pattern

Словарь Ключевых Блюд - Пельмени

Обзор

Флэш-карточки

формы

Правописание

Тест

Начать учиться
Key Dishes Vocabulary
dumpling
dumpling
[существительное]

a dish consisting of small balls of dough that can be baked, fried, or boiled, served with meat

пельмень

пельмень

Закрыть
Войти
dough
dough
[существительное]

a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry

тесто

тесто

Ex: The doughnut dough is rising before it gets fried. 

Тесто для пончиков поднимается перед жаркой.

Закрыть
Войти
flour
flour
[существительное]

a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.

мука

мука

Ex: For a gluten-free option, substitute regular flour with almond flour in the cake recipe. 

Для безглютенового варианта замените обычную муку на миндальную муку в рецепте торта.

Закрыть
Войти
potato
potato
[существительное]

the starchy edible tuber of a plant, commonly cooked and eaten as a vegetable

картофель, картошка

картофель, картошка

Ex: Emma peeled three potatoes for dinner. 
Закрыть
Войти
bread
bread
[существительное]

a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

хлеб

хлеб

Ex: She bought a loaf of bread from the bakery. 
Закрыть
Войти
filling
filling
[существительное]

a combination of ingredients used as a filling for pastries, sandwiches, and other food items

начинка, заполнение

начинка, заполнение

Ex: The filling in the pastry was sweet and creamy. 

Начинка в выпечке была сладкой и кремовой.

Закрыть
Войти
to steam
to steam
[глагол]

to cook using the steam of boiling water

готовить на пару

готовить на пару

Ex: She steamed the broccoli for five minutes. 
Закрыть
Войти
to boil
to boil
[глагол]

to cook food by putting it in boiling water or another liquid

варить

варить

Ex: Emma boiled some eggs for breakfast. 
Закрыть
Войти
to fry
to fry
[глагол]

to cook food in hot oil or fat

жарить

жарить

Ex: Sarah fried two eggs for breakfast. 
Закрыть
Войти
to bake
to bake
[глагол]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

печь

печь

Ex: Bake the cookies at 350°F for 10-12 minutes until golden brown. 

Выпекайте печенье при 350°F в течение 10-12 минут до золотистого цвета.

Закрыть
Войти
to mix
to mix
[глагол]

to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

смешивать

смешивать

Ex: Mix the flour and sugar in a large bowl. 
Закрыть
Войти
thin
thin
[прилагательное]

having opposite sides or surfaces that are close together

тонкий

тонкий

Ex: The paper was thin enough for light to pass through. 
Закрыть
Войти
flat
flat
[прилагательное]

(of a surface) continuing in a straight line with no raised or low parts

плоский

плоский

Ex: Put the box on a flat surface. 
Закрыть
Войти
to cut
to cut
[глагол]

to divide a thing into smaller pieces using a sharp object

резать

резать

Ex: She cut the apple into four pieces. 
Закрыть
Войти
to press
to press
[глагол]

to push a thing tightly against something else

нажимать

нажимать

Ex: He pressed his foot on the accelerator to increase the speed of the car. 
Закрыть
Войти
meat
meat
[существительное]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

мясо

мясо

Ex: We usually eat meat with vegetables for dinner. 
Закрыть
Войти
vegetable
vegetable
[существительное]

a plant or edible part of a plant that is eaten as food

овощ

овощ

Ex: Emma chopped the vegetables for the soup. 
Закрыть
Войти
sweet
sweet
[прилагательное]

containing sugar or having a taste that is like sugar

сладкий

сладкий

Ex: The peaches were ripe and sweet. 
Закрыть
Войти
type
type
[существительное]

a class or group of people or things that have common characteristics or share particular qualities

тип, род

тип, род

Ex: What type of music do you like? 
Закрыть
Войти
pork
pork
[существительное]

meat from a pig, eaten as food

свинина

свинина

Ex: The chef prepared a delicious dish using tender pork loin and a savory sauce. 

Шеф приготовил вкусное блюдо, используя нежную свиную корейку и пикантный соус.

Закрыть
Войти
cabbage
cabbage
[существительное]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

капуста

капуста

Ex: She prepared a delicious coleslaw using fresh cabbage, carrots, and a tangy dressing. 

Она приготовила вкусный салат из капусты, используя свежую капусту, морковь и пикантную заправку.

Закрыть
Войти
celebration
celebration
[существительное]

a special event or gathering held to mark a happy occasion or important achievement

торжество

торжество

Ex: The family held a celebration for Emma's graduation. 
Закрыть
Войти
Chinese
Chinese
[прилагательное]

relating to the country, people, culture, or language of China

Китайский

Китайский

Ex: She studied Chinese history during her semester abroad in Beijing. 

Она изучала китайскую историю во время своего семестра за границей в Пекине.

Закрыть
Войти
New Year
New Year
[существительное]

the beginning of a new calendar year, often celebrated with parties and traditions

новый год

новый год

Ex: Many people make resolutions for the New Year. 

Многие люди принимают решения на Новый год.

Закрыть
Войти
gnocchi
gnocchi
[существительное]

a type of small, soft pasta made from potatoes, flour, and sometimes eggs

ньоки

ньоки

Ex: The spinach and ricotta gnocchi were a hit. 

Гнокки со шпинатом и рикоттой имели успех.

Закрыть
Войти
sauce
sauce
[существительное]

a liquid or soft mixture served with food to add flavor

соус

соус

Ex: Emma poured tomato sauce over the pasta. 
Закрыть
Войти
comfort food
comfort food
[существительное]

the type of food that makes one feel happy, because of containing a lot of carbohydrates or sugar, or reminds one of home

Комфортная еда

Комфортная еда

Закрыть
Войти
history
history
[существительное]

a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice

история

история

Ex: She wrote a detailed history of the town. 
Закрыть
Войти
to join
to join
[глагол]

to bring things together or form a connection between them

соединять, связывать

соединять, связывать

Ex: Use glue to join the two pieces together. 
Закрыть
Войти
together
together
[наречие]

in the company of or in proximity to another person or people

вместе

вместе

Ex: We walked together through the quiet streets. 

Мы шли вместе по тихим улицам.

Закрыть
Войти
to cook
to cook
[глагол]

to make food with heat

готовить, приготовлять еду

готовить, приготовлять еду

Ex: She cooked some vegetables for dinner. 
Закрыть
Войти
flavor
flavor
[существительное]

the particular taste and smell that a food or drink has

вкус, привкус

вкус, привкус

Ex: The soup has a rich, spicy flavor. 
Закрыть
Войти
sign
sign
[существительное]

a perceptible indication or clue of something not immediately obvious

признак, предзнаменование

признак, предзнаменование

Ex: A high fever can be a sign that something is wrong. 
Закрыть
Войти
luck
luck
[существительное]

success and good fortune that is brought by chance and not because of one's own efforts and actions

удача, везение

удача, везение

Ex: She attributed her sudden promotion to luck, believing that the timing of her boss's retirement played a significant role. 
Закрыть
Войти
LanGeek
Скачать приложение LanGeek