Ингредиенты и Приготовление Пищи - Кухонная посуда и принадлежности
Изучите французские названия кастрюль, сковород, форм для запекания, ножей, лопаток и других кухонных принадлежностей, используемых для приготовления, готовки, смешивания, нарезки и подачи еды.
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
surface plate utilisée pour couper des aliments
разделочная доска, доска для нарезки
Я всегда мою разделочную доску после использования.
appareil ou outil permettant de hacher, réduire en petits morceaux ou broyer des aliments
мясорубка, измельчитель мяса
Он положил мясо в мясорубку, чтобы приготовить котлеты для гамбургеров.
ustensile de cuisine plat et allongé pour mélanger ou étaler
лопатка, шпатель
Она использует шпатель для замешивания теста.
outil pour extraire le bouchon d'une bouteille
штопор, открывалка для пробок
Мне нужен штопор, чтобы открыть это вино.
appareil servant à broyer, moudre ou réduire en poudre des aliments ou autres substances
мельница, дробилка
Он использует мельницу для помола кофе каждое утро.
récipient conique ou tubulaire utilisé pour verser un liquide ou une matière en poudre dans un récipient à ouverture plus étroite
воронка, фильтр
Он использовал воронку, чтобы наполнить бутылку маслом.
ustensile de cuisine servant à râper ou réduire en petits morceaux des aliments comme le fromage, les légumes ou les zestes d'agrumes
тёрка, тёрка для сыра
Он использовал тёрку для сыра.
ustensile de cuisine percé de petits trous pour égoutter les aliments
дуршлаг, сито для макарон
Слейте пасту с помощью синего дуршлага.
ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides
половник, ковш
Она использует половник, чтобы разливать суп.
outil cylindrique pour étaler la pâte
скалка, кухонный валик
Я использую скалку для приготовления печенья.
appareil pour mesurer le poids
весы, безмен
Весы показывают 2 килограмма для этой посылки.
ustensile en forme de grille ou de maille fine servant à séparer les particules selon leur taille, souvent utilisé en cuisine ou en laboratoire
сито, решето
Она просеяла муку через сито перед приготовлением торта.
ustensile pour ouvrir les boîtes de conserve
консервный нож, открывалка для консервов
Мне нужна консервная открывашка для этой банки тунца.
outil de cuisine manuel pour mélanger ou battre des ingrédients
венчик, взбивалка
Я использую венчик для смешивания теста для блинов.
ustensile de cuisine pour faire égoutter la vaisselle
сушилка для посуды, посудная сушилка
Я поставил тарелки на сушилку для посуды после того, как их вымыл.
objet ou instrument utilisé pour réaliser une tâche particulière, surtout en cuisine ou pour bricoler
кухонный прибор, инструмент
Ножи и вилки — это кухонные приборы.
appareil utilisé pour préparer du café
кофеварка, кофейный аппарат
Кофеварка полна кофе.
appareil servant à mesurer un temps déterminé et à signaler la fin de ce temps, souvent utilisé en cuisine
таймер, секундомер
Я установил таймер на десять минут приготовления.
récipient utilisé pour donner une forme spécifique à un gâteau pendant la cuisson au four
форма для торта, форма для выпечки торта
Я вылил тесто в круглую форму для торта.
ustensile de cuisine à fond plat et bords bas, utilisé pour frire ou sauter
сковорода, сковородка
Она готовит яйца на антипригарной сковороде.
appareil de cuisson constitué d'une surface métallique ou de barres sur lesquelles on fait cuire des aliments, souvent au-dessus d'une source de chaleur directe
гриль, решетка для гриля
Он купил новый гриль для барбекю.
récipient de cuisine avec un manche, utilisé pour faire cuire ou chauffer les aliments sur le feu
кастрюля, сковорода
Вода кипит в кастрюле.
grande casserole profonde, généralement avec un couvercle, utilisée pour cuire des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés
котел, кастрюля
Она поставила суп вариться в кастрюле.
pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus
крышка, крышечка
Крышка коробки трудно открывается.
appareil électrique permettant de cuire lentement des aliments à basse température, idéal pour les ragoûts, soupes ou viandes tendres
мультиварка, медленная плита
Я положил говядину в мультиварку, чтобы она готовилась весь день.
appareil ou ustensile permettant de rôtir des viandes ou volailles, souvent en les faisant tourner pour une cuisson uniforme
вертел, ростер
Она купила вертел для равномерного приготовления курицы.
plaque ou découpe permettant de reproduire un motif ou des lettres en appliquant de la peinture ou un autre matériau à travers les ouvertures
трафарет, шаблон
Она использовала трафарет, чтобы нарисовать буквы на стене.
récipient cylindrique en terre cuite ou autre matériau
банка, горшок
Я купил горшок из глины для оливкового масла.
récipient ou forme utilisé pour donner une certaine forme à un matériau ou un aliment en le laissant durcir ou cuire
форма, шаблон
Я налил шоколад в форму, чтобы сделать конфеты.
ustensile servant à casser la coque dure des noix ou autres fruits à coque
щелкунчик, орехокол
Я использовал щелкунчик для открытия орехов.
ustensile utilisé pour enlever la peau des légumes ou des fruits
овощечистка, картофелечистка
Я использовал овощечистку для моркови.
ustensile de cuisine en forme de poire, utilisé pour aspirer et verser des jus ou sauces sur les viandes pendant la cuisson
кухонная груша, шприц для сока
Я использовал кулинарную грушу, чтобы полить соком жаркое.
ustensile servant à ouvrir les bouteilles, qu'elles soient à bouchon en liège ou à capsule métallique
открывалка для бутылок, штопор
Я использовал открывалку для бутылок, чтобы открыть пиво.
récipient gradué utilisé pour mesurer précisément des liquides ou des ingrédients secs en cuisine
мерный стакан, мерная чашка
Я использовал мерный стакан для муки.
ustensile permettant de moudre les grains de poivre pour assaisonner les plats
перечница, мельница для перца
Она использовала мельницу для перца, чтобы приправить салат.
petit gant ou pièce de tissu épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles chauds
духовка перчатка, кухонная рукавица
Я использовал прихватку, чтобы достать блюдо из духовки.
gant épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles ou plats chauds
кухонная перчатка, перчатка для духовки
Я надел кухонную перчатку, чтобы достать блюдо из духовки.
support, souvent en bois ou en ardoise, utilisé pour présenter et couper différents fromages
сырная доска, доска для сыра
Она разложила сыры на сырной доске.
récipient résistant à la chaleur utilisé pour cuire ou gratiner des aliments au four
форма для выпечки, жаростойкая посуда
Я положил(а) гратен в форму для запекания перед тем, как поставить его в духовку.
petite casserole avec un manche, utilisée pour préparer, chauffer ou réduire des sauces et liquides en cuisine
соусная кастрюля, кастрюлька для соусов
Я налил томатный соус в соусную кастрюлю, чтобы разогреть его.
