Ingrediente și Preparare a Alimentelor - Nuci, Cereale și Leguminoase
Descoperiți numele nucilor, semințelor, cerealelor și leguminoaselor esențiale în gătit.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
fruit sec comestible en forme de noyau, riche en nutriments
migdală, fruct uscat comestibil
Ciocolata cu migdale este delicioasă.
graine comestible en forme de croissant, provenant du fruit du cajou, utilisée nature, grillée ou dans les plats sucrés et salés
nucă de acaju, acaju
Ea a cumpărat un pachet de nuci de caju de la supermarket.
fruit comestible du châtaignier, à coque dure et à chair farineuse, consommé cuit, rôti ou en purée
castană, castană comestibilă
Deserturile cu castane sunt foarte apreciate toamna.
fruit tropical avec une coque dure et une pulpe blanche comestible
nucă de cocos, cocos
Nuca de cocos este bogată în fibre și grăsimi sănătoase.
petit fruit à coque ronde et dure, produit par le noisetier
alună, fructul alunului
Acest ulei de alună are un aromă delicată.
fruit sec comestible qui pousse sous terre et souvent grillé
arahidă, alune de pământ
Ciocolata cu arahide este foarte populară.
petite graine comestible extraite de certaines espèces de pin, utilisée en cuisine, notamment dans les sauces, pâtisseries et salades
sămânță de pin, semințe de pin
Ea a presărat semințe de pin peste legumele prăjite.
fruit à coque verte ou beige, comestible et savoureux
pistache, fistic
A oferit prietenului său un pachețel de fistic.
fruit à coque dure contenant une amande comestible, souvent utilisé en cuisine, pâtisserie ou consommé nature
nucă, nucă comună
A tocat nuci pentru a garnisi desertul.
fruit du chêne, de forme arrondie ou ovale, à coque dure contenant une amande comestible ou amère selon l'espèce
ghindă, glandă
A găsit un ghindă încă atașat de copac.
plante légumineuse cultivée pour ses graines riches en protéines, utilisées en alimentation humaine et animale
soia, boabe de soia
Soia este utilizată în multe produse alimentare procesate.
plante légumineuse cultivée pour ses graines comestibles, souvent utilisées dans les soupes, salades ou plats mijotés
fasole, bob
Ea a adăugat fasole neagră în salata mexicană.
petite graine comestible provenant de la plante légumineuse, utilisée en soupe, salade ou plat mijoté
linte, linte
Ea a adăugat linte în curry-ul ei de legume.
plante cultivée pour ses petites graines oléagineuses, utilisées entières, grillées ou sous forme d'huile en cuisine et pâtisserie
susam, sesam
Ea a preparat o pastă din susam pentru a face tahini.
plante céréalière cultivée pour ses grains, utilisés pour faire de la farine, du pain, des pâtes et d'autres produits alimentaires
grâu, plantă de grâu
Spicele de grâu aurii anunță sfârșitul verii.
plante céréalière cultivée pour ses grains, utilisés en alimentation humaine et animale, ainsi que pour la fabrication de bière
orz, plantă de orz
Orzul perlat este ideal pentru mâncăruri înăbușite.
plante céréalière cultivée pour ses grains, utilisés en alimentation humaine (flocons, farine) et animale
ovăz, ovăz
Făina de ovăz este folosită în prepararea prăjiturilor.
petite céréale cultivée pour ses grains, utilisée en alimentation humaine et animale, particulièrement dans certaines régions d'Afrique et d'Asie
mei, panicul
Meiul este bogat în proteine și minerale.
plante cultivée dont on mange les grains jaunes ou blancs
porumb, porumb dulce
Porumbul este adesea folosit pentru a hrăni animalele.
plante cultivée pour ses graines comestibles, comme le blé, le riz ou le maïs
cereală, cereală
Porumbul este un cereal utilizat pentru alimentația umană și animală.
plat chaud à base de céréales (souvent flocons d'avoine) cuites dans du lait ou de l'eau, servi au petit-déjeuner
terci, fulgi de ovăz
Terciul este hrănitor și reconfortant în vreme rece.
petite unité produite par une plante et capable de germer
sămânță, grăunte
Fiecare sămânță conține un embrion de plantă.
poudre obtenue en broyant les grains de maïs, utilisée en pâtisserie, pour les pains, galettes ou comme épaississant
făină de porumb, amidon de porumb
Ea a amestecat făină de porumb cu făină de grâu pentru aluat.
céréales obtenues à partir de grains de maïs cuits à la vapeur puis aplatis, souvent consommées au petit-déjeuner avec du lait ou du yaourt
fulgi de porumb, corn flakes
A cumpărat un pachet de fulgi de porumb de la supermarket.
tranche fine ou plat d'un grain d'avoine cuit à la vapeur et aplati, utilisé pour préparer le porridge, les biscuits ou les mueslis
fulg de ovăz, fulgi de ovăz
A presărat fulgi de ovăz pe iaurt pentru micul dejun.
farine obtenue en broyant l'ensemble du grain de céréale, conservant le son et le germe, plus riche en fibres et nutriments que la farine blanche
făină integrală, făină de grâu integrală
Ea a amestecat făină integrală și făină albă pentru a ușura aluatul.
| Ingrediente și Preparare a Alimentelor | |||
|---|---|---|---|
| Tipuri de ingrediente | Fructe | Légumes | Condimente și arome |
| Nuci, Cereale și Leguminoase | Carne și fructe de mare | Mezeluri și paste | Unelte, materiale și măsurători |
| Vase de gătit și ustensile de bucătărie | Veselă și pahare | Metode de gătit și stări | Metode mecanice de gătit |
| Roluri, Băuturi și Conservare | |||
