Ingredienser och Matlagning - Kokkärl och köksredskap
Lär dig de franska namnen på kastruller, stekpannor, ugnsformar, knivar, spatlar och andra köksredskap som används för att förbereda, tillaga, blanda, skära och servera mat.
Recension
Flashcards
former
Stavning
Quiz
surface plate utilisée pour couper des aliments
skärbräda, skärbräde
Min favorit skärbräda har en kant för saften.
appareil ou outil permettant de hacher, réduire en petits morceaux ou broyer des aliments
köttkvarn, köttmalare
Denna gamla manuella köttkvarn kräver styrka för att fungera.
ustensile de cuisine plat et allongé pour mélanger ou étaler
spatel, stekspade
Den trä spatel är mer praktisk än den i metall.
outil pour extraire le bouchon d'une bouteille
korkskruv, flasköppnare för kork
Han bröt korken med en dålig korkskruv.
appareil servant à broyer, moudre ou réduire en poudre des aliments ou autres substances
kvarn, malverk
Kvarnen för mjöl används för att omvandla vete till pulver.
récipient conique ou tubulaire utilisé pour verser un liquide ou une matière en poudre dans un récipient à ouverture plus étroite
tratt, filter
Denna lilla tratt är praktisk för kemiexperiment.
ustensile de cuisine servant à râper ou réduire en petits morceaux des aliments comme le fromage, les légumes ou les zestes d'agrumes
rivjärn, riva
Rivjärnet för ost fastnade under kranen.
ustensile de cuisine percé de petits trous pour égoutter les aliments
durkslag, sil
Jag behöver ett durkslag för att tvätta druvorna.
ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides
slev, slev
Räck mig sleven i rostfritt stål, tack.
outil cylindrique pour étaler la pâte
kavel, degkavel
Var köpte du den här marmor-kaveln?
appareil pour mesurer le poids
våg, balansvåg
Denna köksvåg är noggrann till grammet.
ustensile en forme de grille ou de maille fine servant à séparer les particules selon leur taille, souvent utilisé en cuisine ou en laboratoire
såll, sil
Han siktade florsockret så att det skulle bli mycket fint.
ustensile pour ouvrir les boîtes de conserve
burköppnare, konservöppnare
Denna burköppnare lämnar vassa kanter.
outil de cuisine manuel pour mélanger ou battre des ingrédients
visp, vispgrädde
Ballongvisp är perfekt för att vispa äggvitor.
ustensile de cuisine pour faire égoutter la vaisselle
diskställ, torkställ
Glas torkar snabbt i diskstället.
objet ou instrument utilisé pour réaliser une tâche particulière, surtout en cuisine ou pour bricoler
köksredskap, verktyg
Hantverkare använder specifika verktyg för att arbeta med trä.
appareil utilisé pour préparer du café
kaffebryggare, kaffemaskin
Kaffebryggaren behöver rengöras.
appareil servant à mesurer un temps déterminé et à signaler la fin de ce temps, souvent utilisé en cuisine
timer, stoppur
Min köksklocka är mycket exakt.
récipient utilisé pour donner une forme spécifique à un gâteau pendant la cuisson au four
kaksform, tårtaform
Glöm inte att smöra kakformen innan du häller i smeten.
ustensile de cuisine à fond plat et bords bas, utilisé pour frire ou sauter
stekpanna, panna
Pannkakspannan har mycket låga kanter.
appareil de cuisson constitué d'une surface métallique ou de barres sur lesquelles on fait cuire des aliments, souvent au-dessus d'une source de chaleur directe
grill, grillspett
Ugnens grill gör det möjligt att bräna mat.
récipient de cuisine avec un manche, utilisé pour faire cuire ou chauffer les aliments sur le feu
gryta, stekpanna
Man måste röra om såsen i grytan.
grande casserole profonde, généralement avec un couvercle, utilisée pour cuire des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés
gryta, kittel
Vi häller vatten i grytan för att koka pastan.
pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus
lock, täcke
Locket på syltburken är rostigt.
appareil électrique permettant de cuire lentement des aliments à basse température, idéal pour les ragoûts, soupes ou viandes tendres
långkokare, elektrisk långkokare
Man kan laga en smaklig gryta utan att hålla koll på långkokaren.
appareil ou ustensile permettant de rôtir des viandes ou volailles, souvent en les faisant tourner pour une cuisson uniforme
roterande grill, rotisseri
Affären säljer grillspett i olika storlekar.
plaque ou découpe permettant de reproduire un motif ou des lettres en appliquant de la peinture ou un autre matériau à travers les ouvertures
schablon, stencil
Han skapade en stencil för sitt konstprojekt.
récipient cylindrique en terre cuite ou autre matériau
burk, kruka
Krukan vatten håller kylan även på sommaren.
récipient ou forme utilisé pour donner une certaine forme à un matériau ou un aliment en le laissant durcir ou cuire
form, gjutform
Osten tar formen av formen i vilken den pressas.
ustensile servant à casser la coque dure des noix ou autres fruits à coque
nötknäppare, nötknäckare
Barnen försökte knäcka hasselnötterna med nötknäckaren.
ustensile utilisé pour enlever la peau des légumes ou des fruits
skalare, potatisskalare
Barn kan hjälpa till att skala grönsaker med en säker skalare.
ustensile de cuisine en forme de poire, utilisé pour aspirer et verser des jus ou sauces sur les viandes pendant la cuisson
kökspäron, saftinjektor
Tänk på att använda saftpäron var 20:e minut.
ustensile servant à ouvrir les bouteilles, qu'elles soient à bouchon en liège ou à capsule métallique
flasköppnare, kapsylöppnare
Den här flasköppnaren är mycket praktisk och robust.
récipient gradué utilisé pour mesurer précisément des liquides ou des ingrédients secs en cuisine
mått, mätkopp
Mätkoppen gör det möjligt att följa exakta proportioner.
ustensile permettant de moudre les grains de poivre pour assaisonner les plats
pepparkvarn, pepparmölla
Peparkvarnen gör det möjligt att få nykrossad peppar.
petit gant ou pièce de tissu épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles chauds
ugnshandske, kökshandske
Silicone-grytlappar är mycket värmebeständiga.
gant épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles ou plats chauds
kökshandske, ugnshandske
Man bör alltid använda en kökshandske för att hantera varma kastruller.
support, souvent en bois ou en ardoise, utilisé pour présenter et couper différents fromages
ostbräda, osttallrik
Man kan lägga till frukt och nötter på ostbrädet.
récipient résistant à la chaleur utilisé pour cuire ou gratiner des aliments au four
ugnspanna, värmetåligt kärl
Glöm inte att smöra ugnspannan innan du häller i smeten.
petite casserole avec un manche, utilisée pour préparer, chauffer ou réduire des sauces et liquides en cuisine
såskastrull, såspanna
Glöm inte att röra om såsen regelbundet i såskastrullen.
