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Food, Drinks, and Serving - Dieta y nutrición humana

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Vocabulario relacionado con comida, bebida y servir
el régimen

conjunto de normas o hábitos para controlar la alimentación o la salud

diet, regimen

diet, regimen

Ex: Estoy siguiendo un régimen para bajar de peso. 
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la caloría

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

calorie

calorie

Ex: Esta comida tiene muchas calorías. 
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el apetito

deseo o ganas de comer

appetite

appetite

Ex: Tengo mucho apetito después de hacer ejercicio. 
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el vegetariano

persona que no come carne ni pescado

vegetarian

vegetarian

Ex: Un vegetariano no come carne ni pollo. 
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vegano
vegano
[Adjective]

que no contiene productos de origen animal y sigue un estilo de vida sin explotación animal

vegan

vegan

Ex: Compro leche de soja porque soy vegano. 
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el dietista

un profesional de la salud especializado en la alimentación y la nutrición

dietitian, nutritionist

dietitian, nutritionist

Ex: Mi hermana es dietista y trabaja en un hospital. 
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el ayuno
el ayuno
[noun]

el acto de abstenerse de comer o beber durante un período de tiempo

fast, fasting

fast, fasting

Ex: Romper el ayuno con una comida ligera es importante. 
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la proteína

sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo

protein

protein

Ex: La carne es una buena fuente de proteína. 
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la grasa
la grasa
[noun]

sustancia aceitosa que puede ser parte de los alimentos

fat

fat

Ex: La grasa de la carne no es buena para la salud. 
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la fibra
la fibra
[noun]

material vegetal que ayuda a la digestión y es importante para la salud

fiber

fiber

Ex: La fibra es buena para el sistema digestivo. 
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mineral
mineral
[Adjective]

que está compuesto por minerales o que proviene de ellos

mineral

mineral

Ex: El agua mineral es buena para la salud. 
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la nutrición

proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud

nutrition

nutrition

Ex: La nutrición es esencial para la salud. 
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la vitamina

sustancia que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien

vitamin

vitamin

Ex: La naranja tiene mucha vitamina C. 
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almidón
almidón
[noun]

un carbohidrato que se encuentra en alimentos como la papa y el arroz

starch

starch

Ex: La papa es un alimento rico en almidón. 
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el hierro
el hierro
[noun]

metal duro y magnético que se usa en la construcción, fabricación y en la sangre como elemento esencial

iron

iron

Ex: El hierro es un material muy resistente. 
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el gluten
el gluten
[noun]

una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno

gluten

gluten

Ex: Las personas celíacas no pueden consumir gluten. 
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