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Nourriture, boissons et service - Alimentation et nutrition humaine

Apprenez le vocabulaire espagnol des nutriments, des calories, des vitamines, des protéines, des habitudes alimentaires et des types de régime, et parlez plus précisément d'une alimentation équilibrée et de la nutrition.

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Vocabulario relacionado con comida, bebida y servir
el régimen

conjunto de normas o hábitos para controlar la alimentación o la salud

régime, diète

régime, diète

Ex: El régimen para diabéticos es muy estricto. 

Le régime pour les diabétiques est très strict.

la caloría

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

calorie

calorie

Ex: Las frutas suelen tener pocas calorías. 

Les fruits ont généralement peu de calories.

el apetito

deseo o ganas de comer

appétit, faim

appétit, faim

Ex: No tengo apetito porque estoy enfermo. 

Je n'ai pas d'appétit parce que je suis malade.

el vegetariano

persona que no come carne ni pescado

végétarien

végétarien

Ex: ¿Eres vegetariano por salud o por ética? 

Végétarien êtes-vous pour des raisons de santé ou par éthique ?

vegano
vegano
[Adjectif]

que no contiene productos de origen animal y sigue un estilo de vida sin explotación animal

végétalien, végétalienne

végétalien, végétalienne

Ex: Mi amiga sigue una dieta vegana estricta. 

Mon amie suit un régime végétalien strict.

el dietista

un profesional de la salud especializado en la alimentación y la nutrición

diététicien, nutritionniste

diététicien, nutritionniste

Ex: Voy a consultar con un dietista para mejorar mis hábitos. 

Je vais consulter un diététicien pour améliorer mes habitudes.

el ayuno

el acto de abstenerse de comer o beber durante un período de tiempo

jeûne, abstinence alimentaire

jeûne, abstinence alimentaire

Ex: El ayuno es una práctica común en muchas religiones. 

Le jeûne est une pratique courante dans de nombreuses religions.

la proteína

sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo

protéine

protéine

Ex: Las proteínas ayudan a construir músculos. 

Les protéines aident à construire les muscles.

la grasa

sustancia aceitosa que puede ser parte de los alimentos

graisse

graisse

Ex: Las grasas saludables son importantes para el cuerpo. 

Les graisses saines sont importantes pour le corps.

la fibra

material vegetal que ayuda a la digestión y es importante para la salud

fibre, fibre alimentaire

fibre, fibre alimentaire

Ex: La fruta y la verdura contienen mucha fibra. 

Les fruits et les légumes contiennent beaucoup de fibres.

mineral
mineral
[Adjectif]

que está compuesto por minerales o que proviene de ellos

minéral

minéral

Ex: Usamos maquillaje mineral sin químicos. 
la nutrición

proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud

nutrition, alimentation

nutrition, alimentation

Ex: La nutrición adecuada previene enfermedades. 

La nutrition adéquate prévient les maladies.

la vitamina

sustancia que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien

vitamine, vitamine

vitamine, vitamine

Ex: Tomo vitaminas todos los días. 

Je prends des vitamines tous les jours.

almidón

un carbohidrato que se encuentra en alimentos como la papa y el arroz

amidon

amidon

Ex: Los panes y las pastas están llenos de almidón. 

Les pains et les pâtes sont pleins d'amidon.

el hierro

metal duro y magnético que se usa en la construcción, fabricación y en la sangre como elemento esencial

fer, métal ferreux

fer, métal ferreux

Ex: El hierro es importante para la salud de la sangre. 

Le fer est important pour la santé du sang.

el gluten

una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno

gluten

gluten

Ex: Muchos productos indican en la etiqueta si contienen gluten. 

De nombreux produits indiquent sur l'étiquette s'ils contiennent du gluten.

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