hachoir
[substantiv]

appareil ou outil permettant de hacher, réduire en petits morceaux ou broyer des aliments

mașină de tocat carne, tocător de carne

mașină de tocat carne, tocător de carne

Ex: Il a mis la viande dans le hachoir pour préparer des steaks hachés. 
Închide
Conectare
la spatule
la spatule
[substantiv]

ustensile de cuisine plat et allongé pour mélanger ou étaler

spatulă, lopățică

spatulă, lopățică

Ex: Elle utilise une spatule pour mélanger la pâte. 
Închide
Conectare
le tire-bouchon
le tire-bouchon
[substantiv]

outil pour extraire le bouchon d'une bouteille

tirbușon, deschizător de sticle pentru dopuri

tirbușon, deschizător de sticle pentru dopuri

Ex: J'ai besoin d'un tire-bouchon pour ouvrir ce vin. 
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Conectare
le moulin
le moulin
[substantiv]

appareil servant à broyer, moudre ou réduire en poudre des aliments ou autres substances

moară, râșniță

moară, râșniță

Ex: Il utilise un moulin pour moudre le café chaque matin. 
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Conectare
l'entonnoir
l'entonnoir
[substantiv]

récipient conique ou tubulaire utilisé pour verser un liquide ou une matière en poudre dans un récipient à ouverture plus étroite

pâlnie, filtru

pâlnie, filtru

Ex: Il a utilisé un entonnoir pour remplir la bouteille d'huile. 
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Conectare
la râpe
la râpe
[substantiv]

ustensile de cuisine servant à râper ou réduire en petits morceaux des aliments comme le fromage, les légumes ou les zestes d'agrumes

razătoare, răzătoare de brânză

razătoare, răzătoare de brânză

Ex: Il a utilisé une râpe pour le fromage. 
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Conectare
la passoire
la passoire
[substantiv]

ustensile de cuisine percé de petits trous pour égoutter les aliments

strainatoare, sita de paste

strainatoare, sita de paste

Ex: Égoutte les pâtes avec la passoire bleue. 
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Conectare
la louche
la louche
[substantiv]

ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides

polonic, lingură de supă

polonic, lingură de supă

Ex: Elle utilise une louche pour servir la soupe. 
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Conectare
le rouleau à pâtisserie

outil cylindrique pour étaler la pâte

făcăleț, tăvălug de copt

făcăleț, tăvălug de copt

Ex: J'utilise le rouleau à pâtisserie pour faire des cookies. 
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Conectare
la balance
la balance
[substantiv]

appareil pour mesurer le poids

balanță, cântar

balanță, cântar

Ex: La balance affiche 2 kilos pour ce paquet. 
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Conectare
le tamis
le tamis
[substantiv]

ustensile en forme de grille ou de maille fine servant à séparer les particules selon leur taille, souvent utilisé en cuisine ou en laboratoire

sită, ciur

sită, ciur

Ex: Elle a passé la farine au tamis avant de préparer le gâteau. 
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Conectare
l'ouvre-boîte
l'ouvre-boîte
[substantiv]

ustensile pour ouvrir les boîtes de conserve

deschizător de conserve, deschizător de cutii

deschizător de conserve, deschizător de cutii

Ex: J'ai besoin de l'ouvre-boîte pour cette boîte de thon. 
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Conectare
le fouet
le fouet
[substantiv]

outil de cuisine manuel pour mélanger ou battre des ingrédients

tel, băț de bătut

tel, băț de bătut

Ex: J'utilise un fouet pour mélanger la pâte à crêpes. 
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Conectare
l'égouttoir
l'égouttoir
[substantiv]

ustensile de cuisine pour faire égoutter la vaisselle

scurgător de vase, raft de uscare vase

scurgător de vase, raft de uscare vase

Ex: J'ai mis les assiettes dans l'égouttoir après les avoir lavées. 
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Conectare
l'ustensile
l'ustensile
[substantiv]

objet ou instrument utilisé pour réaliser une tâche particulière, surtout en cuisine ou pour bricoler

ustensilă de bucătărie, unealtă

ustensilă de bucătărie, unealtă

Ex: Les couteaux et les fourchettes sont des ustensiles de cuisine. 
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Conectare
la cafetière
la cafetière
[substantiv]

appareil utilisé pour préparer du café

cafetieră, aparat de cafea

cafetieră, aparat de cafea

Ex: La cafetière est pleine de café. 
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Conectare
le minuteur
le minuteur
[substantiv]

appareil servant à mesurer un temps déterminé et à signaler la fin de ce temps, souvent utilisé en cuisine

cronometru, temporizator

cronometru, temporizator

Ex: J'ai réglé le minuteur pour dix minutes de cuisson. 
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Conectare
le moule à gâteaux

récipient utilisé pour donner une forme spécifique à un gâteau pendant la cuisson au four

formă de prăjitură, formă pentru tort

formă de prăjitură, formă pentru tort

Ex: J'ai versé la pâte dans un moule à gâteaux rond. 
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Conectare
la poêle
la poêle
[substantiv]

ustensile de cuisine à fond plat et bords bas, utilisé pour frire ou sauter

tigaie, frigare

tigaie, frigare

Ex: Elle fait cuire les œufs dans la poêle antiadhésive. 
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Conectare
le gril
le gril
[substantiv]

appareil de cuisson constitué d'une surface métallique ou de barres sur lesquelles on fait cuire des aliments, souvent au-dessus d'une source de chaleur directe

grătar, fripturător

grătar, fripturător

Ex: Il a acheté un nouveau gril pour le barbecue. 
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Conectare
la casserole
la casserole
[substantiv]

récipient de cuisine avec un manche, utilisé pour faire cuire ou chauffer les aliments sur le feu

oală, tigaie

oală, tigaie

Ex: L'eau bout dans la casserole. 
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Conectare
la marmite
la marmite
[substantiv]

grande casserole profonde, généralement avec un couvercle, utilisée pour cuire des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés

oală, cazan

oală, cazan

Ex: Elle a mis le potage à cuire dans une marmite. 
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Conectare
le couvercle
le couvercle
[substantiv]

pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus

capac, acoperiș

capac, acoperiș

Ex: Le couvercle de la boîte est difficile à ouvrir. 
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Conectare
la mijoteuse
la mijoteuse
[substantiv]

appareil électrique permettant de cuire lentement des aliments à basse température, idéal pour les ragoûts, soupes ou viandes tendres

oală de gătit lent, oală electrică de gătit lent

oală de gătit lent, oală electrică de gătit lent

Ex: J'ai mis le bœuf dans la mijoteuse pour qu'il cuise toute la journée. 
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Conectare
la rôtissoire
la rôtissoire
[substantiv]

appareil ou ustensile permettant de rôtir des viandes ou volailles, souvent en les faisant tourner pour une cuisson uniforme

grătar rotativ, friptură rotativă

grătar rotativ, friptură rotativă

Ex: Elle a acheté une rôtissoire pour faire cuire le poulet uniformément. 
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Conectare
le pochoir
le pochoir
[substantiv]

plaque ou découpe permettant de reproduire un motif ou des lettres en appliquant de la peinture ou un autre matériau à travers les ouvertures

șablon, ștanț

șablon, ștanț

Ex: Elle a utilisé un pochoir pour peindre des lettres sur le mur. 
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Conectare
le pot
le pot
[substantiv]

récipient cylindrique en terre cuite ou autre matériau

borcan, vas

borcan, vas

Ex: J'ai acheté un pot en terre cuite pour l'huile d'olive. 
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Conectare
le moule
le moule
[substantiv]

récipient ou forme utilisé pour donner une certaine forme à un matériau ou un aliment en le laissant durcir ou cuire

matriță, formă

matriță, formă

Ex: J'ai versé le chocolat dans un moule pour faire des bonbons. 
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Conectare
le casse-noix
le casse-noix
[substantiv]

ustensile servant à casser la coque dure des noix ou autres fruits à coque

spărgător de nuci, zdrobitor de nuci

spărgător de nuci, zdrobitor de nuci

Ex: J'ai utilisé le casse-noix pour ouvrir les noix. 
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Conectare
l'éplucheur
l'éplucheur
[substantiv]

ustensile utilisé pour enlever la peau des légumes ou des fruits

dezgustător, curățător de legume

dezgustător, curățător de legume

Ex: J'ai utilisé un éplucheur pour les carottes. 
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Conectare
la poire à jus
la poire à jus
[substantiv]

ustensile de cuisine en forme de poire, utilisé pour aspirer et verser des jus ou sauces sur les viandes pendant la cuisson

pară de bucătărie, injector de sucuri

pară de bucătărie, injector de sucuri

Ex: J'ai utilisé la poire à jus pour arroser le rôti. 
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Conectare
l'ouvre-bouteille
l'ouvre-bouteille
[substantiv]

ustensile servant à ouvrir les bouteilles, qu'elles soient à bouchon en liège ou à capsule métallique

deschizător de sticle, deschizător

deschizător de sticle, deschizător

Ex: J'ai utilisé un ouvre-bouteille pour ouvrir la bière. 
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Conectare
la tasse à mesurer

récipient gradué utilisé pour mesurer précisément des liquides ou des ingrédients secs en cuisine

cană de măsurat, cească de măsurat

cană de măsurat, cească de măsurat

Ex: J'ai utilisé une tasse à mesurer pour la farine. 
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Conectare
le moulin à poivre

ustensile permettant de moudre les grains de poivre pour assaisonner les plats

râșniță de piper, mojar de piper

râșniță de piper, mojar de piper

Ex: Elle a utilisé le moulin à poivre pour assaisonner la salade. 
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Conectare
la manique
la manique
[substantiv]

petit gant ou pièce de tissu épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles chauds

mănușă de cuptor, mănușă de bucătărie

mănușă de cuptor, mănușă de bucătărie

Ex: J'ai utilisé la manique pour sortir le plat du four. 
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Conectare
le gant de cuisine
le gant de cuisine
[substantiv]

gant épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles ou plats chauds

mănușă de bucătărie, mănușă de cuptor

mănușă de bucătărie, mănușă de cuptor

Ex: J'ai mis le gant de cuisine pour sortir le plat du four. 
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Conectare
la planche à fromage

support, souvent en bois ou en ardoise, utilisé pour présenter et couper différents fromages

placa de brânzeturi, scândură pentru brânzeturi

placa de brânzeturi, scândură pentru brânzeturi

Ex: Elle a disposé les fromages sur la planche à fromage. 
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Conectare
le plat à four
le plat à four
[substantiv]

récipient résistant à la chaleur utilisé pour cuire ou gratiner des aliments au four

vas de copt, recipient rezistent la căldură

vas de copt, recipient rezistent la căldură

Ex: J'ai mis le gratin dans un plat à four avant de l'enfourner. 
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Conectare
la casserole à sauce

petite casserole avec un manche, utilisée pour préparer, chauffer ou réduire des sauces et liquides en cuisine

oală pentru sosuri, caserolă pentru sosuri

oală pentru sosuri, caserolă pentru sosuri

Ex: J'ai versé la sauce tomate dans la casserole à sauce pour la réchauffer. 
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