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Food, Drinks, and Serving - Dieta y nutrición humana

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Vocabulario relacionado con comida, bebida y servir
el régimen

conjunto de normas o hábitos para controlar la alimentación o la salud

diet, regimen

diet, regimen

Ex: El médico recomendó un régimen bajo en sal. 

The doctor recommended a low-salt regimen.

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la caloría

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

calorie

calorie

Ex: Necesito reducir las calorías para bajar de peso. 

I need to reduce calories to lose weight.

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el apetito

deseo o ganas de comer

appetite

appetite

Ex: El apetito de los niños es muy bueno hoy. 

The children's appetite is very good today.

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el vegetariano

persona que no come carne ni pescado

vegetarian

vegetarian

Ex: El restaurante tiene opciones para vegetarianos. 

The restaurant has options for vegetarians.

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vegano
vegano
[Adjective]

que no contiene productos de origen animal y sigue un estilo de vida sin explotación animal

vegan

vegan

Ex: Esta hamburguesa es vegana y no contiene carne ni lácteos. 

This burger is vegan and contains no meat or dairy.

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el dietista

un profesional de la salud especializado en la alimentación y la nutrición

dietitian, nutritionist

dietitian, nutritionist

Ex: ¿Puede un dietista ayudarme con mis alergias alimentarias? 

Can a dietitian help me with my food allergies?

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el ayuno
el ayuno
[noun]

el acto de abstenerse de comer o beber durante un período de tiempo

fast, fasting

fast, fasting

Ex: El ayuno puede ser una forma de desintoxicación para el cuerpo. 

Fasting can be a form of detoxification for the body.

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la proteína

sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo

protein

protein

Ex: Necesito más proteína en mi dieta. 

I need more protein in my diet.

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la grasa
la grasa
[noun]

sustancia aceitosa que puede ser parte de los alimentos

fat

fat

Ex: Debemos reducir la grasa en nuestra dieta. 

We should reduce fat in our diet.

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la fibra
la fibra
[noun]

material vegetal que ayuda a la digestión y es importante para la salud

fiber

fiber

Ex: Necesitas comer más alimentos con fibra. 

You need to eat more foods with fiber.

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mineral
mineral
[Adjective]

que está compuesto por minerales o que proviene de ellos

mineral

mineral

Ex: Compré una crema con sales minerales. 
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la nutrición

proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud

nutrition

nutrition

Ex: Estudiamos la nutrición en la clase de biología. 

We studied nutrition in biology class.

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la vitamina

sustancia que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien

vitamin

vitamin

Ex: Las vitaminas son importantes para la salud. 

Vitamins are important for health.

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almidón
almidón
[noun]

un carbohidrato que se encuentra en alimentos como la papa y el arroz

starch

starch

Ex: El almidón de maíz se usa para espesar salsas. 

Corn starch is used to thicken sauces.

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el hierro
el hierro
[noun]

metal duro y magnético que se usa en la construcción, fabricación y en la sangre como elemento esencial

iron

iron

Ex: Las tuberías están hechas de hierro. 

The pipes are made of iron.

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el gluten
el gluten
[noun]

una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno

gluten

gluten

Ex: Este pan está hecho con harina sin gluten. 

This bread is made with gluten-free flour.

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