Ingredienser och Matlagning - Nötter, Spannmål och Baljväxter
Lär dig de franska namnen på nötter, frön, spannmål, bönor, linser och andra baljväxter, tillsammans med ordförråd för deras beredning, tillagning och användning i köket.
Recension
Flashcards
former
Stavning
Quiz
fruit sec comestible en forme de noyau, riche en nutriments
mandel, ätbar torkad frukt
Vi köpte mandlar på marknaden.
graine comestible en forme de croissant, provenant du fruit du cajou, utilisée nature, grillée ou dans les plats sucrés et salés
cashewnöt, cashew
Desserter baserade på cashewnötter är mycket populära.
fruit comestible du châtaignier, à coque dure et à chair farineuse, consommé cuit, rôti ou en purée
kastanj, ätbar kastanj
Han lade till kastanjer i soppan för extra smak.
fruit tropical avec une coque dure et une pulpe blanche comestible
kokosnöt, kokos
Han öppnade en kokosnöt för att äta fruktköttet.
petit fruit à coque ronde et dure, produit par le noisetier
hasselnöt, frukt från hasseln
Hon förbereder ett kaffe med lite hasselnötmjölk.
fruit sec comestible qui pousse sous terre et souvent grillé
jordnöt, peanöt
Vi köpte rostade jordnötter på marknaden.
petite graine comestible extraite de certaines espèces de pin, utilisée en cuisine, notamment dans les sauces, pâtisseries et salades
tallkotte, tallkottar
Tallfrön är rika på näringsämnen och hälsosamma fetter.
fruit à coque verte ou beige, comestible et savoureux
pistage, pistagenöt
Den här pistageglassen är utsökt.
fruit à coque dure contenant une amande comestible, souvent utilisé en cuisine, pâtisserie ou consommé nature
valnöt, nöt
Valnötter konsumeras också rostade eller karamelliserade.
fruit du chêne, de forme arrondie ou ovale, à coque dure contenant une amande comestible ou amère selon l'espèce
ekollon, körtel
Ekar kan omvandlas till mjöl efter behandling.
plante légumineuse cultivée pour ses graines riches en protéines, utilisées en alimentation humaine et animale
soja, sojaböna
Sojafrön kan rostas eller kokas.
plante légumineuse cultivée pour ses graines comestibles, souvent utilisées dans les soupes, salades ou plats mijotés
böna, ärt
Bönor torkade måste blötläggas innan tillagning.
petite graine comestible provenant de la plante légumineuse, utilisée en soupe, salade ou plat mijoté
lins, lins
Linser är rika på protein och fibrer.
plante cultivée pour ses petites graines oléagineuses, utilisées entières, grillées ou sous forme d'huile en cuisine et pâtisserie
sesam, sesamfrö
Sesamfrön kan rostat för att förstärka deras smak.
plante céréalière cultivée pour ses grains, utilisés pour faire de la farine, du pain, des pâtes et d'autres produits alimentaires
vete, veteväxt
Vetemjöl är en grundläggande ingrediens i många recept.
plante céréalière cultivée pour ses grains, utilisés en alimentation humaine et animale, ainsi que pour la fabrication de bière
korn, kornväxt
Kornkärnor kan användas i sallader.
plante céréalière cultivée pour ses grains, utilisés en alimentation humaine (flocons, farine) et animale
havre, havre
Hästar äter ofta havre som foder.
petite céréale cultivée pour ses grains, utilisée en alimentation humaine et animale, particulièrement dans certaines régions d'Afrique et d'Asie
hirs, pearlhirs
Hirsmjöl kan delvis ersätta vetemjöl.
plante cultivée dont on mange les grains jaunes ou blancs
majs, sockermajs
Popcorn görs av majskorn.
plante cultivée pour ses graines comestibles, comme le blé, le riz ou le maïs
spannmål, spannmål
Spannmål ger väsentliga kolhydrater för energi.
plat chaud à base de céréales (souvent flocons d'avoine) cuites dans du lait ou de l'eau, servi au petit-déjeuner
gröt, havregrynsgröt
Han kokade en hirs-gröt för att variera frukosten.
petite unité produite par une plante et capable de germer
frö, kärna
Hon köpte frön för att odla blommor.
poudre obtenue en broyant les grains de maïs, utilisée en pâtisserie, pour les pains, galettes ou comme épaississant
majsmjöl, majsstärkelse
Tortillas är gjorda på majsmjöl.
céréales obtenues à partir de grains de maïs cuits à la vapeur puis aplatis, souvent consommées au petit-déjeuner avec du lait ou du yaourt
majsflingor, cornflakes
Majsflingor kan användas för att panera mat.
tranche fine ou plat d'un grain d'avoine cuit à la vapeur et aplati, utilisé pour préparer le porridge, les biscuits ou les mueslis
havregryn, havreflinga
Havregryn är rika på fibrer och näringsämnen.
farine obtenue en broyant l'ensemble du grain de céréale, conservant le son et le germe, plus riche en fibres et nutriments que la farine blanche
fullkornsmjöl, fullkornsvetemjöl
Fullkornspasta tillverkas av fullkornsmjöl.
