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Φαγητό, ποτά και σερβίρισμα - Dieta y nutrición humana

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Ξεκινήστε να μαθαίνετε
Vocabulario relacionado con comida, bebida y servir
el régimen
el régimen
[ουσιαστικό]

conjunto de normas o hábitos para controlar la alimentación o la salud

καθεστώς, δίαιτα

καθεστώς, δίαιτα

Ex: Estoy siguiendo un régimen para bajar de peso. 
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la caloría
la caloría
[ουσιαστικό]

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

θερμίδα

θερμίδα

Ex: Esta comida tiene muchas calorías. 
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el apetito
el apetito
[ουσιαστικό]

deseo o ganas de comer

όρεξη, πείνα

όρεξη, πείνα

Ex: Tengo mucho apetito después de hacer ejercicio. 
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el vegetariano
el vegetariano
[ουσιαστικό]

persona que no come carne ni pescado

χορτοφάγος

χορτοφάγος

Ex: Un vegetariano no come carne ni pollo. 
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vegano
vegano
[επίθετο]

que no contiene productos de origen animal y sigue un estilo de vida sin explotación animal

βίγκαν, βίγκαν

βίγκαν, βίγκαν

Ex: Compro leche de soja porque soy vegano. 
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el dietista
el dietista
[ουσιαστικό]

un profesional de la salud especializado en la alimentación y la nutrición

διαιτολόγος, διατροφολόγος

διαιτολόγος, διατροφολόγος

Ex: Mi hermana es dietista y trabaja en un hospital. 
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el ayuno
el ayuno
[ουσιαστικό]

el acto de abstenerse de comer o beber durante un período de tiempo

νηστεία, αποχή από τροφή

νηστεία, αποχή από τροφή

Ex: Romper el ayuno con una comida ligera es importante. 
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la proteína
la proteína
[ουσιαστικό]

sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo

πρωτεΐνη

πρωτεΐνη

Ex: La carne es una buena fuente de proteína. 
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la grasa
la grasa
[ουσιαστικό]

sustancia aceitosa que puede ser parte de los alimentos

λίπος

λίπος

Ex: La grasa de la carne no es buena para la salud. 
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la fibra
la fibra
[ουσιαστικό]

material vegetal que ayuda a la digestión y es importante para la salud

ίνα, διαιτητική ίνα

ίνα, διαιτητική ίνα

Ex: La fibra es buena para el sistema digestivo. 
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mineral
mineral
[επίθετο]

que está compuesto por minerales o que proviene de ellos

ορυκτός

ορυκτός

Ex: El agua mineral es buena para la salud. 
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la nutrición
la nutrición
[ουσιαστικό]

proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud

διατροφή, θρέψη

διατροφή, θρέψη

Ex: La nutrición es esencial para la salud. 
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la vitamina
la vitamina
[ουσιαστικό]

sustancia que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien

βιταμίνη, βιταμίνη

βιταμίνη, βιταμίνη

Ex: La naranja tiene mucha vitamina C. 
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almidón
almidón
[ουσιαστικό]

un carbohidrato que se encuentra en alimentos como la papa y el arroz

άμυλο

άμυλο

Ex: La papa es un alimento rico en almidón. 
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el hierro
el hierro
[ουσιαστικό]

metal duro y magnético que se usa en la construcción, fabricación y en la sangre como elemento esencial

σίδηρος, σιδηρούχο μέταλλο

σίδηρος, σιδηρούχο μέταλλο

Ex: El hierro es un material muy resistente. 
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el gluten
el gluten
[ουσιαστικό]

una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno

γλουτένη

γλουτένη

Ex: Las personas celíacas no pueden consumir gluten. 
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