Ингредиенты и Приготовление Пищи - Кухонная посуда и принадлежности
Узнайте названия кастрюль, сковород, блюд и инструментов, используемых для приготовления пищи.
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
surface plate utilisée pour couper des aliments

разделочная доска, доска для нарезки
appareil ou outil permettant de hacher, réduire en petits morceaux ou broyer des aliments

мясорубка, измельчитель мяса
ustensile de cuisine plat et allongé pour mélanger ou étaler

лопатка, шпатель
outil pour extraire le bouchon d'une bouteille

штопор, открывалка для пробок
appareil servant à broyer, moudre ou réduire en poudre des aliments ou autres substances

мельница, дробилка
récipient conique ou tubulaire utilisé pour verser un liquide ou une matière en poudre dans un récipient à ouverture plus étroite

воронка, фильтр
ustensile de cuisine servant à râper ou réduire en petits morceaux des aliments comme le fromage, les légumes ou les zestes d'agrumes

тёрка, тёрка для сыра
ustensile de cuisine percé de petits trous pour égoutter les aliments

дуршлаг, сито для макарон
ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides

половник, ковш
outil cylindrique pour étaler la pâte

скалка, кухонный валик
appareil pour mesurer le poids

весы, безмен
ustensile en forme de grille ou de maille fine servant à séparer les particules selon leur taille, souvent utilisé en cuisine ou en laboratoire

сито, решето
ustensile pour ouvrir les boîtes de conserve

консервный нож, открывалка для консервов
outil de cuisine manuel pour mélanger ou battre des ingrédients

венчик, взбивалка
ustensile de cuisine pour faire égoutter la vaisselle

сушилка для посуды, посудная сушилка
objet ou instrument utilisé pour réaliser une tâche particulière, surtout en cuisine ou pour bricoler

кухонный прибор, инструмент
appareil utilisé pour préparer du café

кофеварка, кофейный аппарат
appareil servant à mesurer un temps déterminé et à signaler la fin de ce temps, souvent utilisé en cuisine

таймер, секундомер
récipient utilisé pour donner une forme spécifique à un gâteau pendant la cuisson au four

форма для торта, форма для выпечки торта
ustensile de cuisine à fond plat et bords bas, utilisé pour frire ou sauter

сковорода, сковородка
appareil de cuisson constitué d'une surface métallique ou de barres sur lesquelles on fait cuire des aliments, souvent au-dessus d'une source de chaleur directe

гриль, решетка для гриля
récipient de cuisine avec un manche, utilisé pour faire cuire ou chauffer les aliments sur le feu

кастрюля, сковорода
grande casserole profonde, généralement avec un couvercle, utilisée pour cuire des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés

котел, кастрюля
pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus

крышка, крышечка
appareil électrique permettant de cuire lentement des aliments à basse température, idéal pour les ragoûts, soupes ou viandes tendres

мультиварка, медленная плита
appareil ou ustensile permettant de rôtir des viandes ou volailles, souvent en les faisant tourner pour une cuisson uniforme

вертел, ростер
plaque ou découpe permettant de reproduire un motif ou des lettres en appliquant de la peinture ou un autre matériau à travers les ouvertures

трафарет, шаблон
récipient cylindrique en terre cuite ou autre matériau

банка, горшок
récipient ou forme utilisé pour donner une certaine forme à un matériau ou un aliment en le laissant durcir ou cuire

форма, шаблон
ustensile servant à casser la coque dure des noix ou autres fruits à coque

щелкунчик, орехокол
ustensile utilisé pour enlever la peau des légumes ou des fruits

овощечистка, картофелечистка
ustensile de cuisine en forme de poire, utilisé pour aspirer et verser des jus ou sauces sur les viandes pendant la cuisson

кухонная груша, шприц для сока
ustensile servant à ouvrir les bouteilles, qu'elles soient à bouchon en liège ou à capsule métallique

открывалка для бутылок, штопор
récipient gradué utilisé pour mesurer précisément des liquides ou des ingrédients secs en cuisine

мерный стакан, мерная чашка
ustensile permettant de moudre les grains de poivre pour assaisonner les plats

перечница, мельница для перца
petit gant ou pièce de tissu épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles chauds

духовка перчатка, кухонная рукавица
gant épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles ou plats chauds

кухонная перчатка, перчатка для духовки
support, souvent en bois ou en ardoise, utilisé pour présenter et couper différents fromages

сырная доска, доска для сыра
récipient résistant à la chaleur utilisé pour cuire ou gratiner des aliments au four

форма для выпечки, жаростойкая посуда
petite casserole avec un manche, utilisée pour préparer, chauffer ou réduire des sauces et liquides en cuisine

соусная кастрюля, кастрюлька для соусов
