Vocabulaire SIELE pour les scores 512-846 - Nutrition et ingrédients
Apprenez le vocabulaire des nutriments, des régimes, des ingrédients, des groupes alimentaires et des habitudes alimentaires, et parlez d'une alimentation saine avec plus de précision.
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Flashcards
formes
Orthographe
Quiz
metal duro y magnético que se usa en la construcción, fabricación y en la sangre como elemento esencial
fer, métal ferreux
Le fer est important pour la santé du sang.
una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno
gluten
De nombreux produits indiquent sur l'étiquette s'ils contiennent du gluten.
que se puede comer sin peligro
comestible, mangeable
Nous avons appris à identifier les champignons comestibles dans la forêt.
no comer ni beber durante un período de tiempo por motivos religiosos o de salud
jeûner, faire le jeûne
Jeûner aide certaines personnes à améliorer leur discipline personnelle.
animal marino comestible como camarones, mejillones y almejas
fruits de mer
Les fruits de mer ont une saveur très spéciale.
pez plano de agua salada, muy apreciado en la cocina por su carne suave
sole
Le carrelet cuit rapidement car c'est un poisson plat.
un tipo de pez tropical muy apreciado para cocinar
dorade coryphène, coryphène commune
Le goût du dorado est très délicieux.
pez marino de color rojizo, apreciado por su carne
crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina
crevette rose, langoustine
Je préfère les langoustines pour leur saveur douce.
molusco bivalvo de concha oscura que se come como marisco
moule, moule commune
Les moules sont riches en protéines.
molusco bivalvo comestible que vive en la arena o el barro cerca del mar
palourde, coque
Nous récoltons des palourdes sur la plage.
carne picada, sazonada y compactada, normalmente en tripa o envoltura
charcuterie, saucisson
Ils ont préparé un plateau avec différents charcuteries.
verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras
aubergine, mélongène
As-tu essayé l'aubergine au four avec du fromage ?
verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño
courgette, courgette verte
J'ai acheté deux courgettes fraîches au marché.
planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes
épinard
Les épinards peuvent être consommés crus ou cuits.
una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina
petit pois, pois
J'ai acheté un sac de petits pois congelés pour faire un ragoût.
semilla pequeña y redonda de color marrón, verde u otro, que se cocina como alimento
lentille
Les lentilles ont besoin de tremper avant la cuisson.
semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento
haricot, fève
J'ai acheté des haricots secs au marché.
semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos
pois chiche
J'ai acheté un sac de pois chiches secs.
semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina
légume, légumineuse
Légumineuses trois fois par semaine.
semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras
fruit sec
J'ai acheté un mélange de fruits secs dans le magasin.
fruto seco comestible con forma ovalada y cáscara dura
amande
L'huile d'amande est bonne pour la peau.
fruto seco, pequeño y redondo, con cáscara dura y comestible
noisette, noisette
J'ai acheté un kilo de noisettes pour faire du chocolat.
planta aromática de hojas verdes que se usa en la cocina
basilic
La sauce a de la basilic frais.
vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas
concombre, cornichon
Les concombres sont bons pour la santé.
un cereal cuyos granos se muelen para hacer harina
blé
Le blé est utilisé pour faire des pâtes, du pain et de nombreux autres aliments.
un cereal que se usa para hacer malta, forraje y alimentos humanos
orge, céréale utilisée pour fabriquer du malt
L'eau d'orge est une boisson rafraîchissante traditionnelle.
un cereal que se consume en forma de copos o harina, conocido por su alto contenido en fibra
avoine
L'avoine aide à réduire le cholestérol.
unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida
calorie
Les fruits ont généralement peu de calories.
sustancia que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien
vitamine, vitamine
Je prends des vitamines tous les jours.
sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo
protéine
Les protéines aident à construire les muscles.
material vegetal que ayuda a la digestión y es importante para la salud
fibre, fibre alimentaire
Les fruits et les légumes contiennent beaucoup de fibres.
