Ingrediente și Preparare a Alimentelor - Nuci, Cereale și Leguminoase
Descoperiți numele nucilor, semințelor, cerealelor și leguminoaselor esențiale în gătit.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
fruit sec comestible en forme de noyau, riche en nutriments
migdală, fruct uscat comestibil
Mănânc migdale în fiecare zi.
graine comestible en forme de croissant, provenant du fruit du cajou, utilisée nature, grillée ou dans les plats sucrés et salés
nucă de acaju, acaju
Ea a adăugat nuci de caju în salată pentru mai multă crocanță.
fruit comestible du châtaignier, à coque dure et à chair farineuse, consommé cuit, rôti ou en purée
castană, castană comestibilă
Ea a prăjit castane pentru iarnă.
fruit tropical avec une coque dure et une pulpe blanche comestible
nucă de cocos, cocos
Ea bea apă proaspătă de nucă de cocos.
petit fruit à coque ronde et dure, produit par le noisetier
alună, fructul alunului
Am adăugat alune zdrobite în tortul meu.
fruit sec comestible qui pousse sous terre et souvent grillé
arahidă, alune de pământ
Eu mănânc arahide ca gustare.
petite graine comestible extraite de certaines espèces de pin, utilisée en cuisine, notamment dans les sauces, pâtisseries et salades
sămânță de pin, semințe de pin
Ea a adăugat semințe de pin în pestoul făcut în casă.
fruit à coque verte ou beige, comestible et savoureux
pistache, fistic
Îmi place să mănânc pistachii în timp ce mă uit la un film.
fruit à coque dure contenant une amande comestible, souvent utilisé en cuisine, pâtisserie ou consommé nature
nucă, nucă comună
Ea a adăugat nuci în salată pentru mai mult crocant.
fruit du chêne, de forme arrondie ou ovale, à coque dure contenant une amande comestible ou amère selon l'espèce
ghindă, glandă
Veverițele adună ghindă pentru iarnă.
plante légumineuse cultivée pour ses graines riches en protéines, utilisées en alimentation humaine et animale
soia, boabe de soia
Ea a adăugat soia în salata ei de legume.
plante légumineuse cultivée pour ses graines comestibles, souvent utilisées dans les soupes, salades ou plats mijotés
fasole, bob
Ea a gătit fasole la abur.
petite graine comestible provenant de la plante légumineuse, utilisée en soupe, salade ou plat mijoté
linte, linte
Ea a pregătit o supă de linte pentru cină.
plante cultivée pour ses petites graines oléagineuses, utilisées entières, grillées ou sous forme d'huile en cuisine et pâtisserie
susam, sesam
A presărat semințe de susam pe pâini.
plante céréalière cultivée pour ses grains, utilisés pour faire de la farine, du pain, des pâtes et d'autres produits alimentaires
grâu, plantă de grâu
Pâinea este fabricată din făină de grâu.
plante céréalière cultivée pour ses grains, utilisés en alimentation humaine et animale, ainsi que pour la fabrication de bière
orz, plantă de orz
Orzul este un ingredient principal al berii.
plante céréalière cultivée pour ses grains, utilisés en alimentation humaine (flocons, farine) et animale
ovăz, ovăz
Ea pregătește terci cu fulgi de ovăz în fiecare dimineață.
petite céréale cultivée pour ses grains, utilisée en alimentation humaine et animale, particulièrement dans certaines régions d'Afrique et d'Asie
mei, panicul
Meiul este adesea folosit pentru a prepara terciuri nutritive.
plante cultivée dont on mange les grains jaunes ou blancs
porumb, porumb dulce
Porumbul este un cereal foarte important în lume.
plante cultivée pour ses graines comestibles, comme le blé, le riz ou le maïs
cereală, cereală
Grâul este un cereal cultivat în multe regiuni ale lumii.
plat chaud à base de céréales (souvent flocons d'avoine) cuites dans du lait ou de l'eau, servi au petit-déjeuner
terci, fulgi de ovăz
Ea pregătește o terci din fulgi de ovăz în fiecare dimineață.
petite unité produite par une plante et capable de germer
sămânță, grăunte
El plantează semințe de roșii în grădină.
poudre obtenue en broyant les grains de maïs, utilisée en pâtisserie, pour les pains, galettes ou comme épaississant
făină de porumb, amidon de porumb
Ea a pregătit brioșe cu făină de porumb.
céréales obtenues à partir de grains de maïs cuits à la vapeur puis aplatis, souvent consommées au petit-déjeuner avec du lait ou du yaourt
fulgi de porumb, corn flakes
Ea mănâncă fulgi de porumb cu lapte în fiecare dimineață.
tranche fine ou plat d'un grain d'avoine cuit à la vapeur et aplati, utilisé pour préparer le porridge, les biscuits ou les mueslis
fulg de ovăz, fulgi de ovăz
Ea își pregătește terciul cu fulgi de ovăz.
farine obtenue en broyant l'ensemble du grain de céréale, conservant le son et le germe, plus riche en fibres et nutriments que la farine blanche
făină integrală, făină de grâu integrală
Ea a pregătit o pâine cu făină integrală.
| Ingrediente și Preparare a Alimentelor | |||
|---|---|---|---|
| Tipuri de ingrediente | Fructe | Légumes | Condimente și arome |
| Nuci, Cereale și Leguminoase | Carne și fructe de mare | Mezeluri și paste | Unelte, materiale și măsurători |
| Vase de gătit și ustensile de bucătărie | Veselă și pahare | Metode de gătit și stări | Metode mecanice de gătit |
| Roluri, Băuturi și Conservare | |||
